西梅乾怎麼保存,西梅是一種進口水果，它清甜可口，具有排毒養顏的功效，但是西梅經過長圖跋涉，是怎麼保證西梅的營養價值不被流失的呢，做成果乾後的西梅又該如何保存呢，下面一起看看西梅乾怎麼保存。
西梅乾怎麼保存1
新鮮的西梅怎麼保存？
西梅因爲是時效copy性水果，所以西梅一般很難保存。所以在非時令極少有西梅上市。
因爲西梅的抗氧化性比較高，果糖含量也不少，所以得洗淨晾乾，類似於平常李子的保存。一般的話少量的話可以放冰箱冷藏
一般冷藏溫度爲-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱爲高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
對大多數食品來說，冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品的變質速度，因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。
西梅都可以怎麼保存？
西梅的保存方法：
1、冰箱內保存若是西梅的量比較少的話，可以把其放置冰箱中冷藏（但西梅的抗氧化性比較高，果糖含量也不少，所以得洗淨晾乾，類似於平常李子的保存）
這樣可以避免潮溼，造成西梅變皺變爛，但是在冰箱中保存的時間也是有限的，儘量在兩三天內吃完吧！
2、製作成西梅乾保存若是西梅的量較大的話，可以製作成西梅乾或者醃製成零食保存。
西梅被醃製後成爲有點酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鍾愛這一類的零食，包裝精緻，味道也夠特別。
在各類零食中，西梅的口感非常好，而且不會太甜，也不酸。
3、製作成糕點冰箱中保存若是個吃貨的話，可以把西梅西梅製作成各種糕點或製作成西梅醬或西梅泥放冰箱裏保存。
西梅乾怎麼保存2
教大家一些西梅的保存方法
西梅是一種進口的水果，經過千山萬水來到超市，所以在保存時間上也是需要很好的進行注意，很多人都是喜歡吃西梅，而且一買就是很多，但是不能夠馬上的食用完，該怎麼保存呢?
西梅怎麼保存
1、冰箱內保存
如果是少量的西梅的話，我們是可以把西梅放入冰箱中冷藏，但是要注意西梅的抗氧化性是比較的高，而且果糖的含量也是比較的少，所以我們洗乾淨了晾乾，這樣是可以很好的避免潮溼。
但是是會造成西梅變皺變爛，但是在冰箱中保存的時間也是有限的，儘量在兩三天內吃完吧。
2、製作成西梅乾保存
如果是需要保存的西梅的量是比較的大的話，我們是可以製作成西梅乾或者是一些醃製成一些零食進行保存，而且西梅在被醃製後是可以成爲酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鍾愛這一類的零食，包裝精緻，味道也夠特別。
在各類零食中，西梅的口感非常好，而且不會太甜，也不酸。
3、製作成糕點冰箱中保存
對於吃貨們來說，也是可以把西梅製作成各種糕點或者是西梅醬或西梅泥，然後放進冰箱裏面進行保存。
將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
上面就是爲大家介紹了三種關於西梅的保存方法了，其中第二種是保鮮時間最長的一種方法了，第一種的保存方法是最爲短暫的，但是我們最好是能夠一次性吃完了，即使是保存的再好，也是會使得西梅的營養價值喪失。
而且我們在食用的時候一定是要用鹽水先浸泡一會，這樣食用更安全。
西梅乾怎麼保存3
西梅乾要放在乾燥的地方纔行，那麼西梅乾的保存方法有哪些呢？
可以將西梅製作成各種糕點或製作成西梅醬或西梅泥，然後放在冰箱裏保鮮而延長西梅的食用時間。
總而言之新鮮西梅能保存的時間不長，一般都是放在冰箱裏保鮮來延長一點食用的時間，可是也不能放久，最好是製作成其他的食物或製作成西梅乾，西梅乾能存放的'時間久一點。
其實平常不管是買西梅還是西梅水果都需要好好的挑選一下，如果我們買西梅乾的話，我們應該挑選那些拿起來不粘手、聞起來有香味的。
如果我們買那種西梅水果的話，只要我們不挑選那種破損的或者是爛掉的都是可以的。
1、冰箱內保存，如果是少量的西梅的話，是可以把西梅放入冰箱中冷藏，但是要注意西梅的抗氧化性是比較的高，而且果糖的含量也是比較的少，所以洗乾淨了晾乾，這樣是可以很好的避免潮溼，但是是會造成西梅變皺變爛。
但是在冰箱中保存的時間也是有限的，儘量在兩三天內吃完吧。
2、製作成西梅乾保存，如果是需要保存的西梅的量是比較的大的話，是可以製作成西梅乾或者是一些醃製成一些零食進行保存。
