一、小米、麪條真養胃嗎？幫大家盤點4種“養胃食物”，告別養胃誤區
1、小米—並非要熬成粥纔有用
可以說小米粥是大多數人養胃、調理的首選。雖然這種傳統經驗是對的，但小米中的澱粉含量要比大米少得多，而且其中的水溶性多糖也要比普通大米高得多。因此小米是主食中的一項有益補充元素，但小米不用非要熬成粥，還可以與雜糧摻雜在一起做成雜糧飯或混合主食，這也是不錯的選擇。
2、麪條——雖然好消化，但最好要不長期吃
對於麪條養胃的道理和粥相似，主要是因爲好消化，而且麪粉越是精細、麪條越是軟糯，就越容易消化。儘管如此，不建議一直吃麪條，原因同樣是因爲只吃麪條營養不全，消化的快，同樣也餓得快。
3、饅頭——即便對胃刺激小，同樣不能多吃
與粥相比，饅頭可能會對胃好些，它對胃刺激小，容易消化，不會使胃部分泌過多胃酸。況且做饅頭時需要發酵，而小分子糖在發酵會由部分澱粉轉化而成，這樣就能去掉植酸，而這些植酸會不利於營養消化和吸收。如果饅頭吃太多，會引起反酸，還會引起胃脹，所以不建議多吃饅頭。
4、蘇打餅乾——只能暫緩胃酸引起的胃痛
蘇打餅乾中的成分有蘇打粉，也就是碳酸氫鈉，蘇打中具有鹼性成分，這種鹼性成分能夠中和胃酸。蘇打粉經過發酵工藝後更易於消化，所以人們經常會將蘇打餅乾推薦給胃病患者。但是，只有那些胃酸過多引起胃痛、不適的人們，纔可以吃蘇打餅乾，通過吃蘇打餅乾暫時中和胃酸，並緩解胃痛，但蘇打餅乾這種中和胃酸的作用有時限，並不是長久之計。
二、除了上述養胃誤區以外，我們還給大家整理了以下幾點養胃小貼士，可以供大家參考
1、胃口不好可以嘗試BRAT
BRAT是歐美醫生常推薦的飲食方式，BRAT也就是一些香蕉、吐司和蘋果泥等，適用於厭食或者胃部不適剛恢復的人。對於嘔吐腹瀉或者患了急性胃腸炎的人，可以暫時過渡一下，等病人有食慾後，就可以食用其他食物了。
2、避免食用高鹽或者煙燻醃製食物、多吃水果蔬菜還可以預防胃疾病
有研究發現，經常食用高鹽食物、煙燻肉類和醃製食品，並且很少食用水果蔬菜的人，發生胃癌的發生風險就高。因此，健康飲食需要吃足夠的水果蔬菜，而避免食用高鹽食物或者煙燻肉類及醃製食品。多項對照研究結果均顯示：適當多食用一些水果和蔬菜，可以在一定程度上預防胃癌，很可能是由於其中的維生素C以及膳食纖維。
3、主要是體內寒氣多，由於長期的飲食生活無規律，未節制，讓外邪入侵，膽汁減少，食物停留過久，不能完全消化，且部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞，形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適等情況，下面下不去，上面下不來，部分膽汁與胃酸混合液上行至食管，對食管粘膜屏障產生破壞，形成食管部位局部損傷。根在膽
知道了根源所在，切莫再傻傻不清楚了，只有把膽調理過來，這些問題才能一掃而光。對於膽往往束手無策，很多人吃藥無數，但大多無果，農村人有土法子，一般在初春時節到農村野地採摘些灌南苦菜，洗淨後，加上水煮開，並且加紅糖一起用，紅糖一般用深顏色的老紅糖比較好些，趁熱喝，原產地連雲港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食方面還要注意節制些，少吃多餐，儘量不要再像以前那樣暴飲暴食了，畢竟好的身體來之不易，且行且珍惜。
