哪些水果對眼睛好

哪些水果對眼睛好

吃什麼果蔬對眼睛好，水果中富含多種維生素等，對我們人體中具有很大的好處，但是市場上有着很多品種的水果，到底有那種水果對眼睛有很大的益處，看看哪些水果對眼睛好

哪些水果對眼睛好1

一、對眼睛好的蔬果

1、藍莓

藍莓的功效與作用非常多，藍莓含有的豐富花青素，是純天然的抗氧化抗衰老劑，能夠有效緩解睫狀肌的緊張性，並促進視網膜細胞中的視紫質的再生。多吃藍莓能夠促進眼部血液循環、維持眼壓正常、消除眼睛疲勞、增強視力，還可以預防近視和各種眼疾。

2、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量極其高，被稱爲“維C之王”。維生素C有保護眼睛的作用，能夠消除自由基對眼睛造成的傷害，減弱光線和氧氣對睛晶狀體的刺激，提高眼睛的抗氧化功能，預防和延緩白內障病的發生。此外，還能預防角膜炎、虹膜出血等眼疾。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔蘊含大量胡蘿蔔素，食用後會人體內轉變成維生素A。人體如果缺乏維生素A，會導致視神經受損害、淚腺萎縮、淚液分泌減少，發生眼睛乾燥、角膜水腫、混濁，甚至引起夜盲症、白內障、角膜穿孔等眼疾。多吃胡蘿蔔可以增加眼角膜的光潔度、預防乾眼病，還能緩解眼睛乾澀等不適的症狀。

4、黃玉米

黃玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃素，均具有很強的抗氧化性，能很好地保護眼睛。老年黃斑性病變是眼睛老化而造成的疾病，嚴重時會導致視力缺損，甚至失明。葉黃素和玉米黃素能夠減少降低紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，有效預防老年黃斑性病變、白內障等眼疾。

5、菠菜

菠菜含有大量葉黃素，對預防白內障和黃斑變性有很大的幫助。菠菜的維生素B2和胡蘿蔔素的含量也非常豐富，體內的維生素B2充足時，眼睛便不會不滿血絲，而胡蘿蔔素能在人體內轉化成維生素A，能夠有效預防乾眼症、夜盲症等眼疾。此外，菠菜富含的鈣、鉀、鎂元素，有助於增強眼球肌肉的彈性，使人不容易發生近視。

二、對眼睛好的水果

1、藍莓

藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分，有較好的營養保健作用。藍莓有增進眼部血液循環、維持眼壓正常的作用，這些都是藍莓中所含有的“花青素”的功效，多食藍莓能夠減輕寶寶眼疲勞，還能提高夜間視力。

2、聖女果

聖女果裏的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，對寶寶眼睛起到很好的維護作用。

3、獼猴桃

獼猴桃能爲人提供大量的維生素C，被譽爲“維C之王”。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，呵護寶寶眼睛，還能有效預防白內障。

4、蘋果

蘋果還有“明目果”的美稱，因爲它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。敏銳的視力與硒含量有關，夜間視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此家長可常給寶寶吃一些蘋果，可保護視力。

5、橘子

橘子不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。家長可以將橘子製作成蜜餞、飲料等食品，能增進寶寶食慾。

7、甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。家長可給寶寶喝甘蔗汁，能起到清熱、助消化的作用，對眼睛的養護更是功不可沒。

8、香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的.鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。

哪些水果對眼睛好2

早晨吃什麼水果好呢

英國有這麼一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。上午是吃水果的黃金時期，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。

一般而言，早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收，人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強，但身體又需要補充足夠的營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以爲上午的工作或學習活動提供營養所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人，不宜在這個時段吃水果。

上午十點左右，由於經過一段緊張的工作和學習，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時吃個水果，其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收，以補充大腦和身體所需的能量，而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質，對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。

中醫認爲：上午十點左右，陽氣上升，是脾胃一天當中最旺盛的時候，脾胃虛弱者選擇在此時吃水果，更有利於身體吸收。餐後1小時吃水果有助於消食，可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。晚餐後吃水果既不利於消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉化爲脂肪在體內堆積。

水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素，能促進身體健康，進而達到防治疾病，養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。

水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較爲隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。

相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜在營養上有其特點，含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問題是作爲有機物，性質不大穩定，在加工烹飪過程中，容易變性破壞。特別是維生素C，對溫度尤爲敏感，加熱燒煮時損失很大。第三次全國營養調查顯示，我國人均消耗的食物中維生素C數量達到推薦需要量的180%，但人羣中輕度缺乏維生素C的情況普遍存在，原因就是蔬菜燒煮成菜餚，維生素C大量丟失，人體實際攝入的量就大爲減少。

水果生食，基本不經加工，維生素極少損失，彌補了蔬菜的不足。因此最好把水果也作爲膳食結構的組成部分，每餐都安排一份水果，藉以補充維生素特別是維生素C，這對提高每餐的整體營養質量大有裨益。

不少家庭習慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時食用更理想，因爲早餐較爲簡便，很少有菜餚佐餐，更需要水果來提供維生素。另外，經過一夜熟睡，胃腸道已經清空，水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用，清除腸壁上的有害物質，消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。