果仁芹菜涼拌做法，隨着天氣變暖，很多人都喜歡吃涼拌了，而芹菜涼拌則是很多人都非常喜愛的一種食物，在家就能做出好吃的'果仁拌芹菜，下面看看果仁芹菜涼拌做法。
果仁芹菜涼拌做法1
食材
花生 200克
芹菜 200克
方法/步驟
首先把花生放入水中泡2小時，倒入鍋中焯水，加鹽，蔥姜，大料，桂皮等。
然後撈出控水，再倒入芹菜和胡蘿蔔焯水，撈出後倒在一起。
最後加鹽，味精，生抽，香油等，翻拌均勻即可。
果仁芹菜涼拌做法2
芹菜涼拌的做法
食材
芹菜 半斤
木耳 2兩（幹）
姜、蒜 適量
鹽、米醋、耗油、香油、橄欖油 各適量
方法/步驟
將買到的芹菜分支掰開，然後去根去葉，泡在水中10分鐘，然後沖洗乾淨，撈出，空水。
然後將芹菜分別切成斜小段，裝入盤中，待用。將蒜剝好，沖洗乾淨，搗成蒜泥。將姜切成小碎丁。
將木耳提前半小時泡在水中，待木耳泡開後，用手將木耳揉開用水多衝幾遍（約3遍）。
然後，將煮鍋放入小半鍋水，將水燒開後，將切好的芹菜倒入鍋中，焯一焯（約1分鐘），撈出，放入一小盆中。然後將木耳同樣焯一焯，放入小盆中。
然後，用一小碗倒入半小湯勺耗油，放適量的鹽、米醋、攪拌均勻。倒入裝芹菜、木耳的小盆中，然後倒入拌好的料汁和蒜泥、姜碎、香油、橄欖油。
所有的調料都放入盆中後，用筷子將盆中的菜攪拌均勻即可盛入盤中，上桌食用。
果仁芹菜涼拌做法3
涼拌芹菜的做法
食材
芹菜 500克
海重皮 150克
精鹽、味精、醋 少許
小海米 3克
方法/步驟
芹菜去葉除粗筋後切成3釐米長的段，在開水鍋中燙下，瀝乾。
海米泡好。
海蜇皮泡好洗淨，切成細絲;
將芹菜海蜇絲海米起拌和均勻，同時加醋少許，加精鹽、味精適量即可食用。
