哪些綠葉菜是溫性的，青菜相信大家都不陌生，是我們生活中最長吃的蔬菜之一，它的葉子也是綠色的，但是它是屬於涼性的，很多人都不知道，以下更多關於哪些綠葉菜是溫性的。
哪些綠葉菜是溫性的1
溫熱——扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔。
寒涼性——芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平 性——捲心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
擴展資料
在果品中，板栗補腎氣、強筋骨、益脾胃、止泄瀉;荔枝漿健脾胃、養氣血，治脾虛所致的.貧血、泄瀉;胡桃肉溫補腎陽、潤肺止喘;松子滋陰潤肺、潤腸通便、祛風活絡;椰子漿滋陰利水，用於陰虛消渴;龍眼肉養心安神，治療氣血不足引起的浮腫、泄瀉;大棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺、補五臟。
在肉類食品中，羊肉健脾強腎、補虛益勞;羊肝治脾胃虛弱引起的嘔吐、消瘦;牛肉益氣養血，治精血虛虧，功似黃芪;牛肝益血補肝、明目;牛血理氣補中;雞肉溫補脾胃、補血益腎;雞腸治小便頻數、遺尿;狗肉溫腎壯陽、滋補脾胃;狗鞭治腎虛陽萎、腰痠尿頻;旱鴨肉強壯腰膝、溫補腎陽;鼠肉治虛勞體弱、毛髮脫落。
哪些綠葉菜是溫性的2
溫性的綠葉蔬菜有
菠菜，香菜，芹菜，小白菜，大白菜，茄子，豆角，油菜， 生菜,菜花，韭菜，頭菜（也有人叫包菜或大頭菜），蘿蔔，黃瓜，葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等。
綠葉菜這類蔬菜種類較多，大致可分爲兩大類：
1、是喜涼性綠葉菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等。
2、是喜溫性綠葉菜，如莧菜（米莧）、蕹菜、落葵（紫角葉）、番杏（洋菠菜）等。特點是營養豐富，不僅富含維生素C、胡蘿蔔素，還含有不飽和脂肪酸，對保健有益。
綠葉菜類的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、莧菜、香菜、芹菜、萵苣、茼蒿、菠菜等。 所謂的綠色蔬菜就是沒有使用化學肥料和藥物的。
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日常生活中蔬菜類的溫性食物有哪些？
日常食物的屬性
我們日常經常食用的無論主食、副食、還是瓜果，其實都有有一定的屬性，通常可分爲：寒性食物、涼性食物、溫性食物、熱性食物和平性食物五大類。瞭解和掌握食物的屬性，對人體健康是大有益處的。
一、寒性食物：
1、茶類：普洱茶。
2、水果類：柿子、彌猴桃、西瓜。
3、蔬菜類：苦瓜、蓮藕。
4、海產品：海帶、海藻、海螺。
5、肉類：羊蹄、鴨血。
6、其他類：醬。
二、涼性食物：
1、穀類：小麥（味甘甜性涼，皮寒肉熱。皮和肉一同磨粉稱爲全麥面，性在微涼與平之間。但是，小麥去皮磨爲精白麪後，變爲熱性）、大麥、綠豆、豆腐、芝麻油。
2、乾菜類：磨菇。
3、蔬菜類：茄子、冬瓜、絲瓜、黃瓜。
4、水果類：梨、橙子、桔子、蘋果、芒果。
5、肉蛋類：羊肝、牛蹄、鴨肉、鴨蛋、雞蛋清。
6、茶類：茶葉、茶油。
三、溫性食物：
1、穀類：高粱米。
2、蔬菜類：大蔥、茴香。
3、調料類：大蒜、生薑、醋、大料、花椒。
4、水果類：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃。
5、肉類：雞肉、雞肝；羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶；牛骨、牛油；鹿肉。
6、水產品：海蔘、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。
7、酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8、其他類：大棗、人蔘、木瓜、南瓜；炒乾果。
四、熱性食物：
辣椒、胡椒、肉桂、精白麪、豆油、白酒。
五、平性食物：
1、穀類：大米、玉米、紅小豆、黑豆、扁豆、蠶豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
2、乾果乾菜類：白果、百合、木耳。
3、水果類：葡萄、栗子。
4、蔬菜類：西紅柿、胡蘿蔔。
5、肉蛋奶類：豬肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、雞蛋、羊肺。
6、水產品類：鯉魚、鯽魚、海鰻魚、鱉、海蜇。
7、其他類：山藥、地瓜、枸杞、芋頭。
