乾貝
乾貝作爲一種美味的海鮮食物，在我們的餐桌上是非常的常見的，相信我們許多的朋友們對於乾貝都是非常的喜歡吃的，當然，乾貝不僅好吃，還有一定的補腎功效，另外，乾貝還富含多種維生素及鈣、磷等礦物質。中醫認爲它性平味甘鹹，滋陰、調中。如《隨息居飲食譜》說它“補腎”，“鮮脆勝之，爲海味之冠。”乾貝在烹調入菜前需泡發，但方法比較簡單，可提前8小時左右用少量的熱水浸泡，當用手指輕捏即開時，便是發好，與原湯一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛於碗中，加入適量的蔥、姜、料酒和鮮湯，上籠屜蒸約2小時左右，用手輕捏即散成絲狀即可，原湯一起入菜。
帶魚
帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚乾燥、陽痿，均有調治作用。還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療；常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、溼疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之，但是我們大家要知道，食用帶魚的注意事項也是比較多的，在生活中食用帶魚的時候，千萬不要同時食用牛油、羊油等這些食物，不然會引發一些不必要的麻煩的。
上面我們瞭解了許多的日常生活中比較常見的海鮮食物，比如干貝和帶魚都是我們經常能夠吃到的美味海鮮，相信我們很多的朋友們都比較喜歡吃乾貝和帶魚，當然，我們也瞭解了乾貝和帶魚等這些海鮮的功效以及作用，所以我們日常生活中就是可以經常食用這些海鮮的。
