紅酒什麼顏色纔是真的紅酒

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紅酒什麼顏色纔是真的紅酒,現在隨着人們的生活水平的提高，人們越來越注重享受生活，生活質量大幅度的提升，許多不常見的東西也慢慢出現在人們的生活中，真的是有很大程度的提高。下面是紅酒什麼顏色纔是真的紅酒.

紅酒什麼顏色纔是真的紅酒1

葡萄酒的顏色來自於葡萄酒中色素的濃度，以及釀酒師如何提取顏色。有些葡萄品種顏色較深，表皮較厚，因此葡萄酒顏色較深。成熟的水果也會影響葡萄酒的顏色，因爲成熟的水果比不成熟的水果顏色更深。

隨着葡萄酒的年齡變長，白葡萄酒的顏色會越來越深；紅葡萄酒呈現紫紅、紫藍、石榴紅、深紅等不同的紅色；桃紅葡萄酒色澤則比紅葡萄酒稍淡，呈現粉紅色。不論什麼顏色的葡萄酒，都應該透明、鮮豔，不渾濁。

葡萄酒顏色：

紅葡萄酒

紫紅色：表示此款紅葡萄酒非常年輕，還未成熟。

寶石紅色：表示此酒已經發展一段時間了，但依然十分年輕。

石榴紅色：表示此酒已經達到了成熟的時期。

紅棕色：這種顏色通常會出現在酒齡較長，但酒中各個因素依然均衡的酒中。

深棕色：這種顏色表示此酒已經過了其期，不過一些呈深棕色的酒仍然可以飲用。

白葡萄酒

棕色：一款稍帶棕色的白葡萄酒表示此酒的原料可能使用了部分的幹葡萄;如果此酒已經完全變成棕色，則表示此酒已經被氧化了，不再新鮮了。

琥珀綠色：此顏色是很多采用部分幹葡萄釀製的葡萄酒的典型顏色。此外，這種顏色也表示此酒已氧化。

黃棕色：一般表示此酒經過了橡木桶陳釀。

金色：一款品質出衆的白葡萄酒，達到成熟時期後，一般會呈現出這種顏色。

稻草黃：此顏色表示一款酒的酒齡適中。

黃綠色：表示此酒非常年輕。

桃紅葡萄酒

薰衣草色：這是年輕(通常是不成熟)的桃紅酒的顏色。

玫瑰色：這是經短時間帶皮發酵的桃紅酒的典型顏色。

三文魚色：這種顏色表示此酒是採用紅葡萄、經較短時間帶皮發酵釀製而成。

草莓色：這種顏色表示此酒是採用紅葡萄、經較長時間帶皮發酵釀製而成。

橘黃色：隨着陳年的進行，一些桃紅會出現一些黃褐色;不過，如果出現棕色，則常意味着此酒正在被氧化。

紅酒什麼顏色纔是真的紅酒2

買紅酒時，如何辨別真假紅酒？

1、看背標：我國法律規定，進口食品（包括紅酒）都要加中文背標，如果酒瓶的背面沒有中文背標，那就有可能是假的紅酒或者是走私過來的紅酒，質量肯定是無法保證的。

2、看瓶身：國內的葡萄酒酒瓶一般做得比較粗糙，沒有太多光澤。外國的紅酒瓶底較厚，國內的都很淺。此外，進口的紅酒一般爲鋁帽，瓶塞一般爲橡木瓶塞。

3、看生產日期：原裝進口紅酒的生產日期比較特別，跟我們中國的完全不一樣。以法國標註爲例他們會把生產線呀，年月啊，精確到具體時間都會有數字來代替。

4、看計量單位：進口紅酒的計量單位和別的酒還是不一樣的。原裝進口紅酒容量均標75cl而非750ml，如果出現“750ML”則爲假冒進口紅酒也可以說是假紅酒。

5、看條碼：進口紅酒背面都有國際條形碼，條碼分爲4個部分：1-3位是不同國家的代碼，由國際分配，4-8位是廠家申請的代碼，由國家分配；9-12位是便是紅酒的批號代碼，是由廠家自行確定的，第13位是校驗碼。

6、衛生證書：正規渠道的進口紅酒必須有口岸檢驗機構開具的《衛生證書》。證書上有該紅酒的各種相關信息。我們在買進口紅酒的時候應該問家商要《衛生證書》，以便真假。

結語：這上面六種均是不用開瓶就可以分辨紅酒真假的方法。還有一種是開瓶後的分辨方法，我就不用寫了，因爲我覺得我都買回來了，我就不再鑑定真假了。如果是假的，我還不夠傷心呢，是不是。哈哈。所以，我們應該在購買之前就來鑑定哦。千萬不要亡羊補牢爲時已晚啊。

紅酒什麼顏色纔是真的紅酒3

怎樣辨別紅酒的真假？學會這幾招，一眼就能看出紅酒是真還是假

其實對於這個紅酒來說，想要辨別也是非常簡單的，首先我們就可以把這些紅酒倒在乾淨的玻璃杯裏面，然後我們就可以在這個玻璃杯裏面加入一勺食用鹽或者是小蘇打，然後再加入適量的清水，在每一種紅酒裏面都這樣做，然後把它攪拌均勻之後，你就會發現這個紅酒的顏色會慢慢的出現了變化，那麼我們就可以通過這個顏色的變化來判斷這個紅酒是真還是假了。