膳食纖維多的食物排名，膳食纖維這種營養物質，雖然在身體裏面沒法直接消化吸收，但是它對於食物的研磨以及食物的處理有着非常直觀的作用，下面我們就一起來了解膳食纖維多的食物排名。
黑米
黑米營養價值高，富含16種氨基酸，屬於高蛋白品種。
黑米的米皮墨黑，質地細膩，呈現大漠黑色，煮出的粥晶瑩剔透，具有一股濃香的藥味。
黑米要價值高，除了富含膳食纖維之外，更有人體所需要的天門冬酰胺、蘇氨酸，營養成分已經超過了其他大米的標準。
幹筍
筍乾是以鮮筍爲原料，通過烘乾等多道工序而製成。
筍乾的營養價值非常高，富含人體必需的營養成分和微量元素，纖維素含量也很高，每100克含纖維素高達31克。
豐富的膳食纖維具有清理腸道的作用，對人體腸胃內壁具有極好的清掃功能，是消化道的優秀“清道夫”。
建議肥胖的人羣常吃筍乾，可以減少食物中脂肪的吸收，促進食物的消化，是肥胖者減肥的最佳選擇的食物。
黑木耳
自古以來黑木耳就是我國著名的食用菌，被譽爲珍貴的食用菌之王，不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養豐富，享有“素中之肉”、“素食之王”的`美稱。
黑木耳爲膠質菌類，每100克含纖維素高達29·9克，其中水溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸，具有潤腸通便的作用，可以吸附消化道內的細菌以及分辨，具有清理腸胃的作用。
魔芋
魔芋屬於低熱量，高纖維，飽腹感強的高纖維的食物，每平均100克魔芋當中的總纖維含量達到了77.4克，熱量卻僅僅只有8.6千卡，減肥人士可以用魔芋代替主食食用。
燕麥
穀類中燕麥是世界上用途最廣、最健康的食物之一。
燕麥含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。燕麥兼具可溶性和不溶性兩種膳食纖維，因而又被譽爲天然膳食纖維家族中的“貴族“。
另外燕麥中的膳食纖維屬於水溶性纖維，可以在腸道中慢慢轉化爲凝膠，不僅有飽腹感，還能促進腸胃蠕動，居於減肥的作用。
西蘭花
西蘭花當中，含有豐富的維生素c，維生素K，葉酸，維生素B，鉀，抗氧化劑和一些抗癌的營養物質，屬於十字花科蔬菜。
西蘭花不僅營養成分豐富，膳食纖維的含量比較高，減肥的朋友可以多吃西蘭花，既能滿足飽腹感，還能控制熱量的攝入，讓你越來越瘦。
1、燕麥
燕麥被譽爲天然膳食纖維家族中的“貴族”,其總纖維素含爲17-21%，能夠促進胃腸蠕動，潤腸通便，還能夠降低膽固醇。
2、茄子
茄子是我們夏天常吃的蔬菜之一，茄子中含有豐富的膳食纖維，每100克茄子能夠提供3克粗纖維,同時茄子中還含有龍葵鹼，對預防胃癌有很好的功效。
3、魔芋
魔芋中含有豐富的膳食纖維，能加強腸道蠕動，及時排除身體淤積的毒素。這樣不僅能有效減輕腸道壓力，還能保持身材的苗條。
4、山藥
山藥是一種纖維素含量比較高的食物，吃過之後很容易讓人產生飽腹感。山藥中的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，促進排便，調整人體的消化系統，組織脂肪在皮下堆積引發肥胖。
5、黑豆
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕，所以是不錯的減肥佳品。
6、玉米
玉米中不僅富含大量纖維素，還含有豐富的碳水化合物，是一種低脂肪低熱量的主食之一。人們平時吃玉米可以促進腸道蠕動，增加身體飽腹感，但又不會讓身體吸收過多的熱量，是非常好的健康食物。
7、燕麥
燕麥是一種高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養豐富，口感粘稠，是老少皆宜的食物。燕麥雖然是生活中常見的食物，但是其功效很多，降低膽固醇、降低血糖、維持新陳代謝、改善血液循環等等。
8、南瓜
南瓜中的果膠能調節胃內食物的.吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
9、火龍果
火龍果中含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便祕等多種功效, 火龍果中還含有花青素，具有極強的抗氧化能力。
10、紅薯
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、B族維生素和纖維。可溶性纖維可能對體重管理很重要。你吃得越多，腸道飽腹激素的釋放就越大，這可能有助於降低你的總體食慾。
小結
高纖維食物有哪些功效
有降低血脂的功效
食物纖維裏面的果膠可以和膽固醇相結合，會通過糞便的方式排出體外，降低血脂，減少患有冠心病的風險。
能夠保護好皮膚
當身體裏面的有毒物質堆積時就會在臉上表現出來，當血液裏面含有大量的飽和脂肪以及過量酸性物質時會引起臉上滋生暗瘡，經常便祕的人羣會讓臉色發黃。
食物纖維能夠刺激胃腸道蠕動，幫助廢棄物快速地從身體裏面排出去，從而減少了腸壁對毒素的吸收，具有保護皮膚的功效。
能夠保護人們的口腔
多吃一些富含膳食纖維的食物，能夠增加咀嚼的機率和口腔肌肉的運動量，從而有效的去除牙縫中的`污垢，保健口腔。
能夠吸收毒素
我們所吃進的食物在消化分解過程中會產生一些代謝物，有毒成分會堆積在大腸內，影響腸胃的健康，而高纖維的食物會在腸道內遇到水之後形成果膠，吸附腸道中的水分以及有害成份，維持腸道內菌羣的正常健康狀態。
防止便祕以及促進減肥
高纖維素的食物能夠直接填充胃部，需要很長的時間來進行消化和吸收，從而延長了胃部排空的時間，給人們一定的飽腹感，減少了對其他熱量的攝入，具有減肥的作用。
