綠葉菜價格開始明顯回落，前段時間，全國各地蔬菜價格大漲，近期雨水明顯減少，更適宜地產菜的生長。10月末以來，地產菜供應量快速上市，價格明顯回落。綠葉菜開始降價了嗎。
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農業農村部市場與信息化司司長唐珂4日在發佈會上表示，最近，全國蔬菜價格確實出現普遍上漲，農業農村部監測的28種蔬菜10月份批發均價是每公斤5.25元，環比漲16.7%，同比漲11.7%，這個漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更爲明顯。但從10月中下旬以來，北方地區多晴好天氣，蔬菜生產已基本恢復正常，採收上市量會陸續增加，近日全國總體菜價的漲幅已經收窄，不少地區菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落。
11月2日，在太原市迎澤區開化寺早市上，人們忙着選購蔬菜、水果、肉等生活必需品。據山西省農業農村廳農產品批發市場價格信息系統監測，10月24日―30日農產品批發價格總體穩定。因全國多地低溫、降雨以及我省嚴重秋汛等原因，蔬菜價格仍處於上漲態勢。周內重點監測的27種蔬菜平均價格爲5.61元/公斤，比之前以週上漲10.68%，同比上漲39.27%。其中菜花、芹菜、豆角、洋白菜和青椒的價格環比漲幅較大，香菇、生薑、黃瓜、蓮藕價格回落。
另據農業農村部監測數據顯示，11月1日“農產品批發價格200指數”爲128.26，比上週五下降0.91個點，“菜籃子”產品批發價格200指數爲131.53，比上週五下降1.09個點。有價格指數分析員預計，隨着山東大棚蔬菜陸續進入市場，葉菜價格將在11月份逐步回落。
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前段時間，全國各地蔬菜價格大漲，不少市民直呼“菜比肉貴”。
菠菜價格每斤下跌5元
“菠菜價格下降了啊。”在長江東路的一家大型綜合性超市裏，馬女士挑了兩把菠菜放進了購物袋裏，稱重之後顯示的是300克、5.39元。
記者看到，菜架標籤顯示，菠菜來源於安徽，價格是8.98元/斤。一週前，這裏的菠菜場地也是來自安徽，每斤是13.9元。一週的時間，單價下降了5元。和菠菜相比，產自北京的香菜的價格是11.8元/斤。和一週前每斤15.8元相比，單價也下降了4元。
稱重臺前的'工作人員說，這幾天蔬菜的價格總體是下降的，其中菠菜的價格下降最明顯。
記者注意到，目前各種蘿蔔都已經大量上市。菜架上來自河北的白蘿蔔是1.98元/斤，來自山東的紅蘿蔔是3.28元/斤，來自內蒙古的胡蘿蔔是2.58元/斤。
不少葉類菜
批發價相比高位下調一半
周谷堆批發市場工作人員告訴記者，近期雨水明顯減少，氣溫也不低，更適宜地產菜的生長。10月末以來，地產菜供應量快速上市，價格明顯回落。
這幾天，雞毛菜價格回落到每斤大約1.5元左右、四月青1.7元、生菜2.5元、毛白菜2元，批發價格和前段時間的高位相比，已經下調了50%左右。
長途調運菜方面，以來自山東的蔬菜爲例，茄子的每斤的批發價大約是3.5元、西紅柿2.8元、黃瓜3.3元。“與前段時間高位相比，批發價已經下降了30%~40%。”
10月中旬，在合肥市場的菠菜主要以雲南的菠菜爲主，批發價的高點在9~12元/斤。10月末，合肥市場的菠菜主要來自山東、安徽，菠菜價格開始步入下降通道，目前批發價主要在6到7元/斤。“香菜目前主要還來自河北、遼寧等地，目前批發價還是有點高。”
預計本週後期，隨着地產蔬菜的上市量加大，不少蔬菜的價格還將有所下降，“生菜、毛白菜、油麥菜等葉類菜的批發價格每斤將下降到2元以下。”
豬肉價格這幾天微跌
前段時間，合肥出現了階段性降溫天氣，當時豬肉價格卻相對上漲了一些。不過，本週以來，豬肉的價格又有了變化。
五花肉14.8元/斤、二刀後腿12.8元/斤、小裏脊15.8元/斤、優質瘦肉13.8元/斤……在豬肉櫃檯前，工作人員搖頭說，“豬肉價格就漲了那幾天，現在又下來了。”
探因：氣溫高，製作香腸的少了
“前段時間，不少市民集中製作香腸，一定程度上助推了豬肉價格的小幅上漲。”周谷堆批發市場相關人士介紹，最近合肥的白天氣溫都比較高，不適宜香腸的製作保存，市場消費量有所下降。
“最近幾天，我們市場日均進場量在每天300噸左右。”相比前段時間的豬肉批發價19~20元/公斤，最近幾天下調了大約1元。
