兒童食譜饅頭類：可可雙色饅頭

材料

可可麪糰：可可粉5克、麪粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克

原味麪糰：麪粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克

做法

1、原味材料放入容器中；

2、揉成團；

3、可可麪糰材料放入容器中；

4、揉成團；

5、蓋上蓋分別醒發二倍大；

6、然後再揉好；

7、用壓面機，將二種麪糰分別壓成長方形，（面片光滑做出來的饅頭就光滑，所以用壓面機是很省事的方法，如果沒有壓面機就要多摺疊幾次哦）；

8、白麪片上刷水；

9、可可面片放在白麪片上；

10、可可面片再刷水（有水可以讓饅頭不會分層，這樣會很容易在一起拉）；

11、然後捲起；

12、切成小段；

13、每段切面就是螺旋狀的；

14、放入塗過油的蒸籠中，醒大一圈（一定要再醒一會兒的，如果不再次長大，那麼蒸出來的饅頭，也不會太鬆軟哦）；

15、蒸20分鐘左右，關火二分鐘後再開蓋，就是鬆軟的可可雙色饅頭拉

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