簡易早餐做法大全，一日三餐最重要的是早餐，在我家不管時間多忙，總會抽出時間做早餐，早餐有簡單的，有複雜的，但是在大多數家庭中，簡單的更受歡迎，以下了解簡易早餐做法大全。
簡易早餐做法大全1
第一種：紅糖發麪小餅。
食材：麪粉150克，溫水80克，酵母粉1.5克，紅糖適量，餡料放麪粉少許。
過程：
酵母粉與溫水混合均勻，靜置兩分鐘，然後倒入麪粉中，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，置於溫暖處醒發一小時。
一把紅糖一把麪粉，比例大約爲一比一，混合均勻做爲紅糖餡。
將發酵好的麪粉揉搓排氣，切成小劑子後擀成圓形，包入一勺紅糖餡，像包包子一樣收口，壓扁，放入平底鍋裏幹煎，煎至兩面出現焦黃即可。
第二種：蕎麥肉餅。
食材：麪粉150克，蕎麥粉50克，酵母粉2克，白砂糖5克，溫水100克，豬前腿肉一塊，鹽少許，料酒一勺，生抽一勺，花椒粉少許，蔥姜水少許。
過程：
2克酵母粉加入100克溫水中，用筷子攪拌均勻，然後倒入麪粉裏，加入白砂糖，揉成光滑的麪糰，蓋溼布在暖氣房裏醒發一小時。
豬前腿肉洗乾淨，剁碎，加入蔥姜水，料酒，生抽，花椒粉，鹽，往同一方向攪拌上勁，做成豬肉餡。
取發酵好的麪糰，重新揉光滑排氣，然後切出面劑子，擀成圓形，包入肉餡收口，稍微擀成厚厚的圓形餅狀，醒發10分鐘。
平底鍋裏刷一層薄薄的油，中小火，擺入肉餅慢慢煎，煎至兩面金黃即可。
第三種：小蔥雞蛋餅。
食材：雞蛋兩個，麪粉兩勺，小蔥幾根，鹽少許。
過程：
雞蛋加入麪粉中，再一點一點加入清水，攪拌成可以流動的稀麪糊狀。
加入一勺鹽，適量的小蔥碎，攪拌均勻，靜置5分鐘。
平底鍋刷一層薄薄的油，中小火燒熱，倒入稀麪糊，轉動平底鍋讓稀麪糊流動成圓形，待凝固後翻面，把兩面都煎黃即可。
第四種：西葫蘆雞蛋餅。
食材：西葫蘆半個，雞蛋一個，麪粉兩勺，清水少許，鹽一勺。
過程：
西葫蘆洗乾淨，切碎備用，不需要去皮，也不需要去內瓤。
雞蛋磕入麪粉中，少量多次加入清水，攪拌成可以流動的麪糊狀。
加入切碎的西葫蘆丁，鹽，攪拌均勻。
平底鍋刷一層油，中小火加熱，舀入一勺麪糊，攤平，煎至兩面凝固定型即可。
第五種：烙餅。
食材：麪粉160克，涼水40克，開水40克，鹽少許。
過程：
麪粉中加入少許鹽，置於一個大點的容器中，方便揉麪，這種烙餅卷菜卷肉還是幹吃都美味。
用筷子將麪粉劃成兩份，一份加入40克涼水，一份加入40克開水，一邊加一邊用筷子攪動，然後揉成光滑的麪糰。
將麪糰靜置半個小時，然後搓成長條，切出小劑子，擀成圓片狀。
然後取兩片面餅疊加，擀成一個大大的圓形，放入無水無油的平底鍋裏慢慢煎熟即可。
第六種：南瓜煎餅。
食材：南瓜一塊，麪粉適量，白砂糖少許，酵母粉一勺。
過程：
南瓜去皮去內瓤，切成片狀，上鍋蒸十分鐘，然後取出晾至不燙手。
往南瓜里加入適量的麪粉，可少量多次加入，然後加入少許白砂糖，少許酵母粉，酵母粉與麪粉的比例爲100比1，揉成光滑的麪糰，醒發一小時。
將醒發好的麪糰取出排氣，分成小劑子，促成橢圓形長條，擀成薄片狀。
然後將長條薄片對摺，從一端捲起來，倒放，擀成厚度約半釐米的圓形餅狀。
平底鍋裏無需放水和油，放入南瓜餅，小火慢煎至兩面焦黃即可。
第七種：韭菜雞蛋菜饃。
食材：麪粉150克，溫水80克，韭菜一把，雞蛋一個，鹽少許，玉米油一勺。
過程：
麪粉中加入溫水，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑細膩的麪糰，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
韭菜洗乾淨，甩去水分，切掉根部，切成韭菜碎，加入一勺油拌勻。
雞蛋磕入碗中打散，煎至嫩黃即可，攪碎後加入韭菜中，再加入一勺鹽調味，做成韭菜雞蛋餡。
將醒發好的麪糰再次揉勻，切成小劑子，擀成薄薄大大的圓形，取一片面片，鋪上韭菜雞蛋餡，然後覆蓋一層面片，把四周捏緊。
平底鍋小火加熱，放入餅胚，煎至兩面出現焦黃的小點即可。
早餐吃點啥，做法簡單酥內軟的手抓餅，據說手抓餅有100種吃法
平時早餐不知道吃點啥總出去小推車買個手抓餅，可是不知道不是現在他們爲了降低成本，幾乎都是油太大，還不好吃，所以想着自己做做看，材料很簡單面粉300克，水180克，蔥油40克(也可用植物油代替)，麪粉30克，鹽6克
首先和麪，麪粉加上水揉成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋住要醒1小時以上，時間越長麪糰發的越大越好操作，麪糰比較軟，一開始會粘手，堅持揉下去就行了。會做麪包的操作應該比較順手。
把蔥油加熱，熱好的蔥油澆入麪粉碗中，油約40克，加入鹽6克，用筷子攪拌均勻，蔥油酥就做好了，做好的蔥油酥呈可流動的濃稠狀。
麪糰醒好，蔥油放涼，可以準備做餅了。醒好的麪糰分成幾份大致整理成圓形，儘量減少揉搓。取一份擀開成長方大片，儘量擀薄，擀的時候如果覺得粘可以隨時灑薄薄一層布面(麪粉)，面和底都可以灑，但別灑太多。用刷子刷上一層油酥。
從底邊開始往上卷，雙手邊卷邊搓，不用特別拉緊，卷的過程中兩端會越搓越長。一直捲到末端，成爲一個長長的面卷。將面卷螺旋狀盤起，收尾壓在下面。醒好的面卷擀開成直徑約20釐米的麪餅，不要一個地方來回死擀，一上一下轉着圈擀，這樣不會把酥層壓死。一個手抓餅的`餅坯就做好了。
平底鍋預熱，手離鍋面20釐米感覺到微熱就可以了，喜歡酥脆感多一些的倒入薄薄一層油，或者不放油也行，直接放入麪餅小火烙。不用蓋鍋蓋，半分鐘後可以轉一轉，約一分鐘翻面，同樣烙一會轉一轉，再翻一面，兩面烙至呈均勻的金黃火色即可。用食物夾將餅往中間擠壓，可以轉着圈擠，使麪餅蓬鬆起層即可。沒有夾子可以用鍋鏟和筷子一起擠壓，
手抓餅版雞蛋灌餅——平底鍋不放油煎熟手抓餅盛出待用。鍋中磕入一個雞蛋 筷子將蛋黃戳破 把餅蓋在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 與餅身粘在一起即可出鍋!抹海天黃豆醬生菜即可!
嫩炒蛋火腿手抓餅——手抓餅不放油入鍋煎熟盛出 抹少許番茄醬; 雞蛋液入牛奶 少許鹽打勻 入微微熱的鍋中小火不斷翻炒 稍凝固即出鍋 撒少許黑胡椒粉 火腿切片 放在餅身捲起吃即可
營養早餐，吐司最好吃最簡單的五種吃法，你知道幾種
1、吐司煎蛋用模具在吐司上挖出一塊吐司，一般使用圓形的或者方形的模具都可以，如果是給對象做可以使用心形的模具哦，挖出來的吐司就可以先吃掉墊墊肚子。鍋裏放一塊黃油，這樣煎出來比較香，要減肥的女生可以選擇橄欖油。油微熱，放入吐司，煎至一面微焦，在模具挖出來的空位處打進一個雞蛋。
待底面煎熟後翻面煎另外一邊，喜歡吃半熟蛋的可以減短煎蛋的時間，裝盤後配上一杯果汁或者一些水果，一道有碳水有蛋白有維生素的營養早餐就完成了。
2、雞蛋沙拉三明治這道菜是一道日式的早餐。雞蛋煮熟，剝殼後切成丁，再放入日式的蛋黃醬或者普通的沙拉醬，日式蛋黃醬的熱量是很高的，怕胖的女孩子可以選擇低脂的蛋黃醬或者沙拉醬，加入一點千島醬也是非常好的選擇，怕膩的話也可以加一點鹽或者黑胡椒，攪拌均勻後就是做好的雞蛋沙拉。
把雞蛋沙拉均勻地塗抹在麪包上，蓋上另一片面包，切邊或者不切邊都可以，切成適合入口的大小。飲品是牛奶加聖女果打成奶昔，可以配上一小把堅果，像是杏仁或者生花生。幹嚼生花生可以去除口腔內的異味，吃了雞蛋後嚼幾粒花生就可以有效緩解口腔異味帶來的尷尬。
3、滑蛋吐司滑蛋吐司其實也是比較日系的，雞蛋打散加入一點黑胡椒和鹽，喜歡吃甜口的也可以改成放牛奶和糖。鍋中放一點油，低溫時就將雞蛋倒進鍋裏，輕輕翻攪。一定要注意是在低溫，否則就做不出滑蛋而成了炒雞蛋了。翻攪也要及時，不能等到雞蛋一面已經熟了纔去翻攪它，那就做成不成功的玉子燒了。將做好的滑蛋直接放到吐司上，配上一杯果汁就完成了。
4、牛油果吐司這道早餐是最簡單的，完全不用開火，只要準備牛油果、雞蛋和吐司就可以。很多人喜歡吃牛油果但是不會取牛油果的果肉，其實想要取牛油果的果肉非常簡單，熟了的牛油果只要兩隻手握住兩邊，使勁一扭就可以打開，不會用手的話可以用刀子順着果核劃一圈就可以扭開，打開後用勺子挖出果核，再順着皮挖出果肉就可以了。
牛油果切成塊放在碗裏，用勺子碾壓成泥，加入一點檸檬汁或者喜歡的任意果汁醬料攪拌均勻，塗在吐司麪包上，牛油果吐司就完成了。也可以再配上一個煎蛋，沒有時間煎蛋的話不加也是完全OK 的。牛油果單吃會覺得沒有味道，還很容易膩，做成沙拉、搭配吐司或者做成奶昔就會非常好吃，營養價值這麼高的水果，還不快吃起來。
5、煙燻三文魚吐司這道早餐也完全不用開火，需要準備牛油果、煙燻三文魚片、山葵醬和吐司麪包。牛油果取出切成片，準備好的三文魚片放在吐司麪包上，塗上山葵醬，再碼上切好的牛油果就完成了。山葵醬辛辣微苦，味道很獨特，一點都不亞於芥末，但沒有芥末那麼刺激，配上三文魚正好。
三文魚一般可以在日料店或者超市中買到，這道早餐的層次是最豐富的，香軟的麪包，爽口的三文魚，獨特的山葵醬，順滑的牛油果，配上一杯果汁或者咖啡，提神醒腦又營養。
簡易早餐做法大全2
食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片
做 法：
牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。
小貼士：
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市裏有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。
2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
原料：鮮牛奶50g，麪粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干
製作方法（鮮奶蛋餅)：
將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。
預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。
製作方法（滑溜肝絲)：
生豬肝切絲，在開水中焯一下。
蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控幹水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
食譜3：牛奶、蛋糕、水果
做 法：
牛奶加熱，水果洗乾淨後食用，蛋糕可買現成的，如果家裏有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
小貼士：
如果覺得天天喝牛奶太單調，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。
兒童食譜做法大全 七大營養早餐簡單易學又美味
總的來說孩子的營養早餐做法有很多種，關鍵孩子家長要根據自己的實際情況進行烹煮，讓孩子有一個健康的飲食環境。
簡易早餐做法大全3
5個簡單早餐做法
1、隔夜燕麥片
速食燕麥片包裝可能很快就可以烹飪，但它們通常都充滿了糖分。全脂或鋼切燕麥片（富含纖維和抗氧化劑)要健康得多，但製作時間要長得多……除非您在睡覺時煮熟。哥倫比亞精神病學臨牀助理教授，《50歲》的作者德魯·拉姆西（Drew Ramsey)醫學博士說：“
【我】家庭最喜歡的速食早餐是電飯鍋中的鋼製燕麥，可以在醒來時準備好它們。”羽衣甘藍的陰影。慢燉鍋也能解決問題。或使它們變冷：將燕麥與牛奶，切成丁的草莓或覆盆子浸泡，然後將它們在冰箱中放置一整夜。壓碎的杏仁，少量的草食牛奶和一些有機水果使它變得有趣。
2、自制鬆餅
我曾經給新媽媽送來一批新鮮的鬆餅，媽媽感謝我說：“哦，哇，現在我實際上要在上午11點之前吃早餐！”
鬆餅的美麗之處在於，您可以將它們與適合自己的食材（小麥胚芽，奇亞籽，堅果，蘋果醬)一起包裝，並且仍然可以吃到舒適的早餐。
採取您最喜歡的鬆餅食譜，用小麥胚芽代替1/4的麪粉，加入1/4杯正大種子和1/4杯切碎的堅果，將油或黃油減半，然後換成蘋果醬。烘烤時間比平時長約10分鐘。瞧：您可以隨意吃的新鮮或速凍融化的鬆餅改頭換面。
3、雞蛋隨時隨地
人們幾個世紀以來一直在早上吃雞蛋是有原因的。口味溫和，易於製作，並富含蛋白質。通過在鬆餅罐中烘烤單個雞蛋，提前煮半打或將蛋餅切成薄片並整週食用，可以提前批量生產。Marina
Delio在她的《美味的木乃伊廚房》一書中寫道：“在家做乳蛋餅要比大多數人想象的容易得多。”
4、吐司升級
吐司是最基本的，但是您可以將這種經典的早餐食品打碎，在幾秒鐘內完成一頓令人滿意的飯。從發芽的麪包或纖維含量最高的全麥開始（請檢查標籤，避免使用任何高果糖玉米糖漿或添加糖)。將其放入烤麪包機中，並加入一片煙燻三文魚，以消除每個忙碌媽媽所需的最重要的omega-3脂肪酸。
5、從冰沙開始
很難將混合了美味水果，營養蔬菜和超級包裝超級食品的即飲即飲飲料。攪拌器完成了大部分工作，但是您可以通過收集冰沙成分，將其放入可密封的小袋中並冷凍整個包裝，直到準備好按菜泥按鈕來進一步簡化早晨的工作。
以上是5個簡單早餐做法，簡單早飯如何做的相關內容。謝謝冒險家的速讀，可以關注魚美人官網。
