葡萄多酚的作用與功效，葡萄是我們大家常見的水果，葡萄沒熟時吃起來是非常酸的，而且葡萄多酚對於我們的身體是有着很多的好處，以下看看葡萄多酚的作用與功效及相關知識。
葡萄多酚的作用與功效1
葡萄多酚是目前醫學界和營養學界使用最爲廣泛的清除自由基的物質，自由基可以導致慢性病，而且它是衰老的根源，有一定美容經驗的女性都知道，抗氧化實際上抗的就是自由基，自由基是一種強氧化的物質。
葡萄多酚是從葡萄中提取出來的物質，想要美容養顏抗氧化的話，可以選擇葡萄多酚膠囊，是集合了葡萄多酚而製成的膠囊，相比單獨食用葡萄效果更加明顯一些。
葡萄多酚膠囊可以防曬黑
葡萄多酚膠囊的防曬原理是它下調了黑色素酪氨酸酶的蛋白表達水平和酶的活性，皮膚中的黑色素細胞是在酪氨酸酶的催化和轉移下降黑色素細胞變成黑色素蛋白然後再運輸到角質層裏，導致皮膚變黑，下調了酪氨酸酶的活性，就能有效防止皮膚被曬黑。
葡萄多酚膠囊可以美白淡斑
葡萄多酚膠囊最顯著的一個作用就是在淡斑上，如果皮膚上出現了色斑，除遺傳的雀斑之外，大多是皮膚出現了色素沉着並且代謝功能出現了問題，導致堆積了大量的黑色素排不出去。葡萄多酚膠囊可以作用在自由基上，防止代謝細胞被氧化，修復受損細胞，使代謝恢復並加快，迅速將堆積的黑色素排出體外。
葡萄多酚膠囊還有預防慢性病，改善皮膚彈性，預防心腦血管類疾病的作用，目前使用維生素e或者維生素c的抗氧化的女性都可以換成葡萄多酚膠囊了，它抗氧化的效果是維e的50倍，是維c的20倍。
葡萄多酚的作用與功效2
葡萄的功效與作用
紫葡萄預防衰老
常見的紫葡萄有“巨峯”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用：它在預防衰老的'方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產生，還可以緩解老年人視力的退化。
黑葡萄緩解疲勞
常見品種：“黑提”。
功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲勞，經常食用黑葡萄對人體的神經衰弱、疲勞過度等病症大有益處。
紅葡萄軟化血管
常見品種：“紅提”。
功效：紅葡萄含逆轉酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：對預防心血管病和中風很有益處，心血管病人宜多食。
白綠色葡萄滋養肺氣
常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。
功效：白綠色葡萄也稱爲無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟後顏色發白。白葡萄可補肺氣，有潤肺功效。
作用：適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。
適宜人羣
葡萄的功效與作用雖然很多，但也不是所有人都適宜吃的。對於過度疲勞、體倦乏力、貧血患者常吃葡萄必然有好處;而對於經常便祕、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。
葡萄籽的功效與作用
1、消除自由基、抗衰老、增強免疫力：保護人體-器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、降低血脂：葡萄籽提取物富含100多種有效物質，其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)佔68-76%居油料作物之首，它由不飽和到飽和狀態要消耗20%的膽固醇，能夠有效的降低血脂。
3、保護皮膚、美容養顏：有皮膚維他命和口服化妝品的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保溼、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質，具有超強的美白祛斑作用。
4、抗過敏：深入細胞從根本上抑制致敏因子組胺的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。
5、保護血管：保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等;維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性;降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血。
6、抗輻射：有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
7、保護消化系統：保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
葡萄多酚的作用與功效3
葡萄不能和什麼一起吃
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質多，果酸和蛋白質互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。
吃葡萄不能喝水
葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄後馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進入腸道，導致腸道滲透壓升高，就會產生腹瀉。
葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄屬於含鞣酸較多的水果，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，噁心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。
葡萄不能喝人蔘一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人蔘蛋白質豐富，鞣酸和人蔘中的蛋白質結合後形成沉澱，會影響人蔘吸收，並會降低人蔘的藥效。
葡萄要清洗乾淨後食用
吃葡萄的時候一定要將葡萄洗乾淨，因爲葡萄在生長過程中，會噴灑很多農藥來防治害蟲，所以在清洗葡萄的時候，在洗葡萄的水上會漂有很多油狀物質，這些就是農藥殘渣，在洗葡萄的時候最好把葡萄一顆顆清洗，直到水中的油狀物消失爲止，纔可食用。
