【導讀】：都說一日三餐，早餐最重要。豐富的早餐可以讓人一整天都充滿活力，也能補充人體所需營養。但是對於有貧血問題的女性來說，早餐所吃的食材還是會苛刻點哦！小編舉出了6種食材可參考。
貧血女性早餐吃什麼好？
1、雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養素，所有貧血的人吃什麼好，多攝入雞蛋黃。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
3、豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什麼好，建議常吃豆製品。
4、麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。
5、龍眼肉
貧血的人吃什麼好，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
6、瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多。
