【導讀】：牛奶樹是一種南方地區獨有的樹木，主要作用是清熱祛溼。對治療感冒有很大的作用，牛奶樹的果實能吃嗎？牛奶樹根有什麼功效呢？來看看吧！
不能吃
牛奶樹的果實並不可以使直接食用，隱頭果生食會中毒。
我們大家可千萬不要看到牛奶樹的果實那麼好看，那麼飽滿，就以爲可以吃。事實上，很多野外這些長的好看的都是有毒性不能生吃的。
1、《嶺南採藥錄》：治腋瘡，搗其子及葉敷之。
2、《常用中草藥彩色圖譜》：清熱祛溼，消積化痰，行氣散瘀。治感冒發熱，傷風咳嗽，支氣管炎，風溼性關節炎。結膜炎，消化不良，痢疾，跌打腫痛，氣結疼痛。
3、廣州空軍《常用中草藥手冊》：治斑疹發熱。
4、牛奶樹根分爲白花牛奶樹根和紅花牛奶樹根，用來煲湯的必須是白花牛奶樹根，白花牛奶樹根的生長環境爲深山老林，白花牛奶樹根奶樹根味道甘中帶香，具有清熱，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛溼化滯，清肝潤肺等作用。
1、先把牛奶樹根洗乾淨泡下水。
2、把豬骨頭和牛奶樹根一起下鍋，煮開以後把漂浮的骨頭雜質打撈掉。加適量鹽和雞精，大火轉中火一個小時後可以喝了，牛奶樹根的味道超級香。
3、牛奶樹根很多人說和五指毛桃很像，不過不是同一種，是客家上好的風味湯料，具有清熱，滋陰降火，祛溼化滯，清肝潤肺等作用。想要味道更好，可以換雞肉，更加好吃。
