孕婦能吃花旗參烏雞湯嗎，女性在懷孕的期間，在吃食上是需要禁忌的，不然對胎兒的發育影響很大，那麼孕婦能吃花旗參烏雞湯嗎？如果你想知道，下面一起來了解一下吧！
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懷孕期間是可以喝花旗參烏雞湯的，不過孕媽媽們需要注意適量。不能喝太多哦。烏雞不僅能夠補充孕媽媽們體內的營養，還能滋陰養血。並且會降低血液中的膽固醇和中性脂肪，清潔血液，還可預防孕產婦妊高徵。而花旗參爲保健食補首選產品，能夠靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力。對於孕期的失眠、煩躁等症狀也有特別好的療效。
但是孕媽媽們喝花旗參烏雞湯也不能補太多哦，次數也要注意，隔兩週或一月比較好，不然會造成虛火過盛，有可能會對身體產生危害哦。
孕婦喝花旗參烏雞湯的好處
花旗參具有清熱、解毒、補心益氣的功效，而烏雞則有補血、補腎的功效。花旗參和烏雞一起煨湯，溫補而不燥，能強身健體，提高免疫力。孕婦食用能補充孕期所需的能量，補血益氣，增強抵抗力，預防疾病。
孕婦喝花旗參烏雞湯需注意
參有催熟的功效，容易讓胎兒早熟，所以煮湯的時候花旗參的量要適量。雖然花旗參烏雞湯很滋補，但孕婦不宜過量飲用，飲用過量會使孕婦營養過剩，胎兒在子宮發育過大，容易造成生產困難。
而且烏雞含脂肪量較多，孕婦過量食用容易發胖，也不利於胎兒的'健康成長，特別是由妊高症的孕婦更要注意少喝了。孕期飲食上應儘量的選擇自己喜歡的食物，適當的補充奶類、蛋類、豆類。平日應該多注意營養均衡，注意休息。
孕婦能吃花旗參烏雞湯嗎2
懷孕期間可以適量喝花旗參烏雞湯，花旗參烏雞湯營養價值非常高。
花旗參雞湯有什麼功效
花旗參。性涼，味甘、苦，入心、肺、腎經。有補肺氣，清火，養胃生津的功效。主要用於肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛等。補而不燥是西洋參的特點，竹絲雞味甘微溫。能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血；配以爲方則補而不燥，養血而不滋膩。
現代醫學研究分析認爲其有效成分能提高高級神經系統的活動能力，有抗疲勞作用，臨牀常用作強壯劑，治療植物神經功能失調及各種陽痿有效。對老年人智力記憶力減退及思想遲鈍有精神興奮作用。對心臟，血管均有調節作用，對病態心臟功能有改善作用，可能與其顯着降低耗氧量有關。
花旗參雞湯有什麼功效？
治療久病體虛、短氣懶言，消瘦無力，血虛頭暈、心悸心慌，夜尿頻多、帶下、月經不調，月經淋漓難淨。
怎麼做？
取母雞（烏骨雞爲佳）1只，人蔘5～10克。將母雞去毛雜；人蔘切片，放入雞腹中，縫合肚口放砂鍋內，加水及調味品各適量，文火燉至肉熟湯濃，食雞、喝湯、吃參，每週1～2次。
花旗參烏雞湯適合哪些人喝
首先我們看烏雞的營養價值，它具有的營養物質，決定了它適合哪種人來喝。烏雞中含鐵元素比較高，中醫認爲一些缺鐵性貧血的女性，可以通過喝花旗參烏雞湯來適當補充鐵元素。其他各種烏雞的營養物質，有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，適合一些骨質疏鬆、熱氣的人羣。
其次我們來看花旗參。花旗參屬於涼性的食物，可以針對一些“過熱”的人羣。哪些人羣表現爲“過熱”呢？其實“過熱現象”跟我們的生活習慣息息相關。通常脾氣暴躁的人，火氣都比較旺盛；還有就是經常喝酒抽菸的人，體內也積聚了很多的熱氣；再有就是工作非常忙、工作休息時間沒有規律、睡眠不足的人羣。這幾大類人羣，可以利用花旗參烏雞湯中的花旗參來益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃。
花旗參烏雞湯的做法
花旗參烏雞湯是一款非常常見的補湯，它出現於大大小小的餐廳和飯館。那我們普通人家就很難學會嗎？答案是否定的。其實花旗參烏雞湯的做法很簡單，只要有一個廚房，只有準備好材料就可以輕鬆做出花旗參烏雞湯了。
做法一：半隻烏雞（看情況而定，人多就可以多準備點），3克花旗參，十顆紅棗，枸杞適量，姜兩片。
1、首先要清洗烏雞。烏雞用清水洗乾淨之後，還要用沸水鍋一下，這樣可以清洗掉難以洗乾淨的污漬和腥味。然後用刀切一下，要斬得大塊一些，備用。
2、清洗紅棗、生薑片、花旗參等。把這些東西都放進砂鍋裏面，連同烏雞也一起放。放入適量的清水，慢火煲上5個小時，肉爛就好了，放入食鹽調味。
做法二：半隻烏雞，5克花旗參，雞精、食鹽適量。
1、烏雞用清水洗乾淨之後，還要用沸水鍋一下，這樣可以清洗掉難以洗乾淨的污漬和腥味。切成塊狀，大小視情況而定，建議大塊一些。
2、準備好燉鍋，加入切好的烏雞、花旗參、水、雞精、鹽等調味。在燉鍋上可以加個保鮮膜，然後放入微波爐裏，用中等火力煮30分鐘就好了。
