【導讀】：日常生活中洋蔥是我們常見的一種蔬菜,它可以給其他的菜做配菜也可以直接炒着吃,大多少的人不太喜歡吃洋蔥,其實洋蔥的味道很好的辣中帶着一絲絲的甜味。洋蔥可以生吃嗎？洋蔥可以去除家裏的甲醛嗎？
據瞭解，洋蔥是可以直接生吃的。但是由於其味道會容易刺激到人體的淚腺，所以最好是拌食之後在進行食用，就是在切好的洋蔥裏面加一些醬油醋之類的調味，這樣的話可以緩解洋蔥所帶來的辛辣以及不適感，而且洋蔥的營養價值是非常的全面的，而且現在的醫學也是證明洋蔥是有着比較好的防癌症的效果的，所以自己平時的時候也是可以經常的食用洋蔥這種食物的。
洋蔥是非常好的保健食品。洋蔥有着殺菌的功效，而且洋蔥還能預防高血壓和癌症，能提神和抗衰老，洋蔥是不可多得的保健食品。還有就是洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。洋蔥還能防止壞血病的發生，可以利尿、消炎、促進食慾、祛痰，還可用來治療感冒、腸胃病、膽結石、瘧疾和風溼病。
其實，洋蔥根本不具備去除甲醛的效果，之所以人們會這樣認爲，是因爲洋蔥的氣味掩蓋住了甲醛的味道，所以讓大家覺得能夠去除甲醛，這是非常不正確的觀念。爲了避免甲醛的傷害，我們需要儘量的使用實木傢俱。實木和天然木材也會釋放甲醛，但釋放的量比起密度板來說卻低得多。另外家用板材都有甲醛的合格釋放標準，消費者應儘量選擇可靠的生產廠家，並注意查看產品質量證書。
依據甲醛的釋放原理，清除甲醛最好的方式還是通風，將甲醛慢慢釋放。另外，可以使用活性炭吸附甲醛來進行消除，這招雖然有效，但需要注意的是，活性炭必須經常更換並及時處理。因爲一旦將使用過或者打開過的活性炭放到了一個沒有甲醛或者甲醛含量低的房子裏面，它就又會變成一個釋放甲醛的源頭。
