吃香菇有什麼好處，香菇是我們日常生活中經常食用的一種食材，這種食材好處多多，時不時吃一頓可以幫助我們身體清除垃圾，還有助於我們減肥減脂，快來一起看看吃香菇對我們都有什麼好處吧。
吃香菇有什麼好處1
香菇的好處
香菇內含可轉化爲維生素D的麥甾醇，能促進人體對鈣的吸收，增強抵抗力。多吃可預防感冒，消除腹部脂肪，防癌抗癌。香菇性味甘、平、涼，有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容駐顏的功效。香菇汁還是無副作用的降血壓劑。
此外，香菇還有以下五個藥用功效。
1、治慢性胃炎
將水髮香菇切成絲，豬瘦肉切成末，與洗淨的大米入鍋加水煮粥，趁熱食用。
2、治肝癌
香菇50克，粳米250克，薏米50克，油豆腐3塊，青豆半小碗，油、鹽各適量。薏米洗淨浸透心；粳米淘淨；溫水髮香菇，浸出液沉澱濾清備用；香菇、油豆腐切成小塊。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等放入盆中混勻，加油、鹽調味，撒上青豆入籠屜蒸熟即可。作三餐主食，連食15天。
3、治胃癌
鮮香菇90克，用植物油適量、鹽少許炒過，加水煮成湯食用。
4、治慢性肝炎
鮮香菇、豬瘦肉各100克。將鮮香菇撕片，豬瘦肉切成薄片，二者共煮，加鹽調味即可。
5、治便祕
鮮香菇500克，鮮桃仁200克，雞湯250毫升。先將鮮桃仁上鍋蒸熟備用；取雞湯加鹽、料酒、白糖適量，下鍋煮沸，再加入熟桃仁和鮮香菇共煮熟，用澱粉勾芡即可。
吃香菇有什麼好處2
香菇的功效和作用
1、健體益智
香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。現代醫學認爲，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。
2、健胃助食
《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食慾不振，促進脾胃功能。
3、清熱解毒
香菇具有清熱解毒的`功效，民間常用香菇來輔助治療小兒天花：麻疹等疾病。
4、聰耳益壽
香菇與雞燜燒同吃，可以防治老年虧虛性耳聾，療效不錯。香菇被稱爲延年益壽的天然保健品。
5、潤膚美容
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏：護髮養髮的好原料。能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性，是健美中的佳品。
6、益氣安神
香菇還含有一種香菇素，可以使位於腦幹部位的自律神經安寧。
7、預防感冒
吃香菇能夠提高機體免疫功能，預防感冒。
