空氣炸鍋怎麼用蛋撻液做蛋撻，蛋撻好吃但外面買的很貴，其實自己在家用空氣炸鍋來做也非常簡單，提前準備蛋塔皮或酥皮在家時備用，看看空氣炸鍋怎麼用蛋撻液做蛋撻。
空氣炸鍋怎麼用蛋撻液做蛋撻1
食材
撻皮 10個
牛奶 150ml
綿砂糖 15克
煉乳 15克
全蛋 1個
蛋黃 1個
葡萄乾 10克
步驟
蛋撻液：白砂糖，煉乳，牛奶，全蛋和蛋黃攪拌均勻；
蛋撻液攪拌成這樣就可以了；
做一半原味，一半葡萄乾的，個人比較喜歡葡萄乾，加的`比較多；
把蛋撻液過濾加入蛋撻皮裏，八九分滿；
將蛋撻放入空氣炸鍋中；
空氣炸鍋調到200度，10分鐘，等會美味出鍋；
完美～～～
空氣炸鍋怎麼用蛋撻液做蛋撻2
食材
蛋塔皮(小顆的) 2個
雞蛋 1顆
糖 20g
鮮奶油 60cc
鮮奶 60cc
方法/步驟
提前準備好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞，可以避免在烤的時候膨脹炸開
雞蛋與砂糖一起混合打散，加入鮮奶與鮮奶油。
全部混合均勻就可以過篩，這時候氣炸鍋開200度，提前預熱五分鐘。
爲了讓蛋撻口感更好，見意過篩三次。
然後把雞蛋糊倒入塔皮內約8.9分滿。
放入氣炸鍋內，注意小心燙到手了!然後以140度的溫度，烤10分鐘左右。
這時蛋撻燒烤完成，看它已全熟了，所以我就沒再翻起來烤，拿出來可以開吃了。
咬一口，發現內餡很香，口感很好吃。這是是採用160度的溫度，一菜烤了10分鐘的後的顏色會，這時的蛋撻顏色稍微有點焦，口感還是非常好吃的。
空氣炸鍋怎麼用蛋撻液做蛋撻3
食材
蛋黃 2個
牛奶 50毫升
奶油 40克
煉乳 適量
白砂糖 適量
吉士粉 適量
方法/步驟
步驟一，準備好所需食材：雞蛋、牛奶、奶油、煉乳、白砂糖。
步驟二，把雞蛋蛋黃打入碗中，蛋清蛋黃分離。
步驟三，把牛奶、煉乳和淡奶油攪勻，加入白砂糖，攪拌均勻。
步驟四，加入攪好的雞蛋液和吉士粉，攪勻即爲蛋撻水。
步驟五，準備好蛋撻坯。
步驟六，將蛋撻水分別倒入蛋撻坯中，7-8分滿的樣子。
步驟七，空氣炸鍋預熱，放入蛋撻。
步驟八，空氣炸鍋設置180度，12分鐘即可。
