速凍湯圓煮幾分鐘能熟，春節過去後，元宵節又將熱熱鬧鬧地來了。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。接下來小編給大家分享速凍湯圓煮幾分鐘能熟。
速凍湯圓煮幾分鐘能熟1
速凍湯圓煮多久才熟透
一般超市買的速凍湯圓煮七八分鐘就能熟透了，煮速凍湯圓的時候，水燒開後下入湯圓（不用解凍），用勺子背推圈攪幾下防止湯圓粘到鍋底，蓋好鍋蓋煮至水開，改中火煮到湯圓都浮起來就好了，期間不用加冷水。
速凍湯圓煮幾分鐘不會破
煮速凍湯圓的時候，水燒開後用小火煮就不容易破，先將鍋內的清水燒沸，接着把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反覆兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。
速凍湯圓會裂開是因爲熱脹冷縮，就好比炸湯圓爲什麼會崩裂一樣，煮湯圓的時候如果不着急，不要讓水沸騰再下入湯圓，將湯圓冷水下鍋然後開始煮，或者讓湯圓解凍後再下鍋煮。另外如果湯圓不新鮮了，也會出現煮的時候開裂的現象，因此挑選湯圓的時候也應該注意，儘量挑選表面沒有結霜的湯圓，因爲結霜的大多是解凍然後又冷凍的，對湯圓的質量有着很大的影響。
煮湯圓的技巧
輕輕捏在下鍋前，應用淨手微捏湯圓，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的湯圓裏外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。
開水下待水燒開後，把湯圓慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。
慢火煮旺火煮上片刻，待湯圓浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾，煮出的湯圓外熟裏生不好吃。
點冷水在煮湯圓的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。
勤換水鍋內的沸水連續煮過兩三次湯圓後，即應及時換水。因爲這時鍋內的湯圓湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但湯圓熟得慢，而且容易夾生。
及時煮生湯圓的糯米粉中含水量較多，若將湯圓做好後久放，會出現變質現象，生湯圓受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。
快出鍋已經煮熟的湯圓若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔淨的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。
速凍湯圓煮幾分鐘能熟2
湯圓煮幾分鐘就可以吃了
在水燒開後五分鐘後，放入湯圓煮三分鐘左右就可以吃了。
速凍湯圓要煮幾分鐘
速凍湯圓要煮的時間會久一些，大概需要七八分鐘就可以吃了。
湯圓要怎麼煮藥好吃一些
食材準備：糯米粉 250克、開水、芝麻 100克、糖粉 50克、豬板油 100克、阿膠棗 4顆、白砂糖
做法步驟：
1、將黑芝麻洗淨炒熟之後，用料理機打成黑芝麻末。
2、白砂糖打成糖粉加入(白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，小夥伴自己做的根據自己的口感放)。
3、選擇優質的豬板油，洗淨之後去掉筋膜，切成小丁加入，通過捶打的方式，使芝麻吸足油分，產生粘性(這是比較傳統的製作方式，豬板油一定要買厚板乾淨的，而且要去除表面的筋膜，用量約等同於芝麻，分量多，流沙效果好，分量少，流沙效果差，沒有的小夥伴可以用熬製豬油或者黃油代替)。
4、然後分成8g小圓餡(用熬製豬油或者黃油的小夥伴，需要先放進冰箱稍微凍硬再拿出來團圓，但也別凍成硬塊，掰不開)。
5、 糯米粉加入開水，揉成光滑麪糰(這裏的水需要燒開，可以沸騰後稍微放一下，但需要是熱水，才能將糯米粉燙出粘性，用量自己掌握，邊加邊揉)。
6、然後分成12g小劑子，包上餡，團圓即可，包好後放入冰箱冷凍(冷凍後的湯圓比包好直接放鍋裏煮的湯圓，糯米皮吃起來會更有韌勁)。
7、煮湯圓。湯鍋加入高出湯圓的清水，開中火，再加入紅棗，糖等煮至沸騰，放入湯圓，煮至湯圓浮起後，調至中小火，再煮2分鐘即可。
8、撒上少許桂花或者直接享用即可。
速凍湯圓煮幾分鐘能熟3
速凍湯圓需要煮多久才熟
用旺火將水燒開，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下，不會粘鍋底;湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用小火，否則湯圓會不斷翻滾，不僅容易破裂，而且會因爲受熱不均，使得外熟內生;湯圓入鍋後，每開一次應該點入適量的冷水，使它保持似滾非滾的狀態，開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。
煮速凍湯圓的小竅門
1、輕輕捏。在湯圓下鍋前，應用淨手微捏湯圓，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的湯圓裏外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。
2、開水下。待水燒開後，把湯圓慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。
3、慢火煮。旺火煮上片刻，待湯圓浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾，煮出的湯圓外熟裏生不好吃。
4、點冷水。在煮湯圓的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。
5、勤換水。鍋內的'沸水連續煮過兩三次湯圓後，即應及時換水。
6、及時煮。生湯圓的糯米粉中含水量較多，若將湯圓做好後久放，會出現變質現象，生湯圓受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。
湯圓和元宵的區別
北方元宵的優點是沒裂縫，個頭大，缺點是餡粗粉糙，板滯質硬。南方的湯圓是甜鹹兼備，菜肉齊全。
由於做法的不同，而導致兩者的口味也有區別:元宵煮後湯比較稠，口感筋道、有咬頭;而湯圓煮後的湯比較稀，湯圓入口潤滑柔軟。
包湯圓的做法
首先去市場買現成的湯圓心子和糯米粉，湯圓心最好買凌湯圓的，那種很香，糯米粉很簡單，不過要想包得方便，就要稍麻煩一點，首先先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團，稍硬，不要太軟。
然後將其煮熟，將煮熟的糯米糰放在乾的剩下的糯米粉中揉散，再順勢將煮這一團糯米糰的熱水倒入幹糯米粉中揉勻，揉好後要感覺不太乾，應該用手掰開時有一定的粘膩感，這時就可以包了，先揉出一個個的粉團，然後用兩手慢慢推成一個小碗的樣子，放入湯圓心，再用手將口子收緊，最後揉成一個完整的湯圓。
最後一步就是煮湯圓了，先要把水燒開然後再把包好的湯圓下鍋，如果冷水的時候湯圓下鍋湯圓容易粘在一起，容易讓湯圓煮碎了，到時候就會不好了。
