電烤箱無錫紙烤紅薯怎麼烤，現在很多人都會採用電烤箱製作一些特色美食，電烤箱成爲了大家生活中不可或缺的一種家用電器，下面分享電烤箱無錫紙烤紅薯怎麼烤。
準備食材
挑選中等大小、體型長圓的紅薯。挑選時需注意選表皮完整、顏色均勻的，有黑斑的不要。
步驟1
首先將紅薯洗乾淨，瀝乾水分。用餐叉或者牙籤在紅薯上刺孔，刺的孔要均勻的分開。在紅薯上刺孔可以讓熱量滲透到裏面去，同時不會讓紅薯產生太大的壓力。用餐叉刺孔的時候，建議每個紅薯刺6～10次。
步驟2
先將電烤箱預熱，把紅薯放到烤網上放進烤箱，將溫度設置在230度，烤45分鐘左右後取出。取出後，給紅薯翻個面，讓其受熱均勻。用手輕輕捏一下，如果紅薯偏硬，就要多烤制一段時間。
步驟3
紅薯烤好後，取出晾涼即可食用。電烤箱無錫紙烤出來的紅薯表皮較幹，焦香可口。根據個人喜好，可以加入黃油或者其他配料進行調味。取出紅薯時，建議戴上隔熱手套，以免燙傷。
烤紅薯需要錫紙嗎
烤紅薯最好是使用錫紙，因爲錫紙包裹住紅薯放在烤箱，可以鎖住水分，讓紅薯烤出來口感不是那麼幹，而且用錫紙烤紅薯可以讓紅薯受熱更均勻，讓烤紅薯更好吃。錫紙的啞光面可以讓紅薯均勻受熱，在烤制之前把紅薯洗乾淨就可以了。
利用烤箱烤紅薯的時候，需要用到錫紙。一來是錫紙可以幫助紅薯均勻受熱，防止紅薯烤乾，以致於紅薯皮粘在烤盤上不好清理;二來是用錫紙包裹紅薯，再放入烤箱中烤，可以鎖住紅薯內部的水分，這樣烤出來的紅薯香甜可口。
由於錫紙具有獨特的優點，因此烤箱中的'食物一般都離不開它。錫紙有一面是光面，另一面是啞光的，其中光面可以吸收熱量然後傳導給啞光面，我們使用錫紙包裹住食物加熱時，啞光面可以使食物均勻受熱，食物就不容易烤糊。
使用錫紙烤紅薯的時候，最好在包裹錫紙前把紅薯洗乾淨，包裹好後放入預熱的烤箱就可以了，溫度大約調整在200℃就已經足夠了。中途的時候可以給紅薯翻個面，這樣受熱程度會更加均勻，而且會更快烤熟。
使用電烤箱的時候需注意以下危害：
1、烤糊的食物：
無法把握火候，導致食物出現加熱時將水分烤乾，抑或將食物烤焦的情況。出現了這一情況，請不要食用被烤焦的食物，否則將對你的`健康造成安全隱患。
2、加熱油條油餅類食物：
油條油餅類食物不能放在微波爐中加熱的，加熱過程的高溫會使油飛濺，引起明火，不但損害電烤箱，更有一定的危險性。
3、使用塑料製品加熱烘焙：
普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱裏進行加熱的，由於電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器會出現變形的情況，塑料變形產生的化學物質對人體健康有害的。
4、電磁輻射：
電烤箱在使用過程中會產生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響；此外，當電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間注視電烤箱，注視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現。
5、質量問題：
通常情況下，高質量電烤箱相對質量低的電烤箱所具有的危害程度較低，因此朋友們在選購電烤箱時一定要選擇質量好的，不要貪圖小便宜。
烤箱沒有錫紙怎麼辦？
1、烤魚焗雞可以用磁磚代替錫紙
磁磚在烤箱裏替代錫紙的優勢在於均勻傳導熱量，定時設置好溫度，磁磚表面的材質對於低溫下的食物容易烤熟，而且在脆皮菜餚等食物烤制過程中不會粘到底部，所以用磁磚代替錫紙也是一種不錯的選擇。
2、烤箱裏的錫紙可以用玻璃碗或者鍋具替代
每到烤雞肉或是魚肉季節，烤箱的錫紙就派上了翻盤的用處，但是如果沒帶錫紙，怎麼辦？這時候可以把要烤的食物放在玻璃碗或者鐵鍋裏面烤，這兩種物品自身的質量問題，可以保持食物的鎖咳作用，而且烤的隨便實用。當然，也可以在鐵鍋上鋪上備用的潔白色紙張或是擀麪杖把食物揉成窄帶進烤箱裏烤食。
3、烤麪包可以用廢舊報紙代替錫紙
在烤麪包的時候，如果沒有準備錫紙！那麼可以看看自己家裏有沒有廢舊的報紙，廢舊的報紙可以把麪包貼緊，使得麪包沒有開到底部，等到廢報紙自然的乾燥以後，麪包的形狀還是被保留了下來，而且沒有了油脂的說明以後食用更加健康。
4、烤紅薯可以使用刀切代替錫紙
烤紅薯是很多人都很喜歡的一道小吃，但是如果沒有錫紙，可不可以上？這時候不用擔心，要烤好紅薯，還需使用一把好的菜刀，選擇瘦長的紅薯，清洗乾淨後把它們的表面扒下一部分，把裏面的紅薯子挖出來，然後在刀背上刮乾淨紅薯子的表皮，再用刀切成窄條，一塊塊排在盤子上，放到烤箱裏面，設置好溫度，烤在紅薯條的表面將會呈現出金黃色的色澤，口感酥脆可口。
5、烤箱裏可以使用紅磚代替錫紙
在家庭的生活中，如果沒有錫紙，也可以使用紅磚來代替，紅磚在烤雞肉或是魚肉的.時候表現出來的優勢在於易清洗，而且的材質也能很好地包裝食物，使其不會散落在爐坑的四周。
總之，如果家裏沒有準備到錫紙，想要烤出一份美味的食物，需要有一些小技巧，例如用磁磚，玻璃碗或鐵鍋，切成窄條，或是那些在生活中常常可以遇到的實用物品，例如廢舊的報紙或是鍋巴之類的小物品。以切實可行的方式，把這些未被使用的小物品變得更加實用、有效。
