首先運動前你是必須要吃東西的，但是要運動之前2小時攝入纔是最好的，這樣既可以維持比較好的訓練狀態，也不會使腸胃不適，同時在食物選擇上要注意選擇血糖指數低的食物，血糖指數較低的食物既可以增強運動表現又可以促進脂肪消耗。
1、溫熱性食物
要想加快脂肪的燃燒速度，在運動前的一個小時時間裏，應該儘量的選擇吃一些溫熱性食物，這樣纔能有效的提高身體的基礎代謝率。比如像紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等，這些食物都是運動前最好的選擇，但如果患有腸胃不適的人應該儘量少吃，以免加重腸胃負擔。
2、適量補充碳水化合物
在減肥瘦身階段，應該嚴格控制熱量的攝入，但嚴格控制並不代表餓肚子。如果在餓着肚子的情況下進行運動減肥，不但不會讓你達到減肥的目的，相反還會讓你產生補償心理，因此在運動後通常後吃的更多。所以在運動前的一個小時，最好是能適當的補充一些碳水化合物，比如高纖餅乾、優酪乳、新鮮水果等。
適量補充這些食物除了可避免運動過後血糖過度下降的不適症狀外，同時還能增加運動的持久性。而如果運動前還是覺得餓，亦可飲用低糖的飲品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
3、500cc以上溫開水
在運動過程中，身體會消耗大量熱量之外，同時還會促使血液循環加快，從而導致水分大量的流失。而且隨着汗液流失的還有大量的電解質，如果不能及時不睡的話就會導致嚴重的脫水現象。因此在運動前一定要注意多補水，而且這樣還能加快體內脂肪的燃燒。
4、無糖的咖啡
研究發現，運動前適量的咖啡同樣能提升脂肪的燃燒率，因此在運動前喝一杯無糖咖啡，便能幫助你快速的燃燒脂肪，以此儘快的達到減肥的效果。當然並不是任何人都適合在運動前喝咖啡，比如一些容易心悸、失眠的人最好不要飲用咖啡，以免造成不適。
運動前吃什麼：
1.燕麥
擁有豐富的纖維素和低熱量的燕麥，當屬減肥界的一姐，任何瘦身餐啊飲食減肥計劃裏都有它。燕麥可以爲你運動時提供穩定且充足的能量，幫助快速消耗脂肪。
2.咖啡
不含糖和奶的黑咖啡本身就有減肥瘦身的效果，而且咖啡因可以幫助人體適應和享受運動時的體力消耗，消除疲憊感，同時也會加速脂肪和身體的消耗代謝。
3.水果奶昔
水果奶昔是指自己使用水果、穀物、乾果等調配的奶昔，並不是我們通常在外購買的奶昔。自制的水果奶昔可以算是最佳的運動前飲品，因爲這種奶昔裏含有大量的高蛋白可以快速消化吸收，而且它還含有最關鍵的單一和複合的碳水化合物，通常下單一碳水化合物在運動的前15-20分鐘可以幫助身體補充能量，而複合的碳水化合物則可以維持身體之後1個半小時的能量供給。
4.雞蛋白
身體對雞蛋白的代謝率比較緩慢，在運動時，它可以使你不易有飢餓感，所以蛋白是比較理想的運動佳品，同時蛋白屬於高蛋白且無脂肪的食物，對減肥更有利。
