大蒜春天能種嗎，其實大蒜一年四季都是可以種植的，不過較爲適宜的種植時間爲7-8月份，但如果是在冬天種植的話，大蒜的生長速度會比較慢一點，那麼讓我們一起來看看了解一下大蒜春天能種嗎？
大蒜一年四季都可以種植。
不過較爲適宜的種植時間爲7-8月份。此時種植不僅幼苗的成活率較高，後期的產量也相對較高，或者也可以在春季種植，其成活率、產量都與秋季較接近;而夏冬兩季種植，種子的成活率會由於溫度的原因而有所降低，所以建議在春秋兩季進行種植。
大蒜介紹
整棵植株具有強烈辛辣的'蒜臭味，是食藥兩用植物。它屬淺根性作物，無主根包括葉身和葉鞘，葉鞘管狀。葉生未展出前呈摺疊狀，展出後扁平而狹長，爲平行葉脈；葉互生，爲1/2葉序，排列對稱。葉鞘相互套合形成假莖。
大蒜生長習性
溫度
喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
光照
完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
水分
喜溼怕旱。
土壤和營養
對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。
中國大蒜的主要產地： 中國大蒜之鄉—— 山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部。
繁殖栽培
綠色食品大蒜基地要遠離城市、工礦區及主要交通幹線， 基地區域及周邊無“三廢”排放企業。農田大氣環境良好，灌溉水質、土壤環境質量均要符合《綠色食品產地環境質量標準》。適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質肥沃，有機質含量在1.0%以上，以壤土爲最佳。
01、選擇合適的播種時機
大蒜屬於一年四季都可以播種的作物。從口感上說，冬季播種的大蒜相對而言生長儘管要緩慢一些，但是品質和口感會更好。
春季播種的大蒜更主要是生產蒜苗以及蒜頭還有蒜薹，而對於家庭種植大蒜來說主要是以蒜苗爲主。因此，在家庭大蒜播種時間的選擇上，不但要根據主要種植的收穫物來決定也要根據種植地區的氣候和環境條件決定。
一般情況下，北方由於溫度比較低，所以春季種植大蒜可以選擇在二月底或者三月初，南方相對來說溫度要高一些，種植的時間沒有特別限定。
唯一需要注意的是，對於春季倒春寒的防範，在家庭種植中如果出現這種情況的，需要在陽臺的種植容器上採取一些保溫措施。
02、選擇優良的種子
與大規模種植可以自行育種或者是留種不同，家庭種植大蒜種苗的來源比較有限。絕大多數人都是從超市或者菜市場購買蒜頭之後，選擇一些蒜瓣進行播種。
這就需要在購買時仔細認真地選擇最好的大蒜。生活中，超市或者菜市場售賣的大蒜很多是經過冷凍冷藏，或者是被火燻烤過的。
這種大蒜食用沒有任何問題，但是如果要使用它來做種子進行播種，會因爲大蒜本身的種子活力不夠而無法發芽或者發芽率很低。
所以，爲了檢驗這種大蒜的活性可以在同批大蒜中選擇幾瓣放在水中浸泡，檢驗一下發芽的情況，如果發芽率比較好，還是可以留種使用。
03、合適的土壤
對於家庭種植大蒜來說，無論使用何種容器，土壤的總量是比較有限的'，所以在土壤的準備上可以稍微精緻一點，這樣對於大蒜的發芽以及後期成長是有好處的。
從大蒜的植物學特性上來講，它對於沙質土壤是比較喜歡的，這主要是由於大蒜的根系比較淺，所以是吸水性能力不強，土壤板結或者黏性過大，大蒜的根系在吸收水分和養分時會比較困難。
所以，除了使用普通的土壤之外，最好在土壤中混入一定比例的沙子或者是碎石。有條件的可以從網上購買專門的腐殖土，其肥料配比以及鬆軟程度和透水透氣性都比較好，很適合大蒜生長。
有些人會使用種花的土壤來種植大蒜，其實也可以，只不過需要注意的是種植之前，要適當地鬆土，特別是長期沒有種植任何植物的花盆裏面的土壤。
1、春天可以種大蒜。春季種大蒜在北方比較常見，春季種植大蒜的採收期一般在90-100天左右，相比於秋季種植來說，春季種植的生長期更短。
2、春季種植大蒜，應該儘量的早一些。這樣纔會有足夠長的低溫時間來幫助大蒜完成春化。一般在霜期結束前的4-6周，地裏的土壤大約開化到可以播種大蒜的時候，就可以開始種植了。
3、大蒜適宜播種在土質疏鬆且肥沃的土壤中，這樣更有利於大蒜的生長。我們在播種之前最好將土壤進行一次深翻，深翻時注意去除土壤中的碎石等硬物。
4、大蒜是喜肥的.作物，因此充足的底肥對於大蒜前期的生長至關重要。底肥最好是使用完全腐熟的堆肥，我們可以選擇自己製作的堆肥或者購買的堆肥。
5、我們可以在深翻土壤之前，將底肥均勻的撒在土壤表面，然後進行深翻，這樣底肥就會與土壤充分的混合了。也可以在播種時，將底肥灑在蒜種下面的土壤中，使用小鏟子將底肥與土壤攪拌一下，然後再進行播種。
