碳水不吃危害，現在越來越多的朋友會注意自己的體形和體重問題，不吃碳水化合物減肥有一定的效果，不吃碳水化合物很容易導致低血糖。低血糖對人體傷害很大。那麼碳水不吃危害有哪些呢？
碳水不吃危害1
堅持不吃碳水，會對身體產生哪些危害？
血酮容易升高，這是由於脂肪分解不夠完全造成的情況，對身體是有危害的，不要覺得這個問題好像不大，時間長了，再小的問題都會被放大，請勿隨意嘗試。
容易患上低血糖，沒有碳水的補充，血糖是會出現下降情況的，這容易導致低血糖的出現，記憶力也會因此出現問題。值得注意的是，高血糖患者切勿產生通過此方式來降血糖的想法，這不切實際。
肝臟和腎臟會容易出現問題，沒有碳水的攝入，蛋白質想要吸收代謝就會變得困難，這個時候，大量的蛋白質會堆積在身體中，吸收不了，又代謝不了，這個問題還是比較大的，會加重肝腎的負擔。
此外，身體還會變得虛弱無力，容易出現營養不良的症狀，碳水能爲人體提供很多能量，而且它存在於太多的食物中，不吃碳水，就意味着需要放棄大部分食物，自然就容易出現營養不良問題，使健康受到傷害。
減肥還是要科學，想節食的話，醫生推薦你每頓吃7分飽，而不是說戒除碳水。科學減肥，才能維持長久，不容易反彈。
碳水不吃危害2
對男性、女性和兒童以及有基礎疾病的人羣都有所不同：
1、男性
根據美國心臟協會的建議，大多數男性每天攝入的糖，不應超過 150 大卡，這相當於 38 克糖。
2、女性
女性每天的糖攝入量不應超過 100 卡路里。這是大約 25 克糖。
3、小孩子
2 至 18 歲的兒童，每天攝入的添加糖不應超過 25 克。
我個人覺得，這些量還是有點高，建議在標準下，再適當減少量。
4、糖尿病患者
糖尿病，本身難以有效地利用葡萄糖供能，由於身體會將天然糖分和添加糖分都轉化爲葡萄糖。
因此，糖尿病患者必須監測總糖攝入量，而不僅僅只是添加糖的攝入量。
還要了解食物的升糖指數 (GI)，因爲高 GI 的食物比低 GI 的食物更容易升高血糖，對糖友非常不友好。
糖尿病患者應定期檢查血糖水平，以確保其在安全範圍內，這個範圍也是因人而異。
避免添加糖分，並着重於低碳低糖及營養豐富的原生態食物，有助於平穩血糖。
→根據自己的情況，選擇適合自己的碳水量
可以嘗試不同的碳水量，瞭解自己需要多少碳水。
如果想要減肥，而且你還久坐，要儘量降低碳水，還要控制熱量，你沒有太多的選擇。
同時建議攝入足夠的健康脂肪、蛋白質和其他營養素，保持足夠的營養。
如果你已經有代謝問題，低碳飲食是首選，也可以嘗試更嚴格的生酮飲食。
如果你很年輕，愛運動，或者愛力量訓練，可以適當吃一些澱粉類食物，補充糖原，以恢復體力。
當然，不吃也沒有多大問題，適應了就好，吃不吃碳水，這是你的個人選擇。
→如何判斷自己應該吃多少碳水？
你可以適當吃一些碳水，然後注意你吃完 30 分鐘後的感覺。
如果你感到滿足，並且精力充沛，沒有刺激食慾，並且思路清晰，那麼這個量應該問題不大。
但是，如果感覺到腦霧、瞌睡，或者渴望糖或咖啡因，那麼碳水的量有點多了。
還可以檢測自己吃碳水以後的血糖變化，如果2個小時後血糖還是一直很高，那麼你可能胰島素抵抗比較嚴重，需要減少碳水。（生理性胰島素抵抗除外）。
碳水不吃危害3
主食是碳水化合物的主要攝入源
碳水化合物是向人體提供能量的食物的一種成分，它與蛋白質和脂肪一樣，是人體所需的三大營養素之一。 碳水化合物的類型不同，有些是天然存在於食物中的，有些則被加工成包含在加工食品中的，比如穀物、水果、麪食、麪包和糕點等等。
碳水化合物由碳、氫和氧組成，它們以不同的方式分類。一般來講，我們使用最精確的方法便是化學結構，比如糖分爲單糖和二糖，更復雜的糖分爲多糖或低聚糖。幾乎所有的.糖類也稱之爲“簡單碳水化合物”。
澱粉是多糖或“複合碳水化合物”，由葡萄糖的長鏈組成。我們的身體將澱粉分解爲葡萄糖以產生能量，而澱粉分解的速度比其他分解速度更快。一種特殊的澱粉，稱之爲抗性澱粉，對於減肥和結腸健康特別有價值。此外，纖維是植物性食品，比如穀物，水果，蔬菜等發現的碳水化合物。通俗地說，我們不會使用纖維作爲能量。
我們每天需要攝入多少碳水化合物，這主要依據我們的年齡、性別、身高和體重等因素。此外，我們的身體活動水平也將發揮重要作用，比如我們越活躍，燃燒的能量就越多，所需的卡路里就越多。總的來說，建議男性每天攝入2000-3000卡路里的熱量，女性每天需要1600-2400卡路里的熱量。而且，建議這些能量中的45％至65％來自碳水化合物，也就是我們的主食。
長期不吃主食，我們會變得怎麼樣？
原則上，我們主要使用碳水化合物作爲能量，但它們並不是我們唯一的能量來源。例如脂肪不僅提供能量，而且還是人體儲存能量的主要方式。因此，我們在長期不吃主食的基礎上，但只要我們吃足夠量的蛋白質和脂肪，就可以不吃任何碳水化合物而生活。但是，我們在醫學上並不建議這樣去做。
在我們國家，不管是一日三餐，還是一日兩餐，都是我們每一個人的標配。而一日三餐之中必定含有主食，南方人以米飯爲主，北方人以麪食爲主。不管是米飯，還是麪食，都屬於碳水化合物，都能爲我們提供能量。如果突然有一天，我們每一餐都不吃主食，我們缺少能量，肯定會感覺到餓。餓到最後，我們會出現三種情況，即嘴饞、肚子空空、頭暈心悸。
其次，假如我們長期不吃主食，就等於我們攝入的能量減少了，我們機體就會自動去減少許多器官的正常運作，以減少能量消耗。比如減少大腦的能量供應，我們的大腦得不得充足的能量。長期如此，我們就會出現思維遲鈍、記憶力減退。美國塔弗茲大學的調查發現：
不食用大米、玉米、馬鈴薯等高能量食品達一週的女性，會出現記憶與認知能力受損。
另一方面，長期不吃主食會導致熱量攝取減少，在缺少熱量的情況下，我們的身體會分解肌肉中的蛋白質供體內重要生理機能使用，由此我們的肌肉會減少流失、代謝下降。 此外，如果我們僅靠脂肪進行糖異生提供能量，長期這樣的話，肯定會對我們血液中甘油三酸酯和膽固醇水平可能產生的有害影響。
