長期用塑料碗裝菜有害嗎？外賣方便了我們的生活，尤其對於特別宅和特別懶的人，因此，經常吃一次性飯盒的外賣成了一種習慣，外賣一般都是用一次性塑料碗裝的，那麼長期用塑料碗裝菜有害嗎？
長期用塑料碗裝菜有害嗎1
長期使用塑料碗對身體有一定的危害，塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料碗裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏着污物，清洗不淨就會容易滋生細菌。
意見建議: 在選購塑料碗時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的杯。在所有材質的碗裏，玻璃碗是最健康的，玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以人們用玻璃碗是最健康、最安全的。
塑料碗有毒嗎
關於“塑料碗有毒嗎”這個說法，網絡調查發現有99%的網友認爲有毒，而且對身體危害很大;只有1%的網友認爲無毒，所有的食用性物品都是經過無毒檢測的。那麼真相到底是什麼樣的呢?
一份來自香港消委會發布的調查報告稱：近三成可微波爐加熱的餐具是有毒的，它們在過度加熱過程中會釋放一種叫做塑化劑的化學物質，這種物質會損害人體的內分泌系統，長期攝入塑化劑還會損害人體的肝臟、腎臟，以及影響兒童的發育生長。
塑料碗的使用
不是所有的塑料製品均可以直接放入微波爐，必須是微波爐專用的塑料製品，一般包裝和器皿底部會有標誌，但最好不要使用此種塑料器皿加熱過於油膩的食物，這會引起器皿老化甚至損壞；
一般的塑料製品絕不可直接放入微波爐；但最好還是儘量用陶瓷製品或專用的玻璃製品，即環保又不易老化。 忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
塑料碗去味
1、牛奶去味法：先用洗潔劑清洗乾淨，然後往塑料碗中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶，蓋上蓋子，搖晃，使碗中每一個角落跟牛奶接觸，約一分鐘，最後倒掉牛奶，將碗清洗乾淨。
2、桔子皮去味法：先用洗潔劑清洗乾淨，然後將新鮮桔子皮放入碗中，蓋上蓋子，放約3到4個小時涮乾淨即可。
3、用廢茶葉除味。碗裏有腥味，先用廢茶葉擦洗，再用清水衝淨，腥味即除。。
4、用鹽水泡30分鐘。。 如果以上方法都不能去除塑料碗的異味，而且衝入熱水是碗散發強烈的刺激性氣味，就考慮不要用這個碗了，可能碗的塑料材質不好，用它說不定會有害健康的，還是放棄它再換個碗比較保險。
做塑料碗用什麼材料好？
用PP料,因PP料成本低,易成型,且無味無毒,(PP料還有一種叫食品級的,本身就是做食品用的容器的).而且PP料還有許多優良的特性,比如;耐高溫,耐氣候性能優,韌性好等是非極性化合物，對極性溶劑十分穩定，如醇、酚、醛、酮和大多數羧酸都不會使其溶脹。
不僅僅是塑料碗，一些塑料餐具，塑料帶等塑料製品，我們應該儘量避免用它們來與食物接觸，所以爲了我們的健康着想，在日常生活中還是儘量少用塑料碗，儘量多使用玻璃碗。
長期用塑料碗裝菜有害嗎2
如果自己還沒有購買碗的話，建議選擇搪瓷碗，放在微波爐裏面熱飯菜，還是比較讓人放心的。塑料碗中有許多肉眼看不見的微孔，這些微孔裏面經常藏污納垢。
如果沒有清洗乾淨這些細菌就會進入我們的身體裏面。如果需要吧塑料碗放到微波爐中加熱，一定要購買正規加熱材質的塑料碗，較於油膩的食物不適宜放在塑料碗中進行加熱。有些塑料碗中會釋放出雙酚A(BPA)，這個東西長期食用會導致基因異常，如果是孕婦食用了的話會導致嬰兒流產和生育缺陷。
長期使用塑料碗也會提升一定的患癌率，因爲它會熱釋放雙酚A和鄰苯二甲酸鹽，用塑料碗裝油脂食品加熱時尤爲明顯。
塑料碗中市場會添加一種增塑劑，這裏面含有一些有毒的化學物質，在對塑料碗進行高溫清洗或者加熱的時候，這種有毒物質就會稀釋出來。而且塑料碗中有許多肉眼看不見的微孔，這些微孔裏面經常藏污納垢。
如果沒有清洗乾淨這些細菌就會進入我們的身體裏面。其實塑料它是有分有很種類的，每一款塑料它的用處和用途都是不一樣的，他們各司其職
都有自己獨特的`優勢，就拿我們的塑料碗來說吧，不是每一款塑料它都是可以用來製作我們的塑料碗的，我們市面上的塑料碗它是由專門製作碗類的塑料來製作而成的，所以他是對我們身體不會有影響的。
我們在購買塑料碗的時候，我們也是要購買價格和質量比較好一點點塑料碗，我們前面所說的塑料碗它對我們的身體是沒有傷害的，但是那只是針對，一些質量較好的塑料碗來說的，如果我們使用的是低質量的塑料碗的話，那我們就不能保證這款塑料碗它也是不會對我們的身體有什麼影響了。
塑料碗可以放微波爐嗎
我們在購買塑料碗的時候，儘量有針對性的購買一些可以放在微波爐裏面的塑料碗，這樣可以有效的避免塑料散發出有害的物質。
目前市售的微波爐專用塑料飯盒，主要採用的是聚丙烯或聚乙烯製成，如溫度超過它們的耐熱極限，塑化劑就有釋放的可能，所以應避免長期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。
塑料飯盒能放微波爐加熱嗎
塑料飯盒若是聚丙烯(PP)或者是聚乙烯(PE)的 可以放微波爐加熱。但是應該避免長期用高溫加熱。每種塑料都有其耐熱極限，食品用途的材料中，目前最耐熱的是聚丙烯(PP)可承受140℃，其次是聚乙烯(PE)能耐熱110℃，而聚苯乙烯(PS)則只能耐熱至90℃。
市售的微波爐專用塑料飯盒，主要採用的是PP或PE製成，如溫度超過它們的耐熱極限，塑化劑就有釋放的可能，所以應避免長期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。
塑料製品也是有保質期的，過期後塑料會老化，出現變色、變脆的情況，如發現使用的塑料盒變黃或不再透明，應儘快更換。消費者一定要關注塑料製品的保質期。同時，老化的塑料或會釋出可能有害人體的物質。
至於一個塑料飯盒“壽命”能有多久，要看個人使用和清洗方法，大多數塑料製品的保質期一般在三至五年左右，如果使用頻繁，一至兩年更換更好。
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長期使用塑料飯盒有哪些危害
首先，塑料會致癌。我們常聽到，不要用塑料杯子喝熱水會致癌。這是因爲，塑料飯盒等塑料製品的主要成份是聚氯乙烯，它會釋放氯化氣體。這種氯化氣體是有毒氣體，有很大的危害，容易致癌。若塑料飯盒未經衛生部門的檢驗，氯化氣體的含量超標，對人體的危害則不言而喻了。
其次，影響人體的中樞神經系統。據研究，食物或是水的溫度達到65℃，塑料飯盒中的有害物質會釋放出來，並滲入到食物中，會對人的肝臟、腎臟及中樞神經系統等造成損害。外賣、打包飯菜都是新鮮出爐的、熱氣騰騰的食物，溫度很容易就達到甚至超過65℃。
最後，對環境的影響是百害而無一利的。塑料製品的降解速度非常緩慢，至少需要200年的時間。若塑料飯盒等被扔到了土地農田中，會影響農作物吸收水分、吸收養分進而影響農作物的產量。
再者，塑料飯盒使用後不會進行清洗，食物殘留極易滋生細菌，衛生環境被破壞。而對塑料進行焚燒處理，產生的黑煙則更容易污染大氣，且還會產生二噁英，污染土壤，進一步影響農作物質量並損害牲畜的健康。
塑料飯盒能夠爲商家減少食物生產製作成本，能夠方便人們日常飲食方式，解放刷碗的雙手，但塑料飯盒的存在，小則危害個人身體健康，大則危害公共衛生環境，在創造便捷的同時，卻也帶來了很多的危害，減少外賣食用，減少打包帶走，儘量堂食或是自己做飯，爲了身體健康，爲了保護環境，減少使用塑料飯盒吧!
