打豆漿剩下的豆渣怎麼辦，在中國早餐是很重要的一餐，然而最經典的搭配方法就是豆漿油條啦，豆漿機的普及，許多家庭都堅持着自己打豆漿，下面跟着小編看看打豆漿剩下的豆渣怎麼辦吧。
打豆漿剩下的豆渣怎麼辦1
營養早餐
豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，就是很好的早餐。
豆渣粥
用料：豆渣、玉米麪，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特點：比只用玉米麪作的粥香甜，更近於國內加豆麪的那種玉米麪燒成的粥。
炒
把豆漿渣放些油，辣椒，鹽，醬油，蔥放鍋裏炒幹水份裝盤，挺好吃的還有營養
炒豆渣
先將豆渣與碎粉條、丁香魚乾或蝦皮上鍋蒸熟。蔥花薑末下油鍋炒後倒入蒸好的豆渣翻炒，至乾溼適度後放入精鹽、味精、胡椒粉、切細的芫荽或韭菜後拌勻即可起鍋食用。既當菜又當飯，配稀飯最佳，味道鮮香可口，若再調點熟芝麻油，別有風味。
打豆漿剩下的豆渣怎麼辦2
1.豆漿渣可以吃嗎
豆渣可適度食用的，但糖尿病患者最好不吃。
其實榨豆漿剩的豆渣含有豐富的蛋白質與纖維素，具有一定的營養成分。但是對於糖尿病病人來說，最好還是少吃爲妙。因爲，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤與植物蛋白會影響腎功能，久而久之也許就會併發痛風、腎病等病症，這樣對於糖尿 病等的綜合治療起不到很好的效果。
同時，如果想要吸收豆類的營養，最好還是吃豆製品。進食豆製品如豆腐等的吸收率能達到80%—90%，而如果是吃大豆、小豆這些顆粒 原材料的`豆類，其吸收率只有約60%。
2.豆漿渣怎麼吃
做饅頭。豆渣可以添加到主食裏，比如熬粥、做饅頭。這樣豆渣和穀類氨基酸能進行互補，從而提高蛋白質的利用率。方法是，把大米等穀物和豆渣一起熬煮，燒開後調小火熬至黏稠，做饅頭時直接加到麪糰裏即可。
做丸子。把豆渣做成丸子吃，其中肉類配料推薦豬肉和雞腿肉，不僅能讓其氨基酸進行互補，還能增強肉的鮮味。豆渣和肉餡兒調勻，加蛋清、一勺水澱粉、少許蔥薑末、鹽和味精拌勻，便可汆成豆渣丸子。
炒雞蛋。豆渣與雞蛋搭配不但能提高蛋白質利用率，還能降低膽固醇水平。油熱後加入蔥花炒香，然後加豆渣小火炒勻，再淋入打散的雞蛋液，翻炒至熟即可。
做煎餅。豆渣還可以用來做煎餅，這樣不但能產生特殊的柔軟口感，還能大幅度提高飽腹感，降低煎餅的能量密度。做法很簡單：麪粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等香味蔬菜，加雞蛋和水，和成麪粉糊，然後加入豆渣，放點洗淨的蝦皮或海米碎，加一丁點油，攤在平底鍋裏，製成軟煎餅。
炒蝦米。把蔥切成蔥花，小蝦米切碎，一起炒香，加洗淨晾乾的豆渣炒熟，再加少量鹽調味即可。把炒好的豆渣加點小河蝦，加上小蔥和黃瓜條，加點甜麪醬，像吃烤鴨那樣用餅卷着吃。
3.豆漿渣有什麼用處
1、以作爲食物，它的營養很豐富，並且可以清理腸胃。
2、可以作爲飼料來飼養家禽家畜。
3、可以作爲肥料等等。
4.豆漿渣怎樣做面膜
第一步：前期準備工作
喝完豆漿之後，用隨機配的過濾網將底部的豆漿進行過濾，濾出豆渣並拿勺子把網上的豆渣壓幹，以避免因水分太多而讓豆漿或者豆渣流的滿臉、滿脖子都是。
不過，在敷面膜前最好先在脖子上圍個毛巾或者紙巾，防止豆渣水流下。
第二步：豆漿渣面膜的製作
在提前準備好的豆渣中加入兩小勺蜂蜜，充分均勻攪拌，以便於讓豆渣敷在臉上後不會掉下來。而且，蜂蜜也起滋潤作用，也是美容佳品。
第三步：豆漿渣面膜敷在臉上
把做好的豆渣面膜均勻敷在臉上，等待15—20分鐘洗淨即可。
第四步：敷完後的清洗工作
清洗時，最好先撥下大部分豆渣。最後可以留一點豆渣在臉上摩擦一下。豆渣屬於細顆粒，美白同時還有磨砂去角質的功效呢。
