【導讀】：相對“抗氧化”，現在更流行的護膚概念是“抗糖化”，那麼什麼是抗糖化呢？抗糖化就是要少吃糖嗎？下面就和愛秀美小編一起來了解下。
抗糖化就是要阻止攝入過多的糖分，那麼這些糖分都是哪裏來的呢？是不是隻要少吃甜食少喝奶茶就可以？糖無處不在，我們常吃的大米，麪粉，麪條，水果中都含有糖，最終這些糖分都會分解爲葡萄糖。
抗糖化顧名思義，對抗體內的糖分，糖呢，主要是指吸收進體內的一些碳水化合物，你日常吃的米飯、饅頭、麪條、蛋糕、水果、乳製品等等，都有糖的，這些進入人體以後，一部分分解爲果糖，一部分分解爲葡萄糖，之後最會進入血液被輸送到人體的各個細胞裏，給我們身體提供能量。
糖雖然好，但是呢，當它越來越多的時候就開始使壞了，沒有被消耗的糖會和蛋白質結合，發生非酶糖化反應，生成褐色蛋白質。這裏所說的蛋白質也包括維持肌膚彈性的膠原蛋白，以及負責連接膠原蛋白的彈性蛋白。
也就是說，膠原蛋白糖化以後，會失去水分並泛黃，從而導致膚色暗沉無光。彈性蛋白糖化以後，就無法連接膠原蛋白，皮膚就變得鬆弛並生皺。法令紋的產生就與糖化脫不了干係。並且，糖化使皮膚老化的同時，也有致病的危險，所以不能攝取過多的糖分。抗糖化的意思是通過各種手段組織這種糖化反應的發生，延緩皮膚衰老。抗糖化是什麼意思：請嚴肅對待！
如果糖分攝取過量，又無法完全被身體消化代謝，過多的糖遇到蛋白質後，使膠原蛋白斷裂或紊亂，最終生成晚期糖基化終末產物( 以下簡稱 AGEs)，肌膚便出現暗沉發黃、皺紋、粗糙並嚴重下垂。糖分還容易刺激雄性激素，導致皮脂腺分泌過多，長痘。過多的糖在體內生成的這種“AGEs”的蛋白質，隨着年齡增加，AGEs會越來越多。而且是不可逆的。所以抗糖化，就是要抗擊皮膚“糖化”的過程，讓皮膚白嫩、光滑。
抗糖化並不一定就是要少吃糖，糖是人體不可缺少的物質，實際上促使皮膚老化暗沉的不僅包括糖化反應，還有不當的生活作息和習慣（吸菸喝酒）、忽略防曬、長期鬱鬱寡歡、越來越差的空氣質量等等。所以想要抗糖化和阻擊皮膚老化，是一個從內到外的全面工程，可不僅僅是簡單的少吃糖就能達到的。
糖是人體三大營養物質之一，不可或缺。健康的人每日攝入適當的糖份，是維持生命體徵的必備條件，不可能爲了怕老就斷糖。但長期大量的攝入糖就是在作死了，且不說會加速外在皮膚的老化和發黃，就心臟病和高血壓、肥胖症、糖尿病也夠嗆的。
適量吃糖是生命所需。不吃糖和儘可能少吃都不可取，人活着，身體的必需運營物質就包括糖，健康、有質量地對待糖。tips：世界衛生組織發佈的營養指南建議，成年人每日攝入的糖要控制在25克到30克之間。
