芒果的作用及功效，芒果是一種常見的水果，爲著名熱帶水果之一，含有豐富的營養物質，其中維生素的含量是非常的高，下面我們一起來看看芒果的作用及功效。
一、止咳化痰的功效
芒果中所含的芒果苷有祛痰止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。對於感冒咳嗽的患者可以適當吃點芒果。
二、明目的作用
芒果的維生素含量非常豐富，尤其胡蘿蔔素(維生素A原)含量佔水果之首位，具有明目的作用。所以兒童及老人可以吃芒果來保護眼睛。
三、健腦的作用
芒果中特有的芒果苷，有明顯的抗氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老提高腦功能。是養生保健的美味水果。
四、降膽固醇的功效
芒果中含維生素c量高於一般水果，常食芒果可以不斷補充體內維生素c的`消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
五、美容養顏的功能
由於芒果中含有大量的維生素，其豐富的B一胡蘿蔔素和獨一無二的酶，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助於保持青春亮麗的容顏，是愛美人士必備的佳品。
六、抗癌的作用
芒果有抗癌作用。芒果含有大量的維生素，因此具有防癌、抗癌的作用。 芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短，因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。所以不管有沒有癌症的人羣都是非常不錯的選擇。
1、防治心血管疾病
芒果含維生素C比一般水果都要高，而且具有加熱處理營養成分也不會消失的特性，經常吃芒果可以持續補充身體的維生素C的消耗，降低膽固醇，甘油三酯，對預防和治療心血管疾病有很大的好處。
2、抗癌
據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由於芒果中含有大量的'維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、明目
芒果的糖類和維生素的含量很豐富，特別要說的是其維生素的含量，在水果中佔具第一的位置，還有明目、保護視力的作用。
5、防治便祕
促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
吃芒果的禁忌
1、飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，可能引起發黃病。
2、由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
3、多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。
吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
此外芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。
芒果怎麼吃
1、芒果銀耳枸子糖水
銀耳芒果枸子糖水對滋陰養顏有非同一般的功效哦。又可清熱潤肺，止咳生津，助脾益氣補腎，而且材料和做法都很簡單，你的小廚房完全可以搞得定！
基本材料：銀耳約30克，芒果約350克，冰糖約150克， 枸子約5克。
做法：
銀耳、枸子用清水浸透，剪去銀耳較硬的蒂部，芒果去皮，切粒；清水適量燒煮至滾，下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘；水再滾時落芒果 + 冰糖， 煮至糖溶解即可飲用。
2、芒果西米撈
主料：西米6兩（約240克），砂糖4兩（約160克），涼開水3/2杯，芒果2個，鮮雜果適量。
做法：
西米洗淨，用清水浸約2小時，用小篩盛起，晾乾水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起衝凍水，晾乾水分，候用；將芒果去皮及核，取半個芒果肉斜切片（或切丁），餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁；將煮熟的'西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛於碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍後即可進食。
備註
西米預先需用凍水浸透，待水滾之後纔可放入西米，並用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料：芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯
製作方法：
芒果洗淨、去皮，片下果肉並切丁，先放在深碗內，拌入果糖攪勻；刨冰放盤內，放上芒果即成。
孕婦不宜吃芒果情況
1、不宜多吃，當心面色發黃
芒果是溼熱性水果，吃過了會喉頭髮癢，口乾，面色發黃等“上火”症狀，即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感，需要馬上用淡鹽水漱口化解。
所以對於孕婦來說，芒果味道雖好，但絕不能貪吃，孕媽每天不要吃超過三個。
2、體內溼氣過重者不宜吃
芒果性質帶溼毒，如果孕婦本身患有皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都是體內“溼”的症狀，體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。
由於芒果含糖量較高，吃多了會導致高血糖，所以本身患有糖尿病的孕婦應忌食。
3、謹防過敏得皮膚病
芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質的人接觸芒果後會得“芒果皮炎”，出現皮膚髮癢，出疹子等症狀，因此有過敏體質的孕婦不能吃芒果。
另外吃完後芒果後，要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
芒果過敏屬於遲髮型過敏反應，一般在吃芒果後6天皮疹纔會出現，反覆接觸者也可能數小時就出現，所以如果不確定是否過敏，最好的方法是一次不要吃太多，觀察一段時間，如果確實不過敏，再放心食用。
