小寒節氣吃胡椒粉的好處，胡椒粉是廚房中很常見的一種調味品。 現代研究發現,胡椒含有胡椒鹼、胡椒脂鹼及揮發油等成分,不僅在廚房可以當做調味劑，在冬天寒冷季節還會給人體帶來一些好處，以下是關於小寒節氣吃胡椒粉的好處
1、驅寒
冬天天氣比較寒冷，吃胡椒粉可以促進身體血液循環，使身體感覺到溫暖，從而達到驅寒的作用。
2、增加食慾、促進消化
平時適量的服用一些胡椒，能夠促進消化液的分泌，起到增加食慾和促進消化的作用。
3、緩解疲勞
胡椒粉中含有胡椒鹼、維生素等成分，有一定的緩解疲勞功效，比較適合長期做重體力勞動的人羣食用。
4、清除腸道病菌
胡椒中還含有一些天然的抗菌消炎成分，能夠清除腸道中的多種致病菌，對人類的'腹瀉和腸炎有較好的預防作用。
當然，這是胡椒都具備的養生作用，但具體到黑、白胡椒，兩者在食療中各有偏重。雖然吃胡椒粉有一定的好處，但是要避免過量食用，以免刺激胃腸黏膜，引起胃腸不適，比如腹痛、腹脹等。另外，對胡椒粉過敏的人羣不建議食用，以免引起過敏反應，出現皮疹、瘙癢等症狀。如果出現上述不適症狀，應及時到醫院就診治療，以免延誤病情。
冬天吃胡椒粉可以促進機體消化吸收，加快新陳代謝，以及提高機體食慾。胡椒粉是日常生活中常見的香辛料，是胡椒樹的果實碾壓形成，味道辛辣。
胡椒粉中含有胡椒鹼成分，味道較辣，機體冬天吃胡椒粉，可能會刺激心血管系統，導致毛細血管擴張，血液流動速度加快，加速新陳代謝，還可能會使得身體輕微升溫。胡椒粉辛辣，機體食用後胡椒粉進入胃內，可以刺激胃腸道，加快胃腸蠕動，促進機體消化吸收，預防便祕，還可以緩解胃腹冷痛的症狀。由於胡椒粉強烈的香辣味，冬天吃胡椒粉可以刺激機體唾液分泌，促進胃酸分泌，提高食慾。但機體應避免過量食用胡椒粉，以免持續刺激胃腸道，加重胃腸道負擔，導致出現腹瀉、腹脹、腹痛等不適症狀，除此之外，機體還應避免大量食用辣椒、生薑、蔥、大蒜等其他刺激性食物。
若機體吃辣椒粉後出現腹痛、腹瀉等症狀，可以前往消化內科或營養科就診，進行血常規、胃鏡等檢查明確自身情況，日常應養成良好的.飲食習慣，避免暴飲暴食，均衡飲食，保證全面補充營養。
胡椒湯的做法：
1、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒，豬肚。
做法：豬肚用生粉、鹽擦洗內外，洗淨。將白胡椒放入豬肚內，用線縫合後放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味後即可食用。
功效：補虛健脾、溫中散寒、下氣消炎。
2、胡椒秋葵蛋花湯
材料：秋葵3~5根，雞蛋2個，生薑3片，白胡椒、鹽適量。
做法：秋葵洗淨後去蒂，焯水後撈出瀝乾，再切片；雞蛋打散，加適量鹽，攪拌均勻；用刀背壓碎白胡椒，將生薑、秋葵倒入鍋中稍微炒一下，再加入適量白胡椒、清水，大火燒開後將蛋液均勻倒入鍋中，攪拌片刻，最後加鹽調味即可。
功效：溫中散寒、下氣消痰、提神開胃。
3、胡椒豬肉湯
材料：胡椒，豬肉，生薑3片，鹽。
做法：瘦肉剁碎、薑切片、胡椒粒稍加研磨，全部放入燉盅內。網燉盅內加適量涼開水，並放入燉鍋中燉40分鐘，關火調味即可。
