酸楊桃酒怎麼泡
酸楊桃酒怎麼泡，酸楊桃是一種營養價值非常豐富的水果，口感酸甜。還可以製成酸楊桃酒來喝，而酸楊桃酒對人的身體健康非常好，下面給大家介紹酸楊桃酒怎麼泡的方法！
酸楊桃酒怎麼泡1
泡酸楊桃酒，需要用到適量的白酒和冰糖，先將這些材料準備好，再將算昂頭的皮去掉，切成星星形狀的片片，將其放到籃子裏面過濾水分。將酸楊桃放到瓶子裏面，加入適量的冰糖，密封保存一個月左右就可以喝了。
酸楊桃的浸泡方法
1、準備泡酒
浸泡酸楊桃需要用到新鮮的楊桃和乾淨的玻璃容器。先選擇一個合適的玻璃容器，清洗好之後高溫消毒。
再挑選一些新鮮的沒有瑕疵的酸楊桃，將其清洗好之後，橫着切成五角星片，厚度不要太高，保持在1釐米左右最佳。接着，用小叉子將給釐米的籽去掉。
2、鋪楊桃
將準備好的酸楊桃片放到籃子裏面，放置在陰涼的地方瀝乾水分。接下來就鋪酸楊桃了。將酸楊桃整齊地碼放在玻璃容器裏面，碼放一層就鋪一層冰糖，這樣纔可以中和掉酸楊桃的酸味，泡出來的.酸楊桃酒纔不會那麼酸。
3、浸泡酸楊桃
按照上述方法一層層碼放酸楊桃和冰糖，直到整個瓶子還剩九分之一，接着將白酒倒進玻璃瓶裏面，一定要讓白酒完全沒過酸楊桃，這樣才能夠將酸楊桃浸泡好。
將蓋子蓋上之後，密封保存在陰涼的地方，避免陽光直射，基本上一個月左右就可以打開食用美味的酸楊桃酒了。
酸楊桃酒怎麼泡2
楊桃酒的功效與作用
1、可以清熱潤腸
楊桃的作用是可以清除體內臟腑的熱氣，還能夠滋潤腸道，讓排便更加暢通。因而，對於肺部、胃部積累了熱氣的患者來說，服用楊桃酒是非常有利於化解體內熱毒的。
同時，楊桃裏面含有的檸檬酸和蘋果酸還能夠使胃液的酸度升高，有促消化的作用。
2、可以消炎止痛
楊桃中含有有機酸和維生素C，這兩者物質可以有效去除喉嚨的炎症，還能夠清熱止痛。楊桃酒的功效並不止是可以治療咽喉炎，它還可以治療風火牙痛。由於熱毒導致的牙痛，可以服用楊桃酒來緩解治療。
楊桃酒的製作方法
1、挑選新鮮的楊桃，用清水清洗乾淨之後，放到篩子裏面，晾乾水分。再用乾淨的砧板和不鏽鋼刀，橫着將楊桃切片。
由於楊桃本身的特殊形狀，橫着切成片狀後，可會看到很多漂亮的星星形狀的楊桃片。注意，一定要選信息的楊桃，這樣才能夠製作甘醇的楊桃酒。
2、製作楊桃酒需要冰糖。將切好的楊桃肉片整齊地碼在準備的罈子裏面，加碼好一層，就加入一層的冰糖，並糖有利於楊桃酒的發酵，也會使楊桃更加新鮮。
碼好之後，蓋上蓋子，密封保存。大約放置一個月之後，打開蓋子，可以看到楊桃變成了黃色，這時便可以食用了。
