減脂期間飲食作息科學規劃，在現今食物基本都高糖的情況下，肥胖的人幾乎佔了全部人類的三成，這是一個社會的普遍現象。想要做到減肥減脂，那就要用最科學的辦法，減脂期間飲食作息科學規劃。
減脂期間飲食作息科學規劃1
減脂生理機制
理論上每天爲身體造成熱量虧損，也就是消耗大於攝入就能減脂。脂肪的堆積很大程度是因爲營養過剩引起的，常說有了成功的飲食，減脂就成功了90%。
當身體攝入不足以支持每天的消耗，脂肪就會由脂肪酶把脂肪分解成脂肪酸，接着脂肪酸氧化爲能量填補消耗空缺，最終轉化成二氧化碳還有水。
一、碳水化合物(糖)
碳水化合物是人體最重要的能源物質，土豆、紅薯、麪食、米飯、玉米、方面便、含糖飲料等都屬於碳水化合物，大部分素食的主要成分都是碳水化合物物。
二、蛋白質
蛋白質是人體組織更新和修補的主要原料，但它不是人體的主要供能物質，在身體嚴重缺糖時，蛋白質供能也只佔總消耗的15到18%。魚肉、雞胸肉、家禽去皮肉、牛肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶主要成分都是蛋白質;另外，少量植物也含有大量植物蛋白，例如大豆。
成人維持生理需要，每天每公斤體重最低要攝入0.8克蛋白質。
三、脂類
和碳水化合物和蛋白質一樣，脂肪也是人體關鍵的能量來源，例如日常的動物脂肪和植物油。雖然減脂要少油脂，但它對身體健康也很重要，不能徹底杜絕。
健身雖然要注意營養均衡，但是稍高蛋白攝入對減脂更有利，因此減脂期間蛋白質攝入量可不做特別大的調整，而油脂本來攝入不高調整幅度也不大，所以改變最多的是碳水化合物。
一般無需減脂的健身者每公斤體重每天需要的三大營養物分別爲：
碳水化合物每公斤體重5到7克。(運動強度太大可超出範圍)
蛋白質每公斤體重1.2到2克。(增肌者偏高)。
脂肪每公斤大概0.5到1克。
如果是減脂(中等運動強度)，建議將脂肪和蛋白質按最低指標安排，然後調整碳水化合物，結果約爲：
碳水化合物3克。(可調整)
蛋白質每公斤體重1.2克。
脂肪每公斤約0.5克。
70kg，需要攝入210克碳水化合物，84克蛋白質，35克脂肪。假設他的碳水化合物都是米飯，蛋白質都是雞胸肉，脂肪來源都是花生油，然後在網上搜索“食物營養成分”(除了營養成分，也有熱量提示)，找該食物所對應的營養物質含量。
大米(生米)的碳水化合物含量爲72%，用所需的碳水化合物含量除以含量百分比，則每天應攝入290克左右的大米，熱量約爲1000大卡。(熟米約810克)
雞胸肉的蛋白質含量約爲20%，則每天應攝入420克雞胸，熱量約爲558大卡。
花生油的脂肪含量約爲80%，則每天應攝入35克花生油，熱量約爲314大卡。
以上的每日總熱量大概是1000+558+314=1873大卡，按照網上的基礎代謝計算表，70KG體重的成年男性(中等運動強度)，每天所需2557大卡(1大卡=1千卡)的`熱量，則爲身體造成了684大卡的熱量缺口，在每日缺口500到1000大卡的安全範圍。
減脂期間飲食作息科學規劃2
1、 絕對不能放開肚皮狂吃
這是最最最最重要的一點，請好好管理自己的心態!
通常跟朋友聚餐，大家就會想：「既然難得一次見面，吃完再算!」結果一餐就已經超過了一星期所節省下來的卡路里。
如果你真的下定決心減肥消脂，無論甚麼情況都應有個限制。跟朋友吃飯可以多吃一點，但應該設個卡路里限額給自己，嚴守戒線，因爲你要達成減脂的目標呢，every calory counts!
2、 外出前先吃7成飽
這個方法好像很傻，但卻是不少健美人士應對外出飯局的方法，多吃一點飽肚的食物，如蔬菜、雞胸、雞蛋，這些食物既能飽肚、卡路里含量又低，可以降低你的食慾。
非常時期，用非常策略!
3、 儘量減少喝酒
酒精的卡路里含量僅次於脂肪，所以減少喝酒可以避免攝取過多卡路里。
此外，酒精會刺激食慾，如不好好控制，隨時可以在一場飲酒的飯局進食超過2500卡路里。
4、 卡路里的補償
假若你將有飯局，不妨利用長跑和減少全天的食量，來補償當晚超標的卡路里，不過這亦會有個危險，就是你的警戒因而放鬆，導致在飯局放任大吃大喝，因此你要有很強的自律性。
5、 飲大量的水
當你見到別人開懷大吃大喝，如果你就這樣坐下來，一定很難受，所以多喝點水，讓你心理好過一點之餘亦能充撐肚皮!
6、 避免炸、高油量食品、及甜品
以上的食物都是致肥的高卡路里食物，可免則免!
