在懷孕期間，孕婦的飲食是全家人都會關注的問題，那麼孕婦能吃驢肉嗎?驢肉的營養價值是很高的，但是也有一定的飲食禁忌，驢肉不能跟什麼一起吃，孕婦能不能吃萵苣炒驢肉，下面就帶大家瞭解一下吧。
孕婦能不能吃萵苣炒驢肉1
孕婦能不能吃萵苣炒驢肉
孕婦是可以吃萵苣炒驢肉的，脾胃虛寒怕吃涼食物的孕婦要少吃些即可。萵苣中含有天然葉酸，孕婦多吃萵苣有助於胎兒正常發育。驢肉可以補氣血。
萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經。中醫認爲，萵苣性味苦、甘、涼，入大腸、脾、胃經，有清熱利尿、通脈下乳之功。
《本草綱目》言其“下乳汁，通小便”。《本草綱目拾遺》言其“利五臟，通經脈，開胸膈”。《日用本草》言其可“利五臟，補筋骨，開膈熱，通經脈，去口氣，白齒牙，明眼目”。
營養分析表明，萵苣含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C，以及鈣、磷、鐵等礦物質。
美國波士頓大學的科研人員研究發現，萵苣中含有天然葉酸，孕婦多吃萵苣有助於胎兒正常發育，可使胎兒發生神經管畸形的危險性減少50%~70%。現介紹兩則食療方供選用：
1、萵苣粥
取萵苣適量，甘草5克，大米100克，白糖適量。將萵苣、甘草擇淨、搗碎，水煎取汁，加大米煮粥，熟時調入白糖，再煮沸即成。每日1劑，連服7~10天，可健脾胃，通乳汁。本方適用於產後氣血虧虛、脾胃不足所致的產後缺乳。
2、涼拌萵苣
取萵苣、榨菜、調味品各適量。將萵苣去皮、洗淨、切絲；榨菜洗淨、切絲，與萵苣同加蔥、椒、鹽、醋、香麻油適量拌勻即成。每日1~2劑，可清熱利溼，適用於溼熱下注，小便淋澀疼痛等。
驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認爲，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。驢肉用於氣血虧虛，短氣乏力，心悸、健忘、睡眠不寧，頭暈、經色淡等。
孕婦能不能吃萵苣炒驢肉2
1、能吃
孕媽媽是能吃驢肉的。所以孕媽媽朋友可以定心食用驢肉。
其實，驢肉的.營養價值比一般的豬肉和牛肉還好高，並且驢肉歸於高蛋白質、高氨基酸的肉類，脂肪和膽固醇含量極低，一般人羣都可食用，特別合適白叟、小孩和體弱多病的人羣食用。
不過，脾胃虛寒、腹瀉或者有慢性腸炎的人羣不宜食用驢肉。此外，在吃驢肉時，不宜和金針菇同食，否則的話，會引起心痛。
2、好處
吃驢肉的好處比較多。
好處一，吃驢肉能補氣、補血，還能安神，非常適合貧血的人羣食用。
好處二，驢肉是一種高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇的食物，而且還含有多種維生素和微量元素，可以補充人體所需的營養，還不容易發胖。
好處三，吃驢肉能養胃健脾，可調理脾虛腎虧，是非常好的滋補品。
平常愛吃驢肉的孕媽媽朋友。必定很想知道孕媽媽能吃驢肉嗎這個問題，答案顯然是肯定的，所以孕媽媽朋友能夠定心的吃驢肉。
並且，驢肉的營養價值很高，恰當的吃一些驢肉對身體有好處。但需求注意的是，驢肉儘管很好，可是不宜過量，否則物極必反。
驢肉不能跟什麼一起吃
1、驢肉不能和金針菇一起吃
中醫以爲。驢肉味甘，性涼，含有動物膠等養分成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即便這樣，驢肉的養分非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質，但兩者一起食用能引發心痛，嚴峻的話甚至能形成死亡。
同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，不然容易引發心絞痛。
2、驢肉不能和豬肉一起吃
驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。
3、驢肉不能和章魚一起吃
驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食。
4、驢肉不能和黃花菜一起吃
驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的，應該忌同食。
5、其它禁忌
狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全。
孕婦要禁吃那些食物
辣味 芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品對孕婦有刺激作用，少量攝取還沒有關係，多了就會刺激腸胃，嚴重的還可能流產、早產，是應該控制的食品。
冷飲，冷的東西吃多了會引起下泄，下泄又刺激直腸，從而引起子宮充血，給妊娠帶來不良後果。妊娠早期，孕婦食慾不佳，吃了刺激腸胃的冷飲過多，從而導致下泄，這樣的事例也發生過不少。不僅是冷飲，冷開水也要少喝。
桂圓，懷孕之後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀，因此，孕婦不宜食桂圓;
飲料 咖啡、可可、紅茶這些飲料就是在妊娠以前喝多了，也會興奮而難以籬睡，而孕婦需要多休息，休息好，所以這些飲料還是不宜多喝。特別是咖啡，一般都認爲它會妨礙生長期的胚胎細胞分裂，對妊娠有不良影響，應儘量少飲用。
鹹的食物 對於食鹽的營養價值，前面已經提到。另外要注意的是孕婦應控制對食鹽的攝取量，否則會加重腎臟的負擔，從而發生浮腫。調味時應儘量清淡，但是味道太淡了，又會影響食慾，最好是能做到既清淡又不失味道可口。
螃蟹、甲魚、海帶這些水產品有活軟堅作用，食用後對早期妊娠有造成出血、流產之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強;海帶功能軟堅，散結，化瘀，亦有墮胎之嫌。
酒、煙 孕婦應忌菸酒。如果已成習慣又一時戒不了的話，對酒要儘量減少，可以在臨睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒沒關係，過量則會刺激心臟，引起血壓高、加重骯髒的負擔，使大腦和神經變得遲鈍，這對胎兒發育不利。根據國外調查資料，那些有抽菸習慣的孕婦發生早產的比率遠遠高於不吸菸者，所以孕婦應禁止抽菸。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對孕婦能吃驢肉嗎也有了一定的瞭解了，孕婦在懷孕期間是可以吃驢肉的，吃驢肉能補氣、補血，還能安神，對孕媽媽們有很多的好處，但需要注意的是驢肉不能和金針菇、豬肉、章魚、黃花菜一起食用哦。
