你有了解過巴旦木和杏仁的區別嗎？巴旦木和杏仁吃起來就不一樣，他們在其他地方也是有着不小的區別的，巴旦木更好吃。小編精心爲大家整理了巴旦木和杏仁的區別，希望對你有所幫助。
巴旦木和杏仁的區別1
1、口感不同
巴旦木與杏仁的口感不同，巴旦木氣味香甜，口感清脆，適合作爲零食食用，杏仁氣味芳香但是吃起來比較的苦澀，經過處理的杏仁，口味會不太明顯，還會帶有微微的鹹味，具有較高的藥用價值。
2、功效不同
巴旦木有健胃潤腸、減肥瘦身、安神明目的作用，適合孕婦食用，對於胎兒的發育有很大的好處，杏仁能夠降低血脂、抗氧化、預防心臟疾病，但不宜生吃或是多吃，容易出現中毒現象。
3、外觀不同
巴旦木和杏仁雖然相似，但外觀卻不同，巴旦木的果殼比較薄，果仁呈土黃色，個頭較大爲橢圓形，杏仁果殼比較堅硬，果仁的表面有條狀溝壑，還有一層棕色的果皮，一端尖而一端圓。
4、產地不同
巴旦木最大的產地是在美國的加利福尼亞州，新疆地區是巴大木的國內最大產地。杏仁分佈比較廣泛，除了廣東發海南等地之外，全國均有種植，多分佈於北方地區。
巴旦木和杏仁的區別2
巴旦木的營養價值
巴旦木營養價值很高，它不但含有植物蛋白，還含有澱粉和胡蘿蔔素以及維生素b1和豐富的消化酶，除此以外它還含有微量元素鈣鎂鐵等對人體有益的微量元素，人體吸收這些營養後能促進身體代謝也能提高身體多器官的'功能。
吃巴旦木的好處
1、減肥瘦身
減肥瘦身是人們吃巴達木的重要好處，因爲巴達木是一種低脂低熱量的堅果食材，人們吃了它以後能吸收豐富的纖維素，這種物質可增加人體飽腹感和減少身體對其他食物的攝入，能預防身體肥胖也能減肥瘦身。
2、潤腸通便
巴旦木還是一種能潤腸通便的健康食材，因爲這種食材中含有豐富的油脂，它能潤滑腸道，可促進腸道蠕動，並能縮短人體排便時間，能讓人類大便保持通暢，可以預防緩解便祕，也能防止痔瘡發生。
3、保護心臟
巴旦木對人類心臟還有特別好的保護作用，因爲它含有豐富不飽和脂肪酸和微量元素硒，這些物質都能作用於人類的心臟和營養心肌，提高人類心臟功能，它能防止人類心臟功能減退，也能降低心梗和心律不齊等心臟病的發病率。
