萵苣是發物嗎 萵筍葉煮水可以去蕁麻疹嗎

【導讀】：萵苣也是屬於保健食品一類，萵苣和萵苣葉都有很好的營養功效。那麼萵苣是發物嗎？萵筍葉煮水可以去蕁麻疹嗎？下面就一起來看看吧！

萵苣是發物嗎？

營養專家介紹萵苣並不是發物，萵苣味道清甜又帶有甘苦的味道，可以促進消化、增加食慾。對有便祕困擾的病人，有很好的健胃作用。

萵苣的形態特徵

根據萵筍葉片形狀可分爲尖葉和圓葉兩個類型，各類型中依莖的色澤又有白筍、青筍和紫皮筍之分。

尖葉萵筍，葉片披針形，先端尖，葉簇較小，節間較稀，葉面平滑或略有皺縮，色綠或紫。肉質莖棒狀，下粗上細。較晚熟，苗期較耐熱，可作秋季或越冬栽培。主要品種有：柳葉萵筍，北京紫葉萵筍，陝西尖葉白筍，成都尖葉子，重慶萬年樁，上海尖葉，南京白皮香早種等。

圓葉萵筍，葉片長倒卵形，頂部稍圓，葉面皺縮較多，葉簇較大，節間密，莖粗大(中、下部較粗、兩端漸細)，成熟期早，耐寒性較強，不耐熱，多作越冬春萵筍栽培。萵筍主要品種有：北京鯽瓜筍，成都掛絲紅、二白皮、二青皮，濟南白萵筍，陝西圓葉白筍，上海小圓葉、大圓葉，南亦紫皮香，湖北孝感萵筍，湖南鑼錘萵筍等。

萵筍葉煮水可以去蕁麻疹嗎？

蕁麻疹屬於急性過敏性疾病，是比較好治療的一種疾病，只要服用抗過敏的藥物，加之遠離過敏原很快就可以好轉。現在醫學上還沒有明確的煮的的萵筍葉可以治療蕁麻疹，也沒有有效的方式來證明是否有效，但是建議如果真的出現了蕁麻疹最好是使用藥物來進行治療。