女人吃甲魚的功效與作用，女人吃甲魚有很多的益處，甲魚營養豐富，含有豐富的蛋白質，氨基酸，多種礦物質，維生素等營養成分，對女性有很好的滋補作用，接下來看看女人吃甲魚的功效與作用吧。
女性吃甲魚的好處
1、提高母乳質量
吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。
2、滋陰補虛
吃甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等患者亦有很好的治療效果。
3、祛壓降脂
甲魚還具有淨血的作用，經常食用可以起到降低血膽固醇的作用，對高血壓、冠心病患者非常有好處。
4、抗癌抑癌
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病症。
5、養顏護膚
龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。當然，龜板是中藥，應該由醫生視具體的情況決定是否使用。
6、提高免疫力
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的'抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
7、平衡血糖
因爲甲魚中含優質不飽和脂肪酸及亞油酸，類似植物油，不飽和脂肪酸成分對於降低血脂是很有幫助的。與經常提到的深海魚油、卵磷脂等效果相似，是高血脂患者很好的滋補品。
甲魚是一種營養豐富的食物，含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，同時也富含維生素B、鐵、鈣、鋅等礦物質。因此，女性食用甲魚具有以下功效與作用：
1、補血養顏：甲魚富含鐵和維生素B，可以促進血紅蛋白合成，有助於補血，同時還能促進新陳代謝，保持皮膚健康，有益於女性的美容養顏。
2、補鈣強骨：甲魚含有豐富的鈣質，可以增強骨骼的`強度，防止骨質疏鬆等問題，對女性的骨骼健康有很大幫助。
3、增強免疫力：甲魚富含鋅和維生素C，可以增強免疫力，促進抗病能力，防止感冒等疾病的發生。
4、改善貧血：甲魚含有豐富的鐵質，可以促進紅細胞的合成，有助於改善貧血問題。
5、促進消化：甲魚中含有一定的膽鹼，可以促進消化液的分泌，加速腸胃的蠕動，有助於促進消化和吸收。
甲魚屬於溫補性食物，不宜食用過量，否則會導致身體內火偏旺，容易引發口乾、口臭等不適症狀。而且由於甲魚肉質較爲細膩，容易滋生細菌，因此在烹調時要嚴格掌握好時間和溫度，確保食品安全。
甲魚是一種飲食進補身體的佳品，它有很好的營養價值功效，比如防癌的作用等，很多人日常會拿來煲湯喝。下面就爲大家介紹下煲甲魚湯的方法。
紅參淮杞甲魚湯的做法
材料：甲魚塊800克，桂圓肉8克，枸杞5克，紅參3克，淮山2克，薑片少許，鹽2克，雞粉2克，料酒4毫升。
做法：
砂鍋中注水燒開，倒入薑片、紅參、淮山、桂圓肉、枸杞。
再倒入洗淨的甲魚塊，淋入少許料酒。
蓋上蓋，小火煮約1小時至其熟軟。
揭蓋，加鹽、雞粉，攪拌均勻，煮至食材入味。
將煮好的湯料盛出，裝入碗中即可。
淮山枸杞甲魚湯的做法
材料：甲魚肉350克，淮山30克，枸杞10克，陳皮5克調味料：鹽3克，雞粉2克，胡椒粉4克，料酒15克，薑片少許。
做法：
將甲魚肉洗淨，斬小塊，汆去血水；淮山、枸杞、陳皮分別洗淨。
鍋中加入適量清水，放入甲魚肉、陳皮、淮山、枸杞、薑片拌勻，加入少許料酒，大火煮沸。
轉小火煮約1小時，加鹽、雞粉、胡椒粉調味即可。
淮山枸杞甲魚湯的做法
甲魚湯的功效
1、脂肪及脂肪酸
甲魚脂肪各部位差異較大，如甲魚肉的脂肪含量僅爲3.4%,而甲魚卵和肝脂肪含量分別達18.2%和25.7%.就其脂肪酸組成而言，甲魚油呈高度不飽和狀態，其單不飽和與多不飽和脂肪酸的含量分別佔總脂肪酸的45.7%和32.7%,其中DHA與EPA分別佔脂肪酸總量的8.3%和7.0%,比一般魚類高。
另外，甲魚內臟提取物中也含有相當豐富的不飽和脂肪酸（29.9%），其中多不飽和脂肪酸含量17.6%.甲魚中含有豐富的n-3高不飽和脂肪酸，甲魚中n-3高不飽和脂肪酸的含量可用來評價甲魚的'營養價值水平，因此甲魚可作爲開發富含高度不飽和脂肪酸功能食品的新原料，具有較高的保健和營養價值。
2、礦物質及維生素
甲魚含有多種礦物質，除含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、磷等常量元素外，還含有人體必需的各種微量元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻等。甲魚還含有豐富的維生素，如甲魚肝中VA含量較高，達到0.09克/克；甲魚VB1、VB2含量最高，100克分別達0.9克、0.51克，VA與VD的含量也較高，100克分別爲0.15克和0.015克。
女人喝甲魚湯的功效
1、甲魚湯能預防癌症
甲魚湯可以抑制癌症，特別是對人類高發的肝癌和胃癌以及白血病預防功效明顯，另外一些癌症患者在化療和放療以後，出現身體虛弱時，也能食用甲魚湯進行滋補。甲魚湯還能提高身體免疫力，調節人們的內分泌，對女性產後少乳有一定的緩解作用，產婦食用以後不但能增加母乳分泌，還能讓嬰兒的免疫力隨之提高。
2、甲魚湯能淨化血液
甲魚湯可以淨化血液，經常食用能清除人類血液中的膽固醇，可以擴張血管，加快血液流動，同時也能清除血液中的多種毒素，對人類的高血壓和冠心病以及血栓等疾病都有很好的預防作用。
甲魚食用禁忌
甲魚食用禁忌
1、死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
2、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
3、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
4、肝炎患者不宜食用甲魚、據研究，肝炎患者由於胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調等因素，消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質，病人食後不僅難以吸收，反而會加重肝臟負擔，使食物在腸道中腐敗，從而會引起腹痛、噁心、嘔吐等症；嚴重時肝細胞還會大量壞死，血清膽紅素劇增，血氨濃度升高，誘發肝昏迷。
