可以的。
葡萄能泡白酒。因爲葡萄中含有豐富的營養物質，具有補氣血、益肝腎的功效，而白酒中含有酒精和水分，可以殺死體內存留的細菌，葡萄和白酒一起泡，不會發生化學反應，也不會影響人體健康，反而可以預防疾病的發生，具有促消化、預防心臟疾病等功效。
但兩者也不能過量飲用，一次性喝太多，會刺激腸胃黏膜，從而出現腹脹、腹瀉等症狀。
葡萄泡白酒的製作步驟
1、葡萄處理
先將葡萄清洗乾淨，放置光線較好處晾曬，之後佩戴手套將葡萄捏碎放置容器中，撒上3/10的白糖，將瓶蓋密封好，瓶子中不要全部裝滿，需要留1/3的空間，使其充分發酵，同時還能避免出現瓶體撐破的現象。
2、葡萄發酵
等葡萄發酵一天的時間，打開蓋子用乾淨消毒過的筷子攪動一下，等一個星期的時間，再次攪動，避免葡萄長黴，之後準備一個新的容器，將紗布過濾葡萄皮，把葡萄汁倒入新的容器中發酵一週時間。
3、殘渣處理
如果發現葡萄中仍有殘渣可以用相同的方法再次進行過濾，若是想製作成真正的乾紅，可以將其打成泡沫狀，將其放置在容器中，繼續發酵2個星期的時間即可飲用。
製作葡萄泡白酒，需要將葡萄清洗乾淨，瀝乾水分後，將其捏碎放置容器中，加入3/10的`白糖，將瓶蓋密封好，一天後用筷子
攪拌一下，使其充分發酵，一週後將來葡萄皮、籽過濾，將葡萄汁裝入另一個容器中發酵，等2周時間即可飲用。
葡萄泡白酒需泡多少天？
三個月左右。
葡萄清洗乾淨，將葡萄粒一粒粒全部剪下來，然後放在水裏清洗乾淨，控幹水分放進一個玻璃瓶子裏。葡萄的用量不用很多，有一公斤就可以了。
準備一些白酒，如果你喜歡喝度數高一些的葡萄酒，那麼可以多準備一些白酒，如果你和我一樣喜歡口味清淡的葡萄酒，那麼白酒一定要少一些。
再準備一斤冰糖，直接倒進玻璃瓶子裏。
將白酒倒進瓶子裏面，沒過葡萄和冰糖就可以了，蓋上蓋子不要打開，放在陰涼通風處，大概三個月就算製作好可以喝了。
陽光玫瑰葡萄泡白酒的方法
1、選擇顆粒飽滿、沒有破損的葡萄。放在乾淨水裏，加入一勺麪粉，輕輕搖動葡萄，然後將水倒掉，再用清水洗兩遍。
2、葡萄摘下來，表面晾乾水，最後用紙巾再擦一遍，確保葡萄上沒有水分。
3、加入冰糖喝白酒。
4、放入冰箱靜置半個月至一個月。
5、過濾出葡萄皮，剩下的液體繼續放入冰箱冷藏，可以繼續放置，也可以直接飲用。
葡萄泡白酒步驟：
第一步，釀製葡萄酒所用的葡萄最好是新鮮的，不要用反季節的葡萄。
第二步，用清水洗一洗葡萄，然後放淡鹽水裏面泡半小時，然後再過一遍水。
第三步，沖洗過後的葡萄放在室外通風處進行晾乾，不要讓葡萄帶太多的水分進容器。
第四步，晾乾後把葡萄捏碎了放進容器裏，按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖，然後攪拌均勻，之後進行封蓋。
第五步，葡萄酒的發酵時間和溫度有關，在夏季溫度高發酵一週就可以了，在秋季溫度比較低，要發酵半個月。
第六步，等發酵的時間到了以後，用濾網把葡萄酒過濾出來，裝進乾淨的容器裏。
葡萄泡白酒步驟：
主料：葡萄1000g、糖300g
1、將葡萄晾乾。
2、捏碎葡萄放入發酵瓶。
3、葡萄經過一天酵母發酵，葡萄皮上浮，放出二氧化碳。
4、兩次放糖後，經過十天發酵完畢。
5、去皮籽後，第二次發酵有白色細膩的泡沫上浮。
6、第二次發酵基本完成，撈掉上浮的漂浮物，此時已經是酸甜的.香酒。裝瓶保存，爲了防止產生黴菌，滴幾滴純酒精進行密封。等待一到兩個月，葡萄酒越來越香醇即完成製作。
葡萄酒的釀製方法的禁忌：
1、發酵過程產氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；
2、整個過程不能接觸鐵質、銅質工具，會帶來鐵、銅破敗病；
3、不能用生青、腐爛變質的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；
4、葡萄需要捏碎後再裝入容器，有利於有益物質的溶出；
5、葡萄不要衝洗過分，發酵的動力來源於皮上的野生酵母；
6、發酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導致發酵失敗；
7、整個過程避免陽光直射，溫度在35度以內宜。
泡製方法：
葡萄整串衝乾淨，摘葡萄粒，如果覺得沒洗乾淨可以摘到大盆裏泡洗，然後抄出，放在通風處將洗葡萄的水晾表幹；
儲酒罐洗淨晾乾後，將表乾的葡萄放入儲酒罐中 ，依自己泡製的量來放葡萄，如果想泡滿就放滿，放滿搖勻後開始倒酒 ，以酒水漫過葡萄爲止 ，蓋上蓋子放置在陰涼乾燥處。
中間可時不時查看是否有葡萄拱出來，可用手適當壓一壓。酒不宜放太多 ，一是酒精度高，二來溢出浪費 ，可根據喜好泡黃精等中藥。
葡萄和白酒量的預算：
儲酒罐二十升，放滿葡萄大概需要四十五斤葡萄，按照去掉葡萄枝芽和爛粒損耗在內，不是精準數字 ，大概需要白酒十斤，有時可能根據儲酒罐形狀不同 ，葡萄放置的密度不同，以及葡萄表面水分多少有誤差，大概就是這個比例。
