b族維生素的化學名稱。維生素是我們人體內所需要的一種營養元素之一，很多食物都具有一定的維生素b，b族維生素的繁多。下面爲大家分享b族維生素的化學名稱的相關內容。
b族維生素的化學名稱1
維生素B族包括維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B12（氰鈷胺）、維生素B9（葉酸）、維生素B7(生物素)。
維生素B族有哪些
1、維生素B1：又叫抗神經炎素，有助於改善腳氣病和帶狀皰疹；我們攝入熱量越多，需要的B1越多，因爲它能幫助碳水化合物的消化，從而爲我們提供足夠的能量。B1也有助於改善精神狀況，精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它。
2、維生素B2：幫助消除口腔、脣、舌的炎症；促使毛髮、皮膚、指甲正常生長；與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。
3、維生素B6：維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱爲提神營養素。B6缺乏往往與其他B族維生素缺乏伴隨，其症狀與B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表現，兒童受的影響可能較大，表現爲煩躁、肌肉抽搐、驚厥等症狀。
4、煙酸：煙酸有助於促進消化系統健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉；有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯水平；醫學上還用於改善口腔炎，防止口臭。
5、維生素B12：促進血紅細胞形成和再生，減少惡性貧血；可以消除煩躁，幫助集中注意力和增強記憶力；有助於兒童生長髮育，增進食慾。
6、葉酸：是一種重要的維生素，它與B12一起有利於血紅細胞形成，減少貧血。孕婦缺乏葉酸會導致胎兒的脊柱裂和無腦畸形。此外，葉酸還有助於保持血液正常的同型半胱氨酸水平（衡量心臟病的重要指標)，減少心臟病的`發生。
7、泛酸：又叫抗壓維生素，因爲它有助於腎上腺素（幫助人體應對緊急情況的激素)的產生，從而有效緩解壓力和疲勞。泛酸與維生素C一起食用，還有助於保持肌膚活力，加快傷口癒合。
維生素B族的作用
維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織比不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列爲一個家族。
所有的維生素B必須同時發揮作用，稱爲VB的融合作用。單獨攝入某種VB，由於細胞的活動增加，從而使對其它VB的需求跟着增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅傑。威廉博士指出，所有細胞對VB的需求完全相同。
這些食物富含維生素B
維生素B1廣泛存在，尤其種子外皮，動物內臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。
維生素B2動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。
維生素B3廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜，酵母，蘑菇，花莖甘藍，全谷及一些水果。
維生素B5廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋類，蔬菜及所有含蛋白質的食物。
維生素B6廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，魚類，全谷，豆類。
維生素B7廣泛存在，尤其肝臟，奶類，蛋黃，蔬菜，酵母，水果，糙米。
維生素B12來源於動物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳製品中含少量。
維生素B9動物肝，腎，雞蛋，豆類，酵母，堅果類，綠葉蔬菜和水果。
b族維生素的化學名稱2
B族維生素有什麼作用
1、B族維生素助戒酒
很多成功戒酒的人，戒酒的祕訣是攝取大量的B族維生素，特別是每天吃酵母、穀類及動物肝臟後，喝酒的慾望會大幅度地銳減，可見，多補充B族維生素有助於戒酒。
據調查顯示，在飲酒的人中有40%～50%的男性有暫時的酒精類問題，而10%的男性和3%～5%的女性則有普遍而持久的酒精類問題，就是常說的酒精中毒。
酒精中毒是酒精對中樞神經的刺激，使得神經系統缺乏B族維生素，除了會損傷酗酒者的大腦、肝臟等器官，酒精還會造成胃黏膜充血，潰爛，而修復胃黏膜也需要B族維生素。可見，B族維生素不足是酒精中毒的主要原因，很多酗酒者往往因爲不知道這個祕訣，採用了其他的戒酒方法，如在酒癮上來時靠喝咖啡，增強對神經的刺激性，結果卻是把體內的B族維生素沖洗掉；或靠吃糖戒酒，而過度刺激胰島素的分泌，使血糖降低，起到適得其反的作用。
想要徹底戒酒，最好多吃富含B族維生素的食物，如燕麥、全麥麪包、動物內臟、瘦肉、花生、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶等。如果習慣，不妨在早上喝點燕麥粥，因爲人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝點燕麥粥，能夠幫助降低中午喝酒的慾望，同時，粥類還能夠保護胃黏膜。需要注意的是，B族維生素不會貯藏於體內，多餘的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。
酗酒者大多營養不良，因此，最好暫時每天攝取150克蛋白質；吃大量的魚、雞、鴨或肉類；還可以依各人的喜好，加上動物肝臟。
每日的戒酒祕方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中間，補充強化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、鈣及鎂；午餐吃綠色蔬菜沙拉，晚餐在此基礎上澆一匙植物油；每餐飯後吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片、500毫克以上的維生素C；每天早餐之後吃維生素A、D、E膠囊。
2、B族維生素的補充
維生素B1的主要食物來源爲：豆類、糙米、牛奶。
維生素B2（核黃素）的主要食物來源爲：糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的堅果奶茶維生素B2。
維生素B3的主要來源爲：酵母、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。
維生素B5的主要來源爲：酵母、麥芽和糙米維生素B6的主要來源爲：果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源爲：牛奶
b族維生素的化學名稱3
b族維生素吃多久停一停
增加適量的B族維生素可緩和放射線造成的機體代謝紊亂。根據身體需要， 這類的多維元素片最好可以長期使用，既可以補充維生素，也可以補充微量元素，可以每天早餐後使用一粒即可，起到均衡營養的作用。
調整飲食忌辛辣油膩的食物，以低熱量高蛋白質的食物爲主，多吃新鮮的蔬菜水果和薯類，然後每天堅持適量體育運動鍛鍊，然後階段性進行補充維生素，如果食物中可以補上則不必進行維生素補充。大概三個月進補一次。
長期服用B族維生素有什麼副作用嗎
B族的主要作用是用來幫助人體三大能量物質的新陳代謝能夠更順利的進行，就像柴需要火來點燃才能產生熱量一樣，而且是B族之間有互相的協同作用，當比例適當時能起到最大的作用！ 至於食用的時間問題和B族的成分有關係：現在的B族維生素主要分爲天然的和化學合成的，其中化學合成的一定不能長期服用！肯定會有副作用！天然的可以長期服用，但是要注意每日用量，建議就採用中國營養學會的推薦量吧，那肯定不會過量，可以起到保健作用！
看俗話說，是藥三分毒。維生素雖然有利於人體的健康，但也不可長期服用，不然毒素積累起來也會對人體產生不良的影響。因此，合理的用藥就顯得尤爲重要。
