【導讀】：小編在微博上看到了一款有營養有簡單做的美食，它就是牛奶燉蛋，有雞蛋和牛奶搭配在一起，營養超豐富，口感也非常嫩滑，愛秀美小編就來聊一下牛奶燉蛋要多長時間？牛奶燉蛋能加蜂蜜嗎
主要的是要控制火候，時間6分鐘左右，要小火燉，不然蛋會很老，所以就沒有那種很滑很嫩的感覺。
具體做法：
１、蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫，保證蛋奶液表面光滑平整，這樣蒸出來的雞蛋羹，纔不會有難看的蜂窩。
２、蛋奶液倒入碗中，要封上一層保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔。加保鮮膜是爲了鎖住蒸氣，扎幾個小孔是爲了讓蒸氣循環流動，這樣蒸出來的雞蛋羹細膩無泡，嫩滑無比。
３、250ml的牛奶配2個土雞蛋（土雞蛋太小可以用3個），用中大火蒸15分鐘；如果喜歡濃稠的口感，適當將牛奶減少。
牛奶燉蛋可以放蜂蜜
1.首先準備雞蛋和牛奶。
2.把牛奶放入奶鍋中加熱到六七十度。
3.把雞蛋在一個容器中打散。
4.把加熱好的牛奶一點點的加入雞蛋中，並不斷的攪拌。
5.攪拌好的蛋液靜置一下。
6.封上保鮮膜。
7.上鍋蒸大概十分鐘。
8.關火後再等三分鐘後取出，牛奶燉蛋。
9.調入適量的蜂蜜即可。
牛奶燉蛋，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味，讓人怎麼吃也吃不夠，帶來卻是滿滿的幸福。
牛奶燉蛋，具有養顏、滋陰補血、強身健體的功效，也易消化，適合一家老少齊分享。
要做到外觀光滑如鏡、口感濃香絲滑的雞蛋羹並不難，其實只要遵循以下個小祕決，連零廚藝的新手也可以輕輕鬆鬆搞掂這道甜品。
