【導讀】：節食減肥是現在很多人都會選擇的減肥方法，但是節食減肥後很容易就會反彈，那節食減肥爲什麼會反彈？怎麼避免節食減肥反彈？
節食減肥的原因大多數都是由於節食減肥後，人體很容易產生暴飲暴食的現象，所以會越長越胖。
節食減肥反彈原因：1、突然節食促進脂肪積累
在自然界中，動物常常通過增加體重來應對食物短缺的風險，這就是爲什麼在種子和昆蟲等食物資源稀缺的冬天，鳥會長得更胖。
研究人員利用動物的數學模型，該模型知道食物是充足還是稀缺，但是無法預測這種情況何時會變化。模型顯示，如果一個健康動物的食物供應受到限制（比如節食），那麼它很可能在食物短缺期間內獲得額外體重。
節食減肥反彈原因：2、節食比未節食的人獲得更多體重
埃克塞特大學心理學高級講師AndrewHigginson博士說：“令人驚訝的是，我們的模型預測節食者平均體重增加比未節食的人還要多。這是因爲非節食者知道食物供應充足，因此不需要儲存過多脂肪來作爲身體供能保險。”
隨着肥胖人羣越來越多，科學家們正試圖從進化層面尋找原因來解釋爲什麼許多人很難抵抗暴飲暴食。人類生存的世界有時食物豐富，有時稀少。在食物稀缺的情況下，脂肪更多的人更有可能生存下來。
節食減肥反彈原因：3、健康穩定的飲食更重要
如今，許多試圖減肥的人羣都陷入“溜溜球節食”的惡性循環之中，這些人時不時地以節食來減輕體重，但停止節食後體重又上升。研究人員認爲這隻能說服大腦必須儲存更多的脂肪。
研究小組的模型預測，隨着節食的進行，人的食慾也大大增加，這種衝動不會隨着體重增加而減少，因爲大腦相信機體處於饑荒之中。同時，該模型也說明體重增加並不意味着人們的生理功能失常。這可能是大腦的正常工作，食物供應的不確定性觸發了進化反應並增加體重。
那麼，人們該如何減肥呢？研究人員認爲，最好的減肥方法就是保持體重的穩定。健康規律的飲食及體育運動纔是科學的減肥方法。
避免節食減肥反彈的方法是一定要控制自己的飲食，而且食物營養要全面，不能偏食，多吃一些含有纖維的食物。
避免節食減肥不反彈1：早餐一定要吃，同時也要注重早餐質量，一定要有蛋白質食物。中午吃飽，晚上吃少，睡前兩小時注意不要進食。
避免節食減肥不反彈2：吃八分飽，不管是出去聚餐還是出席多麼盛大的宴會，不管有食物有多誘人，不要沒有限制的吃。
避免節食減肥不反彈要點3：不管吃什麼東西都要細嚼慢嚥，不要狼吞虎嚥。這不僅有助於消化，同時也對你的胃有好處。
避免節食減肥不反彈4：定時定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，節食成功後最忌諱飽飢不定、暴飲暴食了。
避免節食減肥不反彈5：每天要喝足水。在飯前適量喝湯會使您有飽腹感。最好每天喝6-8杯水(約兩升)。同時還要補充大量的蔬菜和水果。這樣身體裏的維生素和礦物質纔不會缺乏。
避免節食減肥不反彈6：食物營養要全面，不能偏食。不要光吃不含脂肪的食物，像蛋白質和碳水化合物一樣，脂肪也是身體的一種重要營養，不包括任何脂肪的飲食，只能使新陳代謝紊亂。但是也要提倡清淡飲食。
避免節食減肥不反彈7：學會控制食慾。想要保持好身材，應當學會如何抵制美味佳餚的誘惑。食慾往往產生在下午，做飯時和上牀前。這個時候，您應吃些天然的低脂肪食品。同時，疏導食慾也很重要，其最好辦法之一就是運動。
避免節食減肥不反彈8：增加纖維。在你每天吃的東西中至少要含有約20克纖維。這樣可以少吸收90卡路里熱量。纖維素可以從水果、蔬菜和一些豆類食品中獲得。像西芹等蔬菜還有幫助治療便祕的功效。
