【導讀】：前幾天買了點楊梅，想自己用楊梅釀酒喝，可是釀好之後，一直忘記喝了，不知道楊梅酒能放多長時間呢?楊梅泡酒能保存多久?
楊梅怎麼保存？冷藏最佳。自制的楊梅酒一般能保存一年。 如果想讓楊梅酒的存放時間長一點，建議在泡酒20天左右的樣子，將楊梅取出來，再將楊梅酒密封保存，這樣就可以放得久了還能使楊梅酒口感越香醇。
楊梅怎麼洗？用水清洗去除殘存農藥。楊梅泡酒時間長了會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要繼續喝了。 雖然酒的存放時間越長、口感就會更好，但是自制的楊梅酒最好不要存放太久，因爲自制的楊梅酒沒有添加任何防腐劑之類的添加劑，保存不當的話，很容易就會變質，無法繼續喝了，在一年內喝完爲好。
1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。
2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。 3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便祕的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。
