【導讀】：芒果是一種營養價值豐富，味道也十分甜美的水果，因此很多人都非常愛吃芒果，但是又部分人在多了芒果之後可能會出現皮膚髮黃的情況，下面就來一起看看。
芒果吃多了是有可能會導致皮膚變黃的。
芒果中含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是一種對身體十分有益的元素，但是如果短時間內大量的吃芒果導致身體來不及代謝可能就會出現皮膚變黃的情況。而且我們大家都知道胡蘿蔔素是對我們的眼睛非常好的，經常吃這種可以預防夜盲症。而且胡蘿蔔素是一種活性的和物質，它具有抗氧化、抗腫瘤和增強體質的作用。但是要注意的一點是芒果一次性不能吃的太多了，大量的吃芒果，會出現暫時性的高胡蘿蔔素血癥狀，會使皮膚髮黃。而且芒果中的糖分含量比較高，不適合糖尿病人食用。
不過一般情況下吃芒果導致皮膚變黃的情況還是不太常見的，所以大家不必太過擔心。芒果含有許多胡蘿蔔素，如果你身體的胡蘿蔔素轉氨酶缺乏，又吃進太多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素不能被充分代謝，就會積累在體表而呈現出皮膚黃色，如果你的胡蘿蔔素轉氨酶分泌正常，一般是不會使皮膚變黃色，當然也不能一次吃太多的。大一點的芒果一天吃最多吃1-2個，小一點的芒果吃個2-3個。如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，吃一點，芒果雖然好吃，但不能過量。
預防過敏
芒果是一種很容易引起過敏的食物，所以過敏體質的人在吃芒果的時候要稍微注意一點。對於一些過敏體質的人來說，即使沒有對芒果過敏的症狀，在食用芒果時也要特別注意。擁有過敏體質的人，在接觸芒果後，非常容易得“芒果性皮炎”。在食用芒果時，切記一定不能一次性大量食入芒果。這樣會增加芒果過敏的機率。同時我們在吃完芒果以後，要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁和芒果肉。這樣能夠有效的避免過敏反應的發生。如果一旦發現自己芒果過敏，一定要立即去醫院治療。
糖尿病人慎吃
芒果雖然味道甜美，但是因爲芒果的糖分含量很高，所以不太適合糖尿病人食用。糖尿病患者不能過多食用含糖量較高的食物，而芒果含糖量非常高，所以血糖高或者是患有糖尿病都要慎吃芒果，必須少量食用，不然就會對身體健康造成危害。
食用時間
芒果在食用的時候時間上面也是有講究的，最好不要空腹食用也不要在飽飯後食用。芒果中含有豐富的果酸，儘量不要在空腹的狀態下使用，不然會刺激腸胃，誘發腹痛或者腹瀉。另外芒果是一種性質溫和的水果，適合在春天多吃一些，但到夏天以後就要儘量少吃芒果，不然容易引發身體內熱。飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。
