【導讀】：大蔥是生活中常見的食物，也是一種調料。但是吃完後嘴裏會有久久不能除去的味道，這就讓很多人很苦惱。那麼，爲什麼吃大蔥會口臭呢？一起來了解一下吧。
人們日常多數愛吃大蔥，但蔥之營養價值卻鮮爲人知。它富含鈣、磷和維生素C。大蔥不僅具有促進食慾的作用，還有防病健身、減肥等多方面功能。
1、大蔥的營養價值豐富，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需要的多種元素。對我們在營養能及時的補充。
2、大蔥含有的植物殺菌素具有較強的殺菌作用，特別對痢疾桿菌及皮膚真菌的作用更爲明顯。大蔥所含的果膠成分可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
3、大蔥能預防呼吸道傳染病，有效地治療傷風感冒，人一旦出現打噴嚏、流眼淚、流鼻涕等症狀，取蔥白咀嚼至出汗即可除病。
4、多吃大蔥能夠提高人體的消化功能，健脾開胃，增進食慾，並能把胃腸積下的污垢、濁氣清除出去。
5、眼睛容易疲勞及患有失眠、神經衰弱的人，多吃些蔥可以精力充沛，提高我們的工作效率。
6、大蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易於咯出。
7、大蔥的蔥白部分含有大量的大蔥素，能刺激甲腎上腺素的分泌，由此可促進人體脂肪的分解。所以如果多吃大蔥就會增強人體熱能的釋放，從而就會消減脂肪的積累。
8、大蔥在人體內從事的是“清掃”和“加油”的工作，患有貧血、低血壓的人多吃些蔥可以補充能量。
會。因爲蔥中的臭味物質硫化物在經過消化後會進入血液中，同時進入肺部後導致呼出的二氧化碳帶着臭味，就容易導致口臭。
吃過大蔥緩解口氣方式：
1、溫牛奶。吃完大蔥後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蔥發生反應，就可以有效去除味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢嚥，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好；
2、花生米。花生米自身有很多種天然芳香物質，並且還含有谷固醇，可以抑制口腔內細菌，可以緩解因爲細菌滋生而引發的味道；
3、喝飲料，尤其是碳酸飲料，一定要慢，最好讓水在口裏略含一兩秒鐘再緩緩喝下；
4、檸檬。檸檬具有生津，止咳的作用，檸檬的z氣味清新，很多人都喜歡在平時喝一杯檸檬水或者口含一片檸檬，可以有效清除味道；
5、嚼口香糖，其實口香糖是非常方便的東西，不僅可以很好的幫助祛除大蔥的味道，還能很哈偶的幫助祛除其他的味道；
6、香芹菜。香芹菜可以幫助消除氣味，包括一些因爲長期吸菸引起的口腔煙味，能夠有很好的緩解效果。
