早上爲什麼不能吃油膩的，早上起牀之後，胃還是一個脆弱的狀態，如果吃一些不適合的食物，會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮，所以健康的早餐是很重要的，那麼早上爲什麼不能吃油膩的呢？
人體在得到一夜的休息後，清晨胃內食物基本排空，此時會出現飢餓感，有進食慾望，胃腸黏膜對刺激耐受度低，此時不宜吃生冷食物、過於油膩的食物、辛辣等刺激性食物。
1、生冷食物：如冷飲、涼拌菜、各種水果等，清晨胃內殘留的食物基本排空，胃腸黏膜對生冷食物比較敏感，此時吃生冷食物可能會導致胃腸痙攣，出現腹痛、呃逆、噯氣、腹脹，甚至嘔吐、腹瀉等症狀；
2、過於油膩的食物：如油炸食品、奶油、肥肉等，機體經過一夜的休息，胃腸功能在清晨也是處於相對覺醒的時段，其功能相對薄弱，而油膩的食物不易消化，此時吃太油膩的.食物會影響胃腸道的消化功能，可能會出現腹脹、噁心等症狀；
3、辛辣等刺激性食物：如蔥、蒜、辣椒、各種酒類等，由於清晨胃內食物基本排空，此時吃辛辣等刺激性食物
可能會直接接觸胃腸黏膜，對胃腸黏膜的刺激會大大增強，可能會刺激胃壁分泌大量胃酸，還可能導致胃腸道痙攣，出現燒心、反酸、腹痛等症狀。
清晨應健康飲食，人們應該吃清淡、易消化、富有營養的食物，如粥類、牛奶、麪包、雞蛋等，並儘量吃溫熱的食物。
早上吃太油膩的壞處有消化不良、胃腸道痙攣、增肥等。
1、消化不良：
常見的油膩的食物有紅燒肉、油條等，這些食物一般都比較難消化，很容易引起消化不良，致使患者出現腹脹、腹痛、噁心等症狀。
2、胃腸道痙攣：
過於油膩的食物容易對胃腸道黏膜造成刺激，從而可能會引起胃腸道痙攣，造成腹痛。
3、增肥：
油膩的食物中含有大量的脂肪和膽固醇，如果長期食用也會引起脂肪堆積，導致身體肥胖。
早上吃太油膩的壞處除了有以上幾種以外，還有可能會引起膽結石、膽囊炎等壞處。所以平時一定要養成良好的飲食習慣
早上可以吃一些清淡易消化、營養豐富的食物，比如雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等，另外要適度運動，比如散步、跑步、游泳等，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，還可以提高機體免疫力。
早上偶爾吃油膩的早餐，可能只是會感到精神萎靡，但經常吃過量油膩的早餐，可能引起肥胖、高血脂、膽囊結石等。具體情況因人而異，如有不適症狀，請前往醫院就診。
1、精神萎靡：雖然早餐時進食油膩的食物，能有效地緩解飢餓感，但因油膩的食物中所含的脂肪和膽固醇過多
若攝入機體內，消化時間可能會較長，易使血液過久地存在於消化系統，造成腦部供血減少，可能會使人精神萎靡，無法集中注意力，產生疲乏、睏倦等；
2、肥胖：若活動量較大，則早晨可適當進食稍微油膩的食物，通常不引起明顯肥胖。若活動量較小，又經常進食過於油膩的早餐或食物，總體攝入的熱量大於每天消耗的熱量，則可能會逐漸發胖；
3、高血脂：長期吃油膩的早餐，可能會使脂肪攝入量增加，過量的脂肪堆積於體內，易導致血液黏稠，血脂代謝異常，增加高血脂的'風險；
4、膽囊結石：又稱膽石病，是指膽囊內發生結石的疾病。飽餐或大量油膩食物可能會誘發膽囊結石，若長期進食過多油膩的早餐
可能使體內的膽固醇大量積累，對於肝臟功能受損的患者而言，可能會使體內的膽汁比例嚴重失調，造成膽汁淤積，逐漸形成膽囊結石，可出現膽絞痛的症狀。
早上不該吃這3種東西
1、早上不該空腹吃菠蘿
菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收，而且飯後吃菠蘿還能幫助消化。
2、早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起牀之後，胃還是一個脆弱的狀態，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水，如果本來有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生薑水更好！
3、早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。另外，早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。
吃早餐的4大禁忌
一忌：清早起牀就吃早餐
很多人早上起牀就馬上吃早餐，特別是那些習慣五六點起牀的人，起牀就吃早餐，還認爲這樣能及時補充身體所需，也利於身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。
人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因爲需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的'休息，長此以往將有損胃腸功能。
二忌：“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配並不科學。
早晨的人體，急需含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質和脂肪，但並不能提供充足的碳水化合物，也就不能給身體提供足夠的能量。
所以不妨配幾片面包，幾片饅頭之類的。
三忌：“油條加豆漿”作爲早餐
相比較爲西化的“牛奶加雞蛋”，中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的喜愛，但“油條加豆漿”的吃法同樣不利健康。
油條在高溫油炸過程中，營養素被破壞，併產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題，早上進食不易消化。
再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，偶爾一頓可以，但不宜長期食用。
四忌：早餐吃得過於油膩
很多人因爲意識到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上儘量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過於“營養”的早餐只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不容易被消化吸收。久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，並引起肥胖。
