吃生蠔都有什麼好處

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吃生蠔都有什麼好處，生蠔是一種非常有營養的海產品，特別在沿海地區尤爲常見。生蠔的肉質十分鮮美，其中含有非常多的蛋白質以及維生素，那麼下面跟大家分享吃生蠔都有什麼好處。

吃生蠔都有什麼好處1

一、提高肝臟解毒功能

在生蠔當中含有非常多的肝糖原，而這種物質對於肝臟有非常大的好處。而且，生蠔當中的牛磺酸不僅能夠促進膽汁的分泌，還能夠幫助腎臟更快的排出身體毒素，對健康十分有利。

二、提高免疫力

生蠔當中不僅蛋白質含量極高，其他的各種礦物質也極其豐富，經常食用生蠔，能夠幫助身體去除活性酸素，對於提高免疫力有非常大的作用。

三、抗疲勞

常吃生蠔能夠提高心臟功能，從而讓身體內的血液流動更加通暢，給身體補充更多的能量，從而有更多的精力來抵抗疲勞。

四、提高性能力

常吃生蠔，能夠讓人體分泌更多的荷爾蒙，不僅能夠補血，還能夠提高性能力。如果男性存在陽痿等性功能疾病，經常吃生蠔就能夠有一定程度的改善。而且，在生蠔當中還含有很多的精氨酸，對精子活力也會有很大提高。

五、防止骨質疏鬆

生蠔當中含有非常多的鈣物質，在進入人體之後，通過胃酸的分解就能夠轉化成可以被人體吸收的鈣質，對預防骨質疏鬆有非常關鍵的作用。

六、美容養顏

生蠔當中各種微量元素的'含量都非常高，特別是鐵元素以及銅元素。經常吃生蠔，能夠緩解身體的缺鐵性貧血症狀。因爲生蠔具有極高的營養價值，所以經常吃也能夠調節體內的激素，讓其維持在一個正常的水平，對皮膚也能起到很好的滋潤效果。如果想要保持一個健康的容顏，經常吃生蠔絕對是個明智的選擇。

七、改善心臟功能

生蠔當中含有很多的牛磺酸，這種物質能夠增強心臟功能，還能夠保護心肌。如果在平時能多吃一些生蠔，對於心肌梗塞等多種心臟疾病都能夠起到很好的預防效果。

在平時，可以多吃一些生蠔，對於身體很多方面都有極大的好處。另外，在平時也要進行適量的體育運動，從內而外進行身體調養，自然能夠幫助你遠離疾病。

吃生蠔都有什麼好處2

生蠔的營養價值

生蠔的功效並不只這麼簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。

1、糖原

生蠔的主要成分糖原能迅速補充恢復體力，並可以提高肌體免疫力。

2、蛋白質

生蠔又叫“海底牛奶”，說的是它蛋白質含量高，在生蠔幹，也就是蠔豉中體現更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不說——體質特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是大部分海鮮的通病，生蠔對於美容養顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。

3、碳酸鈣

牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利於胃及十二指腸潰瘍的癒合、動物實驗證明：牡蠣製劑白牡片能治療豚鼠實驗性潰瘍和防止大鼠實驗性胃潰瘍的發生，並能抑制大鼠遊離酸和總酸的分泌。

生蠔的功效與作用

1、滋補強壯

生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。

在古希臘神話裏生蠔是代表愛的食物。從中醫角度牡蠣通水氣，滋潤肺部，利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg)，也就是每天只吃2-3箇中醫就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裏至關重要的.礦物質，尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯，更需補充足夠的鋅。

2、寧心安神

崔禹錫在《食經》中說“生蠔肉治夜不眠，治意不定”。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。

3、益智健腦

所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蠔殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。