青瓜保鮮的方法，青瓜又被稱作黃瓜，它不僅物美價廉，含有豐富的維他命C，還具備收縮毛孔、美白保溼等多種功效，吃起來香甜可口、健康衛生，下面教大家青瓜保鮮的方法。
青瓜保鮮的方法1
通風處
首先，我們可以把新鮮的黃瓜摘下來，然後再放置在陰涼通風的地方，這樣能夠使黃瓜存放比較長的時間不變質，大概能夠存放三天左右，但由於天氣炎熱，所以黃瓜會變軟，比較容易變質，儘快食用完爲好。
懸掛法
由於周圍的溫度比較高，所以最好不要把黃瓜放在塑料袋內，以免加速黃瓜的變質速度，而是應該把黃瓜懸掛起來，然後再放到陰涼通風的地方，比如放在窗戶邊等地方，這樣能夠延長黃瓜的保質期。
浸泡食鹽水
然後我們還可以把黃瓜浸泡在食鹽水中，食鹽水具有殺菌的作用，能夠防止黃瓜被細菌所侵蝕而出現加速變質的現象，但是黃瓜的營養成分肯定會大量流失的。
冰箱
接着我們還可以把黃瓜放在冰箱內保鮮，這樣也能夠延長黃瓜的保質期，但是黃瓜會變軟，所以口感會大大地下降，從而使黃瓜的味道也變差很多。
醃製黃瓜
如果採摘了大量的黃瓜卻吃不完的話，則可以把這些黃瓜醃製起來，醃製黃瓜更加容易存放，只需要放在陰涼的地方，密封保存就可以啦。
青瓜保鮮的方法2
青瓜要怎麼保存保鮮 青瓜要保存保鮮方法介紹
1、在水桶裏放入食鹽水，把黃瓜浸泡在裏面，這時會從底部噴出許多細小的氣泡，從而增加了水中或氣泡周圍水域的含氧量，可以維持黃瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，還可以使用流動水，如河水、溪水等。此方法保存黃瓜，在夏季18～25℃的條件下，可以使黃瓜的`鮮度保持20天左右。
2、秋季，將完好無損的黃瓜摘下，放在大白菜心中。按照白菜和黃瓜的大小，每棵白菜內放兩三根黃瓜爲宜。然後綁好白菜，放入菜窖中，可以保存較長的一段時間，黃瓜仍然能夠保持新鮮。
3、夏季，防止黃瓜長白毛的方法是不要亂堆亂放黃瓜，最好把黃瓜擺放在籃子裏，把籃子放在背陰涼爽的地方。
怎樣保鮮青瓜
1、青瓜(又稱黃瓜)，物美價廉，含有豐富的維他命C、氨基酸及黏多醣體，具備鎮靜、舒緩、收斂毛孔、補溼及美白功效，吃起來香甜可口、健康衛生。青瓜還具有滋潤、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！
2、將切片青瓜冷凍後直接敷在面部及雙眼，能收縮粗大毛孔、舒緩過敏、曬後受傷及長了暗瘡的皮膚。
3、青瓜含豐富維他命C、氨基酸及黏多醣體，具鎮靜、紓緩、收斂毛孔、補溼及美白功效。將切片青瓜冷凍後直接敷在面部及雙眼，能收縮粗大毛孔、紓緩過敏、曬後受傷及暗瘡的皮膚；將青瓜榨汁敷面，能讓護膚成分更易滲透入皮膚底層。
青瓜保鮮的方法3
1、用塑料袋裝好後存儲：將挑選後的黃瓜用小型塑料食品袋裝好，每袋大約裝1-1.5公斤黃瓜，袋口不要扎得太緊，放在室內陰涼的地方，在夏季這種方法可貯藏4-7天左右，而秋冬季室內溫度較低可貯藏8-15天左右。
2、用鹽水保鮮黃瓜：將黃瓜浸泡其中。每3-5天要更換1次水，這種方法可以讓黃瓜在18-25℃的常溫下保存20天左右。
3、用冰箱存儲黃瓜：將每根黃瓜用報紙單獨包好，然後在報紙外面用保鮮膜或者保鮮袋封嚴，放進冰箱保存，這種方法至少保鮮一週。
4、水窖保鮮法：將黃瓜平鋪放入水窖內，用草稈將每根黃瓜隔開，以免黃瓜之間擦傷，入窖初期白天關閉門和通風口，夜間通風降溫。
5、地窖保鮮法：挖長6.5米、寬2米、深1.5-2米的地窖，窖幫、窖底和四壁鋪上脫葉的秫秸。然後碼放黃瓜，一般不高過0.7米。隨時注意檢查，剔除腐爛果。
6、細沙保鮮法：將河灘細沙洗去土，放入鍋內炒幹消毒。涼至室溫後噴水溼潤，鋪在容器底部2-3釐米碼一層黃瓜，鋪一層沙，頂部用沙覆蓋。
