哈密瓜蛋撻的做法，炎炎夏日，食慾不振，不妨做一道哈密瓜蛋撻開胃吧。哈密瓜口感甘甜，汁水豐富，營養和價值也高。用哈密瓜也能做成許多美味的甜品，比如哈密瓜奶昔、哈密瓜布丁和哈密瓜蛋撻，這裏我們就來看看哈密瓜蛋撻的做法吧。
哈密瓜蛋撻的做法1
哈密瓜除了做哈密瓜布丁、哈密瓜奶昔吃之外，還可以做成哈密瓜蛋撻，哈密瓜蛋撻的做法簡單，味道鮮美營養物質豐富，這裏就是它的做法。
1、準備材料
哈密瓜蛋撻是一種十分美味的食物，不僅外形美觀，而且營養物質豐富。做哈密瓜蛋撻首先應該準備好食材，應該選擇質量好的食材，做出來的哈密瓜蛋撻味道才能更好。製作哈密瓜蛋撻應該準備雞蛋、牛奶、核桃，準備好這些食材就可以動手製作了。
2、切哈密瓜
做哈密瓜蛋撻最關鍵的食材是哈密瓜，哈密瓜的香甜的味道能夠給蛋撻增添美麗的色彩，也能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾。用清水將哈密瓜洗乾淨，然後將哈密瓜切成塊狀，切哈密瓜的時候，注意用刀不要弄傷手指。
3、哈密瓜蛋撻
哈密瓜平均的放入所有的撻皮內淡奶油，牛奶，糖，煉乳倒入金屬容器內。一邊加熱，一邊攪拌，至糖完全融化。放涼的撻水，放入兩個蛋黃。篩入低粉，攪拌均勻，撻水過篩，倒入撻皮內，8-9分滿。烤箱預熱220度，20分鐘，倒數第二層烤好即可。
哈密瓜蛋撻的做法2
哈密瓜不僅味道甘甜可口，而且營養物質豐富，適合不同年齡的人羣食用。哈密瓜對人體作用很多，不僅能開胃健脾，而且能夠降低血壓。
一.哈密瓜的主要營養：
蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、維生素A、維生素B、維生素C
二.哈密瓜的食療功效：
清熱解暑、止渴除煩、治療感冒、預防冠心病等
三.哈密瓜的功效和作用：
1.美容護膚哈密瓜中含有大量的抗氧化劑，能夠抵抗對細胞造成傷害的'氧自由基，而氧自由基就是暴曬中所造成的，會加劇肌膚的衰老黑化，而哈密瓜則能防止人們的皮膚被曬傷。
2.生津止渴經常感到身心疲憊、心神不安以及口臭的人可以通過食用哈密瓜來幫助改善。
3.催吐哈密瓜的蒂含有苦毒素，能夠刺激胃壁的粘膜引起嘔吐，適量的內服是可以救治食物中毒的。
4.防冠心病哈密瓜中含有豐富的鉀元素，鉀元素則能幫助保持正常的心率和血壓，從而預防冠心病。
5.潤腸通便哈密瓜有豐富的膳食纖維，能有效的促進腸胃蠕動，幫助人體潤腸通便。
6.增強免疫力哈密瓜中含有的蛋白質能爲人體提供能量，參與生理功能的調節，增強機體的免疫力。
7.增強造血功能哈密瓜中富含維生素A、B族維生素能促進人體的造血功能，還可以緩解身心疲憊。
以上就是關於哈密瓜水果食療的一些介紹，希望可以幫助到你。
