【導讀】：凱特芒果是青芒嗎？這其實是芒果的兩個品種。凱特芒果和青芒有什麼區別？從外觀上來看，凱特芒果和青芒果的區別其實不大，凱特芒果和青芒哪個好？
凱特芒果青的和青芒看上去真沒什麼大的區別，但其實兩者是不同的品種哦！攀枝花凱特芒果憑藉獨特的口感吸引了大批的吃貨，下面來介紹一下凱特芒果和青芒的區別。
凱特芒原產美國，以高產、優質着稱，是美國主要栽培品種之一，也是臺灣的主要栽培品種。1991年自美國引入華南熱帶作物學院，高接樹2年即結果，單株產量達10公斤，1993-1994年連續結果，7-8月成熟，單果重約400克，橢圓形，果皮底色黃或橙黃，蓋色暗紅。果肉厚，質膩滑，纖維少，味甜芳香，品質優良。種子小，僅佔果重的7.5-8%，單胚。
泰國白花芒又名青皮芒，原產泰國，其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽，果皮多爲暗綠色，果肉淡黃色，質膩滑，味濃甜，芳香，纖維少，品質優。種子扁薄，多胚。產量中等，植株易感流膠病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影響其銷路和價值。
1、芒果品種：雞蛋芒(福建叫法)，香味比較濃郁形狀較橢圓，果肉是橙色的，如小雞蛋那麼大，超甜超香，適合榨汁，汁極濃稠，可兌些淡淡的蜂蜜水;比雞蛋芒稍差些的是腰芒，形狀像小豬腰，果肉是黃色的，有的是淡黃，果核很薄，這種芒果很甜，但香味不如雞蛋芒;還有象牙芒、貴妃芒，不夠熟時會有些澀、酸。另外有一種綠色的芒果青芒，比黃色的更甜。
2、挑選：選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠就能聞到的，沒有斑點的(有斑點的是從裏面爛掉了)，聞香味，挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了，買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應該是很清爽的，沒有出水，同時皮也不能皺起，那種水份已經沒有了。
3、芒果的汁液有一種成分，對皮膚不好，所以吃時最好切成一小塊一小塊的，不要碰到皮膚和嘴脣，這樣就好了。
1.水仙芒
果實呈卵形或橢球形，形狀較爲細長，一般呈青黃色或深橘黃色。因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
2.蘋果芒
果皮光滑，果點明顯，紋理清晰，果皮呈淡紅色披蠟質，外形酷似蘋果，故得名蘋果芒。
3.鷹嘴芒
果實圓長肥大，因尖似鷹嘴而得名。
鷹嘴芒皮薄核小，可食部份佔72%，果肉肥厚，味甜多汁。
4.凱特芒
原產於美國佛羅里達州，果實呈橢圓或倒卵形，果大，果皮紅綠色，果肉淡黃。
凱特芒果外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風味特殊。
5.澳洲芒 (據說是如今大陸能找到的最好吃的芒果!)
金黃色的澳洲芒是聞名世界的優質水果，其個頭碩大，香味濃郁甜而不膩，肉質鮮嫩，堪稱芒果中的貴族。
6.象牙芒
象牙芒果實圓長肥大，因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。
7.雞蛋芒
雞蛋芒是生長於海南的一種特色芒果，雞蛋大小，果實卵形至長卵形。成熟時果皮呈深黃色，肉質較結實，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，酸甜可口。
8.小貴妃
果體表面透紅色,果核薄,香氣濃郁,口感香甜,水分很足.
9.香芒
10.椰香芒(有一說即爲雞蛋芒。)
果實卵形至橢圓形，成熟時果皮深黃至橙黃色，果肉橙黃 至橙紅色，肉質結實、膩滑，味濃甜，具有椰乳香味，品質上等。
11.愛文芒(有一說即爲蘋果芒。)
青果紫綠或蟹青色，蓋色紫紅色;成熟的果實底色深黃，蓋色鮮紅。 果肉黃色，肉質細膩，纖維少。味甜，鮮食品質好。
12.海頓芒(果實近圓球形，平均單果重250克，果實成熟後深黃，表皮光滑;果肉橙黃色，汁多，質地稍粗，纖維偏少，味甜，品質中上，繫有前途的紅芒品種。)
13.大貴妃(大小貴妃可以統稱爲“紅金龍”。)
14.秋芒
果實近圓球形，單果重150～280克，果實成熟時果皮青綠，後熟後變鮮黃色;肉質細滑，味甜，有椰乳香，品質中上。
15.呂宋芒
16.覃鬥芒(這應該是一個大類，我看的有紫色的芒果↓，也有小臺農等正常長相的，不過紫色可能是幼體。。。)
17.青皮芒
18.凱特芒
果橢圓或倒卵形，有明顯的果鼻。未成熟的果實灰紫綠色，成熟後暗紅色，有淡紫色的果粉。果肉厚，肉質細微、膩滑，纖維少，味甜品質相當好。種子特小，僅佔果重的7.5-8%，種肋明顯突起。據稱貨價壽命較長。
19.金煌芒
