冰箱保鮮室老是凍壞蔬菜，天氣太熱，很多人會把蔬菜水果放進冰箱保鮮，以鎖住水分，防止它太快的變壞，但是有些人家裏的冰箱，可能是溫度沒調整好，冰箱保鮮室老是凍壞蔬菜，爲大家整理了以下原因，我們一起來看看。
冰箱保鮮室老是凍壞蔬菜1
一、冷藏室溫度調的太低，應把冷藏室的溫度設置在4-8度之間爲佳。
如果溫控器是機械式的，應根據季節溫度高低合理調整檔位，夏季應把檔位調在1-2檔，春秋季應調在3檔，冬季應調在4-5檔間，保持冷凍室的溫度在零下18度左右，冷藏室的溫度在0-10度之間，最好在4-8度之間。
二、門封條密封不嚴或頻繁開門或開門時間太長，導致冷藏室內的冷氣流失嚴重。如果密封條出現密封不嚴的情況，應及時修復或更換新門封條，平時應儘量減少開門次數或時間。
三、溫控器自身有故障，導致壓縮機長時間工作不停機。
各種蔬菜的保存方法
蔥
把蔥去掉皮，蔥根，洗淨瀝乾水分，切成段，放進保鮮袋，密封放進冰箱冷藏室，可保存一週左右，豎着放進冰箱裏保存的時間會更長。發芽，萎蔫，乾癟的蔥可以食用，但營養價值大大下降，發黃的部位儘量不要食用。
姜
姜分爲老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處，嫩姜應用保鮮膜或紙巾包起來置於冰箱內保存，還可以冷凍保存。如果是發芽還沒有黴變的生薑，可把發芽的部分切掉食用。腐爛的生薑或長毛變綠的生薑則已經變質，不能食用。
蒜
大蒜可以放進冰箱的冷藏室，也可以放進保鮮袋中密封后置於陰涼處，切記不可冷凍，能保存至少半個月。發芽的大蒜是可以吃的，但如果發生變色，發黴，腐爛就不能食用。
冬瓜
冬瓜儲藏適宜條件：溫度爲10-15°相對溼度爲70-75%，且通風良好，可保存數月。如果直接放入冰箱保存，則只可以保存三天左右。變色變軟，聞着有酸味的冬瓜不能食用。
茄子
茄子的表面有一層蠟能起到保護作用，所以茄子買回家不要急着清洗，可以先套一層保鮮膜，放在陰涼處儲存，一般可以放十天左右。
圓白菜‘生菜
圓白菜’生菜最好不要直接放進冰箱，應先把表面的水分風乾，再用乾淨紙巾包裹好，裝進袋子放進冰箱保存，或者在冰箱保鮮盒理鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長保鮮時間。這樣保存3-5天。
蘿蔔
蘿蔔的葉子會吸收蘿蔔的養分，讓蘿蔔變糠，所以最好去除蘿蔔纓放入冰箱保存，可保存3-5天。蘿蔔變糠，變軟，沒有水分可以食用，若發黑則不要食用。
青椒
青椒沾水以後會變質，保存前不要用水洗，直接擦乾放入保鮮袋在存放於冰箱，可以保存一週左右。發黃變軟的青椒即爲腐爛，不宜食用。
冰箱保鮮室老是凍壞蔬菜2
出現冷藏室蔬菜結冰，冰箱保鮮室老是凍壞蔬菜的情況，首先要檢查冷藏室的溫度設置調節是否有誤。
正常情況下，冰箱冷凍室應設置調節是零下18度左右，冷藏室在4-8度之間爲宜。如果冷藏室溫度設置調節的太低，就會導致蔬菜被凍壞的問題。
如果冷藏室溫度設置調節合理，就是冰箱溫控器的故障了，導致壓縮機始終工作不停機，冰箱內的溫度下降嚴重，不僅果蔬類的食物被凍壞，而且耗電量也很大。
如果冰箱溫控器是機械式的，應根據季節環境溫度高低來調節數字檔位的大小，現在是夏季，應調小檔位纔對，如果檔位調的調高，就會導致壓縮機超負荷工作不停機，冰箱溫度下降的很低，造成耗電量大增。
應及時聯繫售後或請專業人員進行檢修。
1、可能的原因是，你的蔬菜上有水，造成蔬菜凍壞，另外可能是你沒有把蔬菜用保鮮袋等包裝起來。
2、所以凍壞了，還有就是你的'冰箱保鮮櫃的溫度太低了，可適當調高。
冰箱保鮮室老是凍壞蔬菜3
原因分析：
1、蒸發器上的冰霜太多，融化時水溢出接水盤，流在冰箱內，導致蔬菜被凍住。
2、冰箱內接水盤沒有對準接水漏斗，致使水流在冰箱內。排除方法：調整接水漏斗，對準接水盤的位置。
3、排水管口結冰，使化霜水流不出去，而積流在冰箱內。排除方法：冰箱冷藏室內的溫度，不要調在0°C以下，通常以2-6°C爲宜，這樣就能防止水結冰。
4、冷飲水或其它飲料容器翻倒流在冰箱內，或飲料瓶的蓋子未旋緊，橫在食品架上，造成飲料流出。排除方法：冷藏飲料時，要輕拿輕放，帶有瓶蓋的塑料容器，應立放在要門扇食品架上，如果放在食品擱架上，瓶蓋要旋緊，以防液體流出。
5、平時冰箱門關不嚴，或密封膠條損壞，使外界熱空氣不斷地流入而凝結成水。排除方法：使用電冰箱時，開好門和關緊門是一件重要工作，要求細心，才能防止跑冷;發現密封膠條損壞了，要及時檢修;並要求隨時注意門沿和膠條上是否粘有污物，若發現時，立即抹掉。
維修
不管系統是否有泄漏，所有打火的電器件區域異丁烷的濃度不能達到爆炸極限。因爲異丁烷比空氣重，因此要求維修現場保證良好的通風條件。在灌注製冷劑時，爲避免可能產生靜電從而產生火花，要求所有設備必須可靠接地，所有的接線必須牢固，絕對不允許有接錯現象。
a.首先檢查周圍環境有無火源，並保持良好的通風;
b.將維修專用設備及配件準備好;
c.檢查維修設備及電源的安全性
