【導讀】：最近一名男子被查出酒駕，不過隨後男子表示並沒有喝酒，後來才發現是吃了蛋黃派被測出了酒精，下面一起來看看具體內容！
蛋黃派製作的時候爲了保鮮，會放一些酒精的物質，一名男性駕駛員被民警用酒精測量儀查出喝過酒，屬於酒駕。男子堅稱自己沒有喝過酒，並且態度很堅定地跟民警說，還可以配合民警抽血再次驗證。面對這名男子堅定的態度，民警也產生了懷疑。隨後也是發現吃完蛋黃派會有酒精的成分存留在體內。
對於吃了蛋黃派能夠被查出酒駕，民警表示也是頭一次遇見，並且情況屬實。像醪糟、腐乳等發酵型食物，也會產生少量酒精，在食用完這些食物以後儘量不要開車上路，以免耽誤交警部門的執勤。
像啤酒鴨、醉蝦等吃完後都會被交警部門查到。不過要注意的是，像醉蝦、啤酒鴨這類食物確確實實屬於用酒醃製的，大量食用也相當於飲酒。
荔枝
口腔裏面的酶就會對荔枝的糖分分解，就分解出酒精。我們都知道就要酒精檢測超過20mg/100ml就是酒後駕駛，而超過80mg/100m就是醉酒駕駛。
漱口水
漱口水裏面有乙醇的成分，如果使用漱口水，沒有喝下去，那麼血液是查不出酒精含量的，要是將漱口水喝下去，那麼只要血液中有酒精含量達到酒駕標準，也算是酒駕。
腐乳
腐乳是我們餐桌上最常見的食物，它很是下飯，但有的人就因爲吃了腐乳而被查到酒駕，因爲腐乳在發酵的過程中，爲了防止腐乳腐化，就會加入酒精成分，或者腐乳裏面的食用色素紅曲黴能產生酒精。
蛋黃派
蛋黃派在生產的時候，爲了讓其保持水分，就會放入一點酒精，或者在生產的時候，加入就將增加蛋黃派的風味。除了蛋黃派還有草莓派、巧克力派、軟麪包等都含有酒精成分。
像藿香正氣水，喝上兩小瓶，也可能被檢測出酒駕。
