苦瓜有什麼好處，苦瓜是生活中常見的蔬菜，但是味苦，很多人不喜歡吃，可是你不知道，吃苦瓜的好處是非常多的，尤其是適合夏季吃。也有人很喜歡吃，下面跟大家分享吃苦瓜有什麼好處。
夏天吃多吃苦瓜清熱消暑
夏天天氣非常的炎熱，氣溫高，人也會變得很煩躁了，再加上大量出汗，這個時候，我們不妨吃點苦瓜吧，因爲苦瓜具有清熱消暑的作用。
如果不幸已經中暑的話，這個時候可以給他們準備一杯熱水，加入苦瓜片和茶葉一起泡水喝，能夠很好的緩解中暑現象。
夏天吃苦瓜能治療痱子及蚊蟲叮咬
夏天蚊蟲是非常多的，而且天氣熱，容易生痱子。我們可以講苦瓜切成片後塗在有痱子的地方，然後擦拭一會兒，每天擦兩次的話，能夠很好治療痱子。
而且蚊蟲也多，被咬了之後還會出現小包，有的小包還會有水，而苦瓜能夠有效治療蚊蟲叮咬，因爲它具有促進傷口癒合、緩解瘙癢的作用。
夏天吃苦瓜能促進飲食
夏天炎熱，我們的食慾也很差，很多人都不願意吃飯的，但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，能夠起到增強食慾的作用的。所以夏天我們可以多吃苦瓜，用來開胃促進飲食。
夏天吃苦瓜能養血滋肝
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
夏天吃苦瓜還能夠降血糖
現代科學家從苦瓜中提取出了一些類似胰島素物質，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說，有助於控制血糖，是糖尿病患者的'理想食品。
夏天吃苦瓜還能有效減少體內脂肪減肥瘦身
你知道嗎，苦瓜裏含有減肥特效成分高能清脂素，如果我們經常吃的話，能夠減少體內脂肪。
最好的食用方法就是將苦瓜榨成汁，這樣能夠最大限度的被身體吸收，如果你覺得太苦的話，可以適當的加入點蜂蜜。
原來夏天吃苦瓜的好處那麼多，但是也是有幾類人是不可以吃的，看看有沒有你吧。
這4類人不宜吃苦瓜
1、苦瓜是寒性食物，所以對於那些脾胃虛寒的人來說，不宜多吃苦瓜的，不然的話，可能會出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
2、懷孕的人最好也不要吃苦瓜，因爲苦瓜中含有奎寧，如果吃太多的話，可能會刺激子宮收縮嚴重的話造成流產。
3、低血糖的人也不能吃，苦瓜具有一定的降血糖的作用，而如果是有低血糖的情況的話，多吃苦瓜可能會出現血糖偏低的情況，所以不建議多吃的。
4、最後就是學齡前幼兒不宜過食苦瓜。
苦瓜除了瀉火還有什麼好處？
健康是“苦”出來的，我們都知道吃苦瓜可以瀉火，其實吃苦瓜的好處可是非常多的，大家可以看下面我列出來的'
1、維生素C 提高免疫力
2、生吃涼拌苦瓜或喝5青汁，改善呼吸道系統，尤其是早晨。 可以加薑黃粉黑胡椒減少寒性。
3、幫助排毒，而體內毒素最直接的反應就是皮膚
4、控制血糖，改善第二型糖尿病
苦瓜含有植物營養素“多肽-P”，它是一種可以降低植物胰島素，有效降低血糖水平
5、苦瓜中含有β-胡蘿蔔素，可以保護視力
6、豐富膳食纖維，可以幫助減肥，排解便祕
7、可降低膽固醇水平，進而保護動脈壁，防止心血管疾病
學到了吧，中午可以吃了苦瓜做的菜了！
一、苦瓜的功效與作用
1、清熱解毒
苦瓜有很好的清熱解毒的功效，如果受得了苦瓜的味道，可以選擇用涼拌苦瓜進行食用，不僅可以避免苦瓜的營養丟失，還可以涼血去熱。
2、減肥
一些在減肥的人可以多吃一些苦瓜，因爲苦瓜具有很好的減肥效果，苦瓜本身就屬於低脂食物，通過吃苦瓜可以有效的瘦身。但是最好選擇生吃苦瓜，因爲苦瓜中含有清脂素，可以有效的清除體內的脂肪和血脂，從而達到減肥的效果。
3、保護肝臟
苦瓜中具有多種維生素，尤其是維生素a和維生素c，大多數人都會將苦瓜做熟以後再吃，但是這樣會降低維生素c的功效。所以建議平時生吃苦瓜，這樣可以保留更多的維生素c，從而達到保健的作用。維生素a可以調節肝臟的功能，具有養肝護肝的作用，肝臟的健康也可以促進眼睛更加好，有明目的`效果。
4、降血糖
高血糖的患者在平時可以多吃一些苦瓜，這樣可以有效的降低血糖，因爲苦瓜中還有可以分解身體血糖的活性物質，可以將體內的糖分轉化爲能量。這類患者最好生吃苦瓜，這樣可以大大的提高降低血糖的能力，從而達到控制血糖的效果。
二、吃苦瓜的注意事項
1、不宜多吃
苦瓜雖然具有多種功效和作用，但是建議不要吃太多苦瓜，每天最多吃兩根黃瓜，因爲苦瓜屬於涼性食物，吃太多苦瓜會讓自己的脾胃受不了。
2、孕婦忌吃
苦瓜中除了含有多種營養元素外，還含有奎寧物質，所以建議孕婦不要吃苦瓜，奎寧會刺激孕婦子宮收縮，從而引起流產。雖然苦瓜中的奎寧含量不多，但是爲了保險起見，孕婦還是不要吃苦瓜比較好。
3、脾胃虛寒的人忌吃
如果患者本身就是脾胃虛寒的人，建議不要多吃或生吃苦瓜，苦瓜本身就是涼性食物，如果吃的太多，會引起腹瀉的情況。對患者的脾胃會有很大的影響，嚴重時還可能出現嘔吐、腹脹、腹痛的症狀。
常吃苦瓜都有哪些好處？
好處一：苦瓜含有非常高的維生素C，能夠保護心臟、提高機體應激能力、防止動脈粥樣硬化、保護細胞膜、預防壞血病等。
好處二：苦瓜還能夠滋肝明目、補腎健脾、養血益氣、清熱消暑。
好處三：苦瓜中所富含的苦瓜皁苷，可起到降血脂、降血糖、抗腫瘤、調節內分泌、預防骨質疏鬆、抗菌、抗氧化以及提高人體免疫力等保健功能。
好處四：苦瓜中的有效成分能夠促進突變細胞的復原和抑制正常細胞的癌變，能夠起到抗癌的作用。
好處五：苦瓜中的苦瓜素有“脂肪殺手”的稱譽，能夠減少脂肪和多糖的攝取。
但是，不少人又會說了，雖然苦瓜好處多多，但是實在是太苦了，不喜歡吃。下面就給大夥介紹兩個苦瓜的食譜，好吃又健康。
