兒童吃黑米能長高嗎，黑米是五穀雜糧的一種，而且黑米是一種很珍貴的水稻品種，人們經常用黑米做粥。黑米中有很多的營養元素，吃黑米有諸多好處。下面瞭解兒童吃黑米能長高嗎及相關資料。
兒童吃黑米能長高嗎1
寶寶是可以吃黑米的。黑米含有很多寶寶生長髮育所需要的營養，比如維生素、植物蛋白、多種微量元素等等，有助於寶寶的大腦發育以及骨骼發育。另外，長期食用的話，還可以增強寶寶體質，提高抗病能力。
不過，黑米不是很容易消化，所以家長在給寶寶吃黑米之前，一定要記得把米煮的軟爛一些，可以提前泡一泡更好。如果寶寶還沒有長牙，可以把黑米打成糊食用，這樣也有助於消化，不會增加胃的負擔。
嬰兒的生長髮育需要攝入各種各樣的營養物質，包括維生素，微量元素以及蛋白質，脂肪等，因此在飲食營養上需要保持營養均衡，有利於寶寶的生長髮育。
孩子的身高與父母的身高有直接的關係。長高的主要方法有，增強體育鍛煉，適當補充鈣劑，每天喝牛奶，不要挑食，保證充足的睡眠時間。
黑米具有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎等作用，所以是有利於兒童生長髮育，增強智力。除此之外，黑米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。所以很是特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血的兒童食用。
黑米的功效和作用。
黑米有多種生理功能，如清除自由基，改善缺鐵性貧血，抗應激反應，免疫調節等。
黑米中的黃銅類化合物可保持血管的正常滲透壓，減輕血管的脆性，防止血管破裂及止血。
黑米具有抗菌性、降壓、抑制癌細胞生長等功效。
黑米還具有改善心肌營養，降低心肌氧消耗的作用。
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝，補氣養血，養肝明目等功效。
上述就是對黑米功效和作用的介紹，因此，常食黑米，有助於防治頭暈、眩暈、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛浮腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
兒童吃黑米能長高嗎2
黑米的功效與作用：
1、富含多種營養元素。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等。
2、改善貧血。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
3、維持血管滲透壓。黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
4、抗癌。黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的`功效。
5、改善心肌。黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
6、抗衰老。黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
7、預防動脈硬化。黑米富含黃酮類活性物質，對預防動脈硬化有很大的作用。
兒童吃黑米能長高嗎3
黑米的功效與作用
一、止血的作用
黑米中含有水溶性黃酮類化合物以及生物鹼、植物甾醇等藥用成分，夠維持血管的正常滲透壓，減低血管的脆性，防止血管破裂，具有止血的作用。
二、滋陰補腎的功效
黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；黑米具有滋陰補腎、益氣強身、補肝明目的功效，所以黑米是男女養生保健非常不錯的選擇。
三、緩解過敏、哮喘
黑米、黑米糠可緩解過敏、哮喘或其他疾病，有此症狀的患者可以適量食用黑米來緩解身體的不適。
四、調節免疫的功效
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
五、改善心肌營養
黑米具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效，所以常吃黑米可對身體起到一定的改善作用。
六、抗菌的作用
黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。
七、抗癌的作用
黑米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。所以想讓身體不被疾病纏繞，可以多吃點黑米來預防哦。
黑米怎麼吃最好
黑米100克，淘洗後熬粥，常食能滋陰補腎，益氣強身，明目活血。
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。常食能烏髮潤膚美容，補腦益智，且能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟後加冰糖調味食之。本方能滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食。
黑米100克，蓮子20克。共同煮粥，熟後加冰糖調味食之。此方能滋陰養心，補腎健脾，適合孕婦、老人、病後體虛者食用，健康人食之亦可增強防病能力。
黑米100克，雞肉500克。先將雞肉切塊用沸水焯一下，然後將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟後，加香油及食鹽等調味食之。此方能補虛益氣，養血活血，適合於產婦、病後體虛者使用。
怎樣挑選優質黑米
一看：看黑米的外觀和光澤度，劣質或染色黑米外表沒有光澤，是一種暗啞的黑色，且大小不均、碎米多、易結塊；而真正的黑米外表有光澤，米粒大小勻稱，颳去黑米外面的皮層，裏面的胚乳是白色的。
這是因爲染色黑米在染色過程中色素會滲入米芯，使得胚乳部分有染黑的現象，建議大家在選購時，可拿一粒黑米咬開，看是否有白茬，有白茬的就是真正的黑米。
二聞：真正的黑米具有淡淡的清香味，無異味，選購時可抓起一把黑米放在掌心，就像選購茶葉那樣，向掌心呼一口氣，然後立刻湊近聞氣味，如微有異味或黴變、酸臭等不正常氣味則很可能是劣質或染色黑米。
三嘗：選購時取少量黑米放入嘴中咀嚼，優質黑米味微甘無異味，而沒有味道、微有異味、酸味、苦味等不正常的滋味都是劣質貨染色黑米。
四驗：黑米中的花青素具有遇酸變粉，遇碘變藍的特性。可以取一把黑米浸泡在水中試驗，最初一兩分鐘不會變色。然後，慢慢會有顏色滲出，但是這種顏色略帶紅色，而不是純黑色的。然後加入一點白醋或者是小蘇打，浸泡黑米的水就會發生顏色的變化，如果久泡之後的黑米水沒有顏色的變化，倒真是應該打個問號了。
